06/08/2023
Resep Ayam Goreng Tepung Pedas
15 Shares
Ilustrasi hasil masakan
Bahan :
2 potong fillet dada ayam
3 sdm saus sambal ekstra pedas
4 sdt bubuk cabai
1 sdt kecap inggris
2 sdm tepung terigu
1 putih telur, kocok sampai berbusa
75 gr tepung panir kasar (panko)
1 sdm margarin
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
Iris melebar dada ayam masing-masing menjadi dua potongan. Pukul-pukul sampai agak lebar.
Aduk saus sambal, 2 sdt bubuk cabai dan kecap inggris. Oleskan pada daging ayam sampai rata. Diamkan selama 1 jam dalam kulkas.
Ayak sisa bubuk cabai bersama tepung terigu. Masukkan daging ayam, tekan-tekan sampai tersalut tepung. Celupkan ke dalam putih telur kocok. Gulingkan ke atas tepung panir. Tekan-tekan kembali sampai rata.
Simpan ayam dalam wadah kedap udara. Masukkan dalam kulkas selama 3 jam. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat.
Untuk resep selengkapnya klik👇
https://shope.ee/6fE4WjrfsY
