Healthy Morsels

13/02/2018

Karpuura-Gauram Karunna-Avataaram
Samsaara-Saaram Bhujage[a-I]ndra-Haaram
Sadaa-Vasantam Hrdaya-Aravinde
Bhavam Bhavaanii-Sahitam Namaami ||

Meaning:
1: Pure White like Camphor, an Incarnation of Compassion,
2: The Essence of Worldly Existence, Whose Garland is the King of Serpents,
3: Always Dwelling inside the Lotus of the Heart.
4: I Bow to Shiva and Shakti Together.

Happy Mahashivratri.

13/02/2018

Leftover Bread katori ...

13/02/2018

Indian Thalis.....

12/02/2018

Corn cheese capsicum roll..

12/02/2018

11/02/2018

Thalis of india...

11/02/2018

મેથી બાજરા પૂરી
સામગી્ઃ

1.5 કપ બાજરીનો લોટ
1/4 કપ ઘઉંનો લોટ
3/4 કપ બોઈલ સ્મેસ બટાકા
1 કપ બારીક સમારેલી મેથી
3 ચમચા દહીં
1 ચમચી લાલમરચું
1/4 ચમચી હીંગ
1 નાની ચમચી જીરું
2 લીલા મરચાં બારીક સમારેલાં
મીઠું સ્વાદ મુજબ
ચપટી ખાવા નો સોડા

રીતઃ
દરેક વસ્તુ સારી રીતે મિક્સ કરી લો.પછી હુંફાળા પાણી થી લોટ બાંધો.પૂરી જેવી કણક બાંધવી.લોટ બાંધી ને બહુ રાખવો નહીં. ઘઉંના લોટ નું અટામણ લઇ પૂરી વણી મિડીયમ તાપે ગોલ્ડન તળી લેવી.ગરમાગરમ પૂરી ચા સાથે સવૅ કરો. આ પૂરી લસણ ની ચટણી સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.

10/02/2018

Table manner..

10/02/2018

Thalis of india.

09/02/2018

Aloo parath.....

09/02/2018

Yet another one...

08/02/2018

Boiled veggies with herb...