07/09/2021
SEKILAS TENTANG ROTI MARYAM
Roti maryam adalah makanan yang misterius, ada yang mengatakan roti maryam makanan khas timur tengah yang memiliki tekstur berlapis tipis karena mengandung lemak, margarin, mentega ditengah-tengah roti. Namun beberapa orang juga mengatakan bahwa roti maryam adalah makanan khas india, di india roti maryam dikenal dengan sebutan roti canai. Roti canai/cane ini berasal dari chennai (madras, india). Di negara lain seperti Malaysia dan Singapura, roti ini disebut Prata, di Myanmar Palata atau Mauritius disebut Farata.
Di negara Eropa, makanan ini dikenal sebagai Flying Bread (Roti Terbang), sedangkan di China dinamai Yin Du Jiang Bing yang berarti Biskuit Panggang India. Di Indonesia sendiri, roti maryam lebih dikenal dibawa oleh pedagang Arab. Roti ini disebut roti maryam karena pembawanya Siti Maryam. Dan hingga kini keturunan Hadharim yang mengkonsumsi makanan tersebut.
Yukkkk order... !!!
Di ngemilk cafe
**ambing