19/09/2026
פנקייק של שבת מחבת וכל הציוד פסטה שלי מ
* 1 ביצה
* 20 גרם סוכר — אפשר יותר או פחות לפי הטעם
* 155 מ״ל חלב
* 1 כוס קמח — כ־140 גרם
* 10 גרם אבקת אפייה
* קורט מלח
* מעט וניל, אופציונלי
טורפים ביצה וסוכר, מוסיפים חלב ומערבבים. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים רק עד שאין גושים גדולים.
נותנים לבלילה לנוח 5–10 דקות, ואז מטגנים במחבת על אש בינונית-נמוכה. כשהחלק העליון מתחיל להתמלא בועות והשוליים מתייצבים — הופכים לעוד כחצי דקה–דקה
