https://mycollection.shop/peralatanrumahtangga_, https://www.lazada.co.id/shop/silvi-nature-herbal

Tutorial Masak Praktis, urug, Tasikmalaya (2026)

02/12/2022

Soto Betawi
⁣
Bahan : ⁣
by lilik_indrayani_81⁣
- 1 kg daging bagian kisi / bagian daging sesuai selera, bisa ditambahkan jeroan, daging rawonan atau tulangan agar kuah soto lebih ngaldu berlemak⁣
- air untuk merebus daging sampai air kaldu tersisa sebanyak 2000 ml untuk kuah soto⁣
- 700 ml santan kental⁣
- 300 ml susu putih plain, susu ultra atau beruang putih / bisa diskip dan diganti santan semua⁣
- 2 jempol laos geprek⁣
- 4 batang serai⁣
- 4 lembar daun salam kering⁣
- 5 lembar daun jeruk segar⁣
- 2 batang daun bawang, iris iris untuk kuah soto⁣
- 1/2 sdt minyak samin / bisa di skip dan jumlah margarin di tambahkan lagi⁣
- 1/4 sdt margarin⁣
- garam⁣
- Bumbu Penyedap Segala
⁣
Bumbu halus :⁣
- 20 siung bawang merah⁣
- 20 siung bawang putih⁣
- 5 biji kemiri⁣
- 1 buah cabe merah besar buang bijinya⁣
- 1 setengah jempol jahe⁣
Semua bahan blender lalu tumis sampai bener bener tanek ⁣
⁣
Bahan pelengkap soto : ⁣
- emping⁣
- sambel⁣
- bawang goreng⁣
- jeruk limau⁣
- kecap manis⁣
- kentang goreng biasa⁣
- acar⁣
- irisan tomat, daun seledri & daun bawang⁣⁣⁣
Cara buat :⁣
- didihkan air lalu rebus daging selama 15 menit, buang air rebusan daging, isi kembali air lalu didihkan dan masukkan kembali daging dan rebus sampai daging empuk dengan aneka rempah daun⁣⁣
- potong potong sesuai selera daging yang udah direbus, didihkan air kaldu rebusan daging sebanyak 2 liter...masukkan bumbu tumis, garam, Bumbu Penyedap Segala, gula pasir, minyak samin, margarin, masukkan irisan daging dan santen susu...terakhir masukkan irisan bawang, sering sering diaduk kuah agar santan tidak pecah...koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan . .⁣⁣
- total air kaldu rebusan daging, santan dan susu total keseluruhannya 3000ml⁣

02/12/2022

GARANG ASEM AYAM KAMPUNG
By dapur_mamaalba

Bahan :
1ekor ayam kampung ( potong2)
500ml santan kental
7buah belimbing wuluh
1buah tomat hijau
6buah bawang putih ( iris )
10buah bawang merah ( iris )
15buah cabe rawit utuh
3lbr daun salam
5lbr daun jeruk
1btg serai
3cm lengkuas
Gula dan garam
Cara memasak :
- selalu kucuri ayam dengan air jeruk / lemon, kemudian cuci bersih.
- tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. - masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- masukkan air sampai mendidih, masukkan ayam masak agak lama sampai ayam empuk. - masukkan santan, cabe rawit utuh, blimbing wuluh dan tomat ijo. - bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. - timba2 supaya santan tidak pecah.
- test rasa sesuai selera, kecilkan api, masak sampai santan agak menyusut dan tanak.

02/12/2022

yuk yang mau info resep update setiap hari follow aja 🥰
Boleh d**g Bund kasih nilai 1-10 untuk resep favorit satu ini
Semoga resepnya bermanfaat yaaa 😍😍
Sop Kimlo—⁣⁣
ala mrs.wijaya⁣⁣
Bahan:⁣⁣
- 2 liter air kaldu ayam⁣⁣
- 5 siung bawang putih geprek tumis⁣⁣
- 2 bh wortel iris tipis⁣⁣
- 10 bj bakso ayam potong jadi 4⁣⁣
- 15 butir telur puyuh rebus kupas⁣⁣
- 200 gr ayam fillet rebus suwir2⁣⁣
- 100 gr jamur kuping ,rendam air panas, bilas, potong2⁣⁣
- 1 lembar kembang tahu, rendam hingga lunak, bilas, potong2⁣⁣
- 20 gr bunga sedap malam kering, rendam , bilas, ikat simpul⁣⁣
- 2 sdt garam / sesuai selera⁣⁣
- 1 sdt merica bubuk⁣⁣
- 1/4 sdt pala bubuk⁣⁣
- 1/2 sdt penyedap jamur⁣⁣
- Sejumput gula pasir⁣⁣
- 50 gr soun sedu air panas bntar, tiriskan⁣⁣
- 1 btng daun bawang iris⁣⁣
- 1 btng daun seladri iris⁣⁣
- Bawang goreng secukupnya⁣⁣⁣⁣
Cara:⁣⁣
1. Dalam panci ,didihkan air kaldu ayam, masukkan bawang putih yg sdh ditumis⁣⁣
2. Masukkan isian mulai dari wortel hingga bunga sedap malam⁣⁣
3. Tambahkan garam, merica, pala, penyedap jamur, gula , aduk rata. masak hingga semuanya matang⁣⁣
4. masukkan soun , daun bawang dan seladri, koreksi rasa, didihkan sebentar, matikan⁣⁣
5. Sajikan bersama taburan bawang goreng.⁣⁣

02/12/2022

Jangan lupa like dan follow💗💗💗Untuk menambah inspirasimu dalam bidang memasak semoga bermanfaat 🙏🏻 😘 💗

Sambal Penyetan
Reposted from luis_widarto

Bahan :
- 35 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 5 siung bawang putih, iris kasar
- 8 butir bawang merah, iris kasar
- 2 buah tomat, masing2 belah jadi 2
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt terasi sangrai
- garam secukupnya

Cara Membuat :
✅Goreng bawang merah dan bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan tomat, sampai layu, angkat, tiriskan.
✅Campur semua bahan sambal lalu haluskan, tes rasa, sajikan dengan aneka lauk dan lalapan sayuran.
✅Bila ingin sambal awet dan masih bisa dipakai berkali-kali, sambal setelah di haluskan lalu di tumis sampai tanak, tunggu sampai dingin, masukkan dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas, bisa tahan 2 mingguan lebih.

==================

Usus Goreng Tepung

Bahan :
- 500 gr usus ayam, cuci sampai bersih
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- air secukupnya
- garam dan gula secukupnya

Bahan Lain :
- 1 butir telur, kocok lepas
- tepung bumbu secukupnya

Bumbu Ukep Haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit

Cara Membuat :
✅Masukkan usus ayam dalam panci tambahkan bumbu halus dan semua bahan, rebus selama 15 menit, angkat, tiriskan.
✅Campur usus ayam dengan telur, aduk rata.
✅Lapisi usus dengan tepung bumbu, dgn sedikit ditekan2 supaya tepung nempel.
✅Panaskan minyak, goreng usus ayam, sampai kekuningan dan kering, angkat, tiriskan.

02/12/2022

PERKEDEL KENTANG KERISPI ALA MEKIDI
credit : randferdian
Bahan bahan
200 gram kentang
2 sdm maizena
50 gram keju
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
1 sdt lada

01/12/2022

Komen 'AAMIIN' yuk bund 🙏🙏

01/12/2022

Assalamu'alaikum wr wb
Siang teman2 semua...
Panas2 gini enaknya ngerujak, meski cuman punya mangga sama jambu air aja🤭🤭
Tapi Alhamdulillah dah bisa menyejukkan tenggorokan dan nambah semangat😅
Gara2 kapan hari lihat postingan mbakcan menurumahansederhana akhirnya ngeces, dasar saya paling hobi kalo ngerujak apalagi kalo ada mangganya, makin semangatt🥰🥰
Yuuukkk yg mau ikutan lihat resepnya dulu ya...

Rujak Manis

Bahan Buah :
- Mangga mengkal
- Jambu Air

Bumbu Rujak :
- 150 gr kacang mete oven, ulek kasar
- 60 gr kacang tanah sangrai, ulek kasar
- 5 buah cabe rawit
- 1/2 sdm bawang putih goreng
- 1 sdt asam jawa
- 150 gr gula merah
- Sejumput garam
- Air matang secukupnya

Cara Membuat :
⏩Kupas dan bersihkan semua buah, potong2 sesuai selera
⏩Bumbu rujak : haluskan gula merah, garam, asam jawa dan cabe rawit, tambahkan kacang tanah, bawang putih goreng dan kacang mete, ulek kasar aja, lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata, cicipi rasa.
⏩Sajikan bumbu rujak dengan irisan buah2an.

======================
semoga bermanfaat ya

01/12/2022

Kasih penilaian 1-10 ya bund 😍 dan follow 😘😘⁣⁣
⁣
Ikan laut & cabe rawit⁣
By: lilik_indrayani_81⁣⁣
Ikan bawis goreng aku bumbui asem jawa, bawang putih geprek dan garem udah itu aja. Dibumbui asem jawa cenderung warna ikan setelah digoreng hitam tapi tekstur bagian dalam lembut. Saat ikan udh dimasukkan ke penggorengan beri taburan tepung bumbu secukupnya, menggoreng ikan nggak perlu terlalu kering.⁣⁣
Sambel korek kemangi⁣
15 buah cabe kecil rawit, 1 siung bawang putih ukuran sedang, garam, kaldu jamur, sedikit gula pasir / bisa diskip, semua bahan ulek, beri minyak panas bekas menggoreng ikan, kemangi.⁣⁣⁣⁣⁣
⁣✔ LIKE dan SHARE ke teman dan keluarga bunda 😍⁣⁣
SELAMAT MENCOBA 😘⁣⁣
Bunda S**A MASAK ? Follow ya !⁣⁣⁣ ❤⁣
Untuk mendapatkan resep terbaru setiap harinya.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

01/12/2022

Resep sambal pare teri !!
cc: masaktv
Bahan :
1 kg pare
250 gr teri medan
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 sdm saus tiram
2 buah asam kandis
Garam
Gula
Bumbu halus :
14 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 buah tomat
10 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah
Cara Membuat :
1. Cuci buah pare buang bijinya kemudian potong- potong dan remas-remas pare dengan garam hingga getahnya hilang, bilas dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam, masukkan teri yang sudah dicuci, aduk rata. Tambahkan pare, saus tiram, asam kandis, garam dan gula.
Masak hingga matang. Sajikan.
⁣.
⁣.
⁣.
⁣.

30/11/2022

Tahu & Tempe Bacem
by dee_devina
Bahan
- 1 papan tempe, pot setebal 1cm
- 2 block tahu putih, potong segitiga
Bahan Bumbu
- 500-600ml air kelapa, boleh diganti air biasa
- 2 sdm kecap manis
- 1 block gula AREN warna yg agak pekat, disisir. Aku pake yg bentuknya sprt mangkuk, sesuaikan saja
- 1-2 sdm gula pasir
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 sdm air asam jawa
- garam dan merica secukupnya
- minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 buah kemiri
- 7 buah cabe merah keriting
- 1,5 sdm ketumbar
Proses
1. tumis bumbu halus sampai harum, masukan seluruh bahan bumbu kecuali air kelapa. Aduk sampai semuanya rata dan wanginya keluar. Tmbhkan air kelapa
2. Masukan tempe. Setelah 20 menit, aduk. Cicipi air ungkepannya, jika sudah pas, masukan tahu di bagian atas, pastikan terendam ya. Masak selama 20 menit dan seluruh air terserap. Masak sampai berkaramel dan air benar-benar tirissss seluruhnya
3. Matikan api, diamkan selama 1-2 jam sampai dingin. Jika sudah dingin bs dipindahkan ke wadah dan disimpan dikulkas
4. Baceman tahu dan tempe bs lngsng dihidangkan atau digoreng dulu. Hidangkan dengan pelengkap lainnya
Note
1. Lebih gurih kalo pake air kelapa
2. Supaya tahu tidak hancur, masak dulu tempe sampai berkaramel. Lalu angkat dan pindahkan ke wadah. Pastikan masi ada sedikit air ungkepan yg tersisa, masukan tahu, tmbhkan air kelapa sampai terendam.

⁣⁣⁣⁣⁣

30/11/2022

IKAN NILA GORENG⁣⁣⁣
Follow dapurberasap ⁣
by nafisa_shidqia⁣⁣⁣
Oh iya Bunda tolong kasih penilaian masakan ini ya nilai 1 - 10 yaaaa 🙏😍😍⁣⁣⁣
Bahan⁣
2 siung bawang putih⁣⁣⁣
1 ruas kunyit⁣⁣⁣
3cm jahe⁣⁣⁣
2sdm garam ⁣⁣⁣
Penyedap secukupnya⁣⁣⁣
Asam jawa secukupnya⁣⁣⁣
⁣⁣⁣.
Caranya:⁣⁣⁣
Semua bumbu dihaluskan atau diulek, setelah ikan dicuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Baru lumuri ikan dengan bumbu halus tadi. Diamkan ikan -+30menit (agar bumbu meresap dan saat digoreng ikan tidak lengket) baru deh siap digoreng ataupun dibakar ⁣⁣⁣
😁 (Ps: berlaku untuk ikan apa saja. Dan untuk ikan lele bisa ditambah ketumbar bubuk ya)⁣⁣⁣⁣
Selamat Mencoba 💓💓💓⁣⁣

30/11/2022

Jangan lupa Kasih LOVEnya ❤❤❤ ya Moms 😘⁣
⁣.
Sambal ati ampela⁣
sc tiktok/septiyapramawati⁣
⁣.
Selamat mencoba 🤗🤗🤗⁣
Have a nice day 😍⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Tutorial Masak Praktis

02/12/2022

02/12/2022

02/12/2022

02/12/2022

02/12/2022

01/12/2022

01/12/2022

01/12/2022

01/12/2022

30/11/2022

30/11/2022

30/11/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category