Cafe Academy

09/08/2026

04/08/2026

לא ניתן לצייר עם חלב שרוף. ☕️ 🔥

כשמחממים חלב מעל 70 מעלות, המרקם נהרס, המתיקות נעלמת והציור? הלך.

*טמפ' חלב והשפעותיה*

55° ⬅️ אידיאלי לציור ולאטה ארט

60° ⬅️ שיא המתיקות

65° ⬅️ הגשה חמה ומאופסת

70°+ ⬅️ חלב שרוף

02/11/2022

💯☕ מיצוי מושלם ! השאיפה של כל בריסטה שהוא מכין אספרסו 😍

בפוסט הקודם דיברנו על חוסר מיצוי (🍋🍋🍋), וכפי שהבטחנו, סיכמנו לכם בצורה ממוקדת ועניינית מה עומד מאחורי מיצוי מושלם וכוס אספרסו מעולה !👌👏
בהמשך נעלה פוסט על מיצוי יתר, אז תישארו מעודכנים !

19/09/2022

ערביקה? רובוסטה? מה זה אומר בכלל?🤔

אנחנו שומעים עליהם המון בעולם הקפה, על זני הקפה שכל התעשייה בנויה עליהם, אבל, מה בכלל ההבדלים בינהם ❓

בפוסט הבא ריכזנו לכם כמה הבדלים משמעותיים בין הזנים !🟰❌

אנחנו מקווים שזה יעשה לכם סדר =) אם יש עוד הבדלים שאתם מכירים או כל מידע אחר, נשמח לשמוע אתכם בתגובות !😍☕

25/08/2022

יש הרבה וויכוחים האם המכשיר הומצא בצרפת 🇫🇷 או באיטליה🇮🇹 , אבל דבר אחד בטוח, הוא מכין קפה מעולה ! (אם עושים את זה נכון כן? 😉)

פרנצ' פרס הינה שיטת חליטה בצורת השריה (השריה של הקפה הטחון עם המים) המספקת טעמים עמוקים ועדינים 👌
השיטה מעולה לשימוש בקפה 100% ערביקה, חד זני, בקלייה בהירה/בינונית ☕

עם קפה טוב, משקל והמכשיר עצמו, אתם יכולים להכין כוס קפה מעולה נטולת מאמץ! 🙌

הכנו לכם מדריך קצר על איך להכין פרנצ' פרס מעולה, ממש שלב אחרי שלב ⬅⬅⬅

אם יש לכם דרך אחרת להכין, הערות או טריק שחייבים לדעת על פרנצ' פרס, נשמח לשמוע !
ואם תרצו שנכין עוד פוסטים על עוד שיטות חליטה, מזומנים לכתוב לנו בתגובות או בפרטי📖💯

עד אז, תיהנו מהקפה שלכם 😍

29/04/2022

אז...הגיע הזמן להכיר את המדריכים של האקדמיה!🎉
הם בעליי תשוקה לקפה, למדו ברחבי הגלובוס ומגיעים לכל קורס עם חיוך ומטרה אחת ברורה:

🎯לקדם את תרבות הקפה בישראל ! 🎯

הם עובדים קשה על מנת לוודא שכל בריסטה לעתיד שמגיע לקורס, יקבל את החוויה הטובה ביותר וירכוש את הכישורים החשובים ביותר על מנת להיות בריסטה ברמה הכי גבוהה!💯

יש לכם עוד שאלות על המדריכים? עוד דברים שתרצו לדעת על הקורסים שלנו? תכתבו לנו בתגובות או בפרטי, אנחנו כאן לכל שאלה!💪🙏❤️

29/04/2022

אז...הגיע הזמן להכיר את המדריכים של האקדמיה!
הם בעליי תשוקה ענקית לקפה, למדו ברחבי הגלובוס ומגיעים לכל קורס עם חיוך ומטרה עיקרית אחת:
גדול לקדם את תרבות הקפה בישראל !

הם עובדים קשה על מנת לוודא שכל בריסטה לעתיד המגיע לקורס, יקבל את החוויה הטובה ביותר וירכוש את הכישורים הטובים ביותר על מנת להיות בריסטה ברמה הכי גבוהה!

יש לכם עוד שאלות על המדריכים? עוד דברים שתרצו לדעת על הקורסים שלנו? תכתבו לנו בתגובות או בפרטי, אנחנו תמיד כאן!