Komata.privatechef

Komata.privatechef מטבח יפני🇯🇵
ארוחות פרטיות | חלל אירוח בתל אביב
יועץ קולינרי למסעדות
משחקי השף עונה 4
לאירועים פרטיים📲054-224-7775

28/08/2026

פופ אפ שעשיתי לאחרונה במסעדה באשדוד עם תפריט של מנות שמתאימות לצד אלכוהול.
הגשנו שיפודי דג מטוגנים עם רוטב קארי יפני, שיפוד בקר עם רוטב יאקיניקו וחלמון, סלט מלא עלים שונים עם סלמון צרוב ו-ויניגרט מרענן וכמובן מלא דגים נאים.
הפופ אפים האלה הן הזדמנות מצויינת עבורי להגיע לקהל חדש שלא מצליח להגיע אליי לארוחות וגם להגיש מנות שאין לי אפשרות להגיש בסטודיו.
אתם רוצים לוודא שאתם לא מפספסים פופ אפים ופרוייקטים מעניינים בעתיד, תצטרפו לניוזלטר שלי😊
לינק להצטרפות בביו

27/08/2026

אירוע השקה של רכב פרארי חדש

שבוע שעבר זכיתי להעמיד דוכן בפסטיבל הסאקורה בגן הבוטני בירושלים.וזה היה אירוע מאוד מאוד מרגש עבורי.אבא שלי למד תואר ראשו...
25/02/2026

שבוע שעבר זכיתי להעמיד דוכן בפסטיבל הסאקורה בגן הבוטני בירושלים.
וזה היה אירוע מאוד מאוד מרגש עבורי.
אבא שלי למד תואר ראשון ושני באוניברסיטה העברית כולל לימודי בוטניקה והוא בילה לא מעט זמן בגן הבוטני בצעירותו.
התמזל מזלו והוא זכה באחת מ2 מלגות בודדות שחילקו באותה שנה לעשות את הדוקטורט ביפן.
במהלך הדוקטורט הוא התאהב בתרבות ובאנשים ביפן והוא הבין שזה המקום בשבילו.
לימים הוא הכיר את אמא שלי ואני ושלושת האחים שלי נולדנו.
האהבה שלו לבוטניקה וליפן הביאו אותי לעולם.
בשבילי, להגיש אוכל יפני בפסטיבל הזה הרגיש כמו סגירת מעגל ומתן כבוד לו ולמורשת שלו.
הוא נפטר בתאונת דרכים כשהייתי בן שנה ואני מכיר אותו בעיקר מסיפורים מדהימים ששמעתי עליו אבל אין לי ספק שהוא חייך לו בגאווה איפשהו

21/02/2026

אחרי לא מעט הודעות, שאלות ו־
״נו רנן, מתי הקורס יוצא כבר?״
אז זה קורה! One Bowl Japan
הקורס הדיגיטלי שלי עכשיו פתוח!
בקורס הזה אני מלמד את אחת המנות האייקוניות והטעימות של המטבח היפני- הדונבורי

זה קורס סופר פרקטי שהשקעתי בו המון מחשבה, לב וניסיון,
לא אוכל של מסעדות,אלא אוכל יומיומי, פשוט וטעים באמת.
זה קורס שמתאים גם למי שאין לו ניסיון,וגם למי שאוהב אוכל יפני אבל תמיד הרגיש שזה מסובך מדי.
תכתבו לי בהודעות רוצה ואשלח לכם לינק לקורס💪🔪
נתראה במטבח❤️

09/02/2026

אותם מתכונים יכולים
להוביל לתוצאות שונות לגמרי.

ההבדל לא מתחיל בידיים,
לא בטכניקה,
ולא בסיר.

באוכל יפני,
הוא מתחיל בבחירה של חומרי הגלם.

במה מתאים למה,
ואיך משתמשים בזה ביום־יום בבית.
זה הבסיס שעליו הכול יושב.

מה לדעתכם משפיע יותר על אוכל טוב?
חומרי גלם
או טכניקה?

Address

Tel Aviv

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Komata.privatechef posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Komata.privatechef:

Shortcuts

Share

Category