https://www.facebook.com/436606473758535/

Resep Masakan Rumahan Komplit, Jalan antasari, Surabaya (2026)

11/07/2022

Resep Ikan Panggang Saus Tiram

Bahan
2 sendok teh minyak
180 gram daging ikan fillet gurame
4 cm jahe (kupas dan potong seperti korek api)
2 siung bawang putih (cincang halus)
60 ml Saus Tiram Selera
2 sendok makan air
1/2 sendok teh lada
1 sendok teh gula
2 jeruk nipis (potong 4 bagian)
1 genggam daun ketumbar segar
1 buah cabai merah besar (iris seperti korek api)

Cara membuat Ikan Panggang Saus Tiram
Panaskan minyak di atas teflon.
Masukkan ikan dengan bagian kulit di bawah terlebih dahulu.
Masak selama 2-3 menit disetiap sisi atau hingga matang.
Angkat dan letakkan diatas piring saji.
Panaskan minyak, masukkan jahe dan bawang putih, tumis hingga harum.
Tambahkan Saus Tiram Selera, gula air dan lada masak dan aduk 1-2 menit hingga mengental.
Tuangkan saus di atas ikan dan tambahkan perasan jeruk nipis.
Sajikan Ikan Panggang Saus Tiram dengan daun ketumbar dan irisan cabai merah.

10/07/2022

Resep Baguette Daging Panggang

Bahan
1 buah roti baguette (potong-potong, belah dua)
200 gram daging sapi cincang
1 bungkus Lada Kobe
1 bungkus Saus Tiram Selera
½ butir bawang bombay (cincang halus)
2 butir telur (kocok lepas)
minyak goreng secukupnya
Cara membuat Baguette Daging Panggang
Panaskan minyak goreng, tumis daging cincang hingga berubah warna.
Tambahkan Saus Tiram Selera dan Lada Kobe, aduk-aduk hingga rata dan sisihkan.
Campurkan telur, bawang bombay dan aduk rata.
Masukkan tumisan daging, aduk kembali hingga rata.
Panaskan sedikit minyak, tuang adonan daging di bagian dalam roti yang terbelah.
Letakkan roti dalam teflon dengan posisi permukaan beroleskan telur di bagian bawah.
Masak hingga matang, angkat dan siap disajikan.

10/07/2022

Resep Oseng Daging Sapi

Bahan
400 gram daging sapi, dipotong kotak-kotak
1 sachet Saus Tiram Selera
minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
1 buah tomat
1 buah bawang bombay
400 ml air
2 sendok makan kecap manis
bawang goreng secukupnya

Cara membuat Oseng Daging Sapi
Rendam daging sapi dengan campuran Saus Tiram Selera dan 4 sendok makan minyak goreng selama 15 menit.
Cuci bersih dan haluskan tomat dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
Masukkan daging sapi beserta bumbunya. Aduk rata. Tambahkan air dan kecap manis. Masak hingga bumbu mengental dan daging empuk.
Sajikan Oseng Daging Sapi dengan taburan bawang goreng.

09/07/2022

Resep Telur Dadar Crispy

Bahan
minyak goreng secukupnya
5 butir telur ayam (kocok lepas)
3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
140 ml air

Cara membuat Telur Dadar Crispy
Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Buat telur dadar hingga matang.
Angkat, biarkan dingin dan potong-potong. Sisihkan.
Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah. Gulingkan ke dalam tepung kering 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sambil ditekan dan dicubit ringan.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan Telur Dadar Crispy siap disajikan.

09/07/2022

tERNAYA TELUR JUGA BISA DI BUAT Resep Telur Geprek Crispy bUND
Bahan Telur Geprek Crispy
2 butir telur ayam (kocok lepas)
3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
140 ml air
minyak goreng secukupnya
Bahan Sambal
1 buah tomat ukuran sedang (potong kecil-kecil)
2 bungkus BonCabe level 15, rasa Original
gula secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat Telur Geprek Crispy

Panaskan Teflon yang sudah diolesi sedikit minyak, buat dadaran telur hingga matang.
Angkat dan biarkan dingin. Potong-potong telur, sisihkan.
Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air, aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
Masukkan telur dadar ke dalam tepung kering, celupkan ke dalam adonan basah. Gulingkan lagi ke dalam 2 bungkus tepung kering Kobe Kentucky Super Crispy sambil ditekan dan cubit ringan.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Cara membuat Sambal
Tumis tomat dengan 6 sendok makan minyak hingga layu.
Siapkan cobek, tuang tumisan tomat beserta minyaknya ke dalam cobek.
Tambahkan BonCabe level 15, gula dan garam. Ulek semua hingga halus dan rata.
Siap disajikan.

08/07/2022

Resep Ayam Crispy Telur Asin

Bahan Ayam Crispy
3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
140 ml air
250 gr dada ayam fillet (potong sesuai selera, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis)
minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Bahan Saus Telur Asin
3 buah telur asin matang (haluskan yang kuningnya saja)
100 ml air
4 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
3 siung bawang putih (cincang kasar)
Cara membuat Ayam Crispy
Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan air. Aduk rata.
Masukkan dada ayam fillet ke dalam adonan basah. Angkat dan gulirkan ke dalam Kobe Tepung Kentucky Super Crispy kering sambil dicubit ringan.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Cara membuat Saus Telur Asin
Campurkan kuning telur asin dengan air. Aduk rata dan sisihkan.
Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan adonan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir.
Tuang saus telur asin di atas ayam crispy.
Ayam Crispy Telur Asin siap disajikan.

08/07/2022

Resep Ayam Gulung Telur

Bahan Dadar
2 butir telur
2 sendok makan KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy
2 sendok makan air
Bahan Ayam Gulung Telur
250 gram daging dada ayam giling
1 butir telur
2 sendok makan KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
1 sendok makan Saus Tiram Selera
1 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat Dadar

Campurkan telur, KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dan air. Kocok sampai rata.
Panaskan teflon, buat dadar tipis. Sisihkan.

Cara membuat Ayam Gulung Telur
Campur semua bahan ke dalam wadah. Aduk sampai rata.
Buka dadaran. Isi dengan adonan ayam dan gulung.
Kukus selama 20 menit. Setelah matang, dinginkan sebentar.
Potong-potong melintang atau sesuai selera.
Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
Ayam Gulung Telur siap disajikan.

07/07/2022

kITA MASAK IKAN Resep Dori Crispy Telur Asin YUK BUND
Bahan Dori Crispy Telur Asin
3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
140 ml air
250 gr ikan dori fillet (potong sesuai selera, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis)
minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Bahan Saus Telur Asin
3 buah telur asin matang (haluskan yang kuningnya saja)
100 ml air
4 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
3 siung bawang putih (cincang kasar)
Cara membuat Dori Crispy Telur Asin
Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan air. Aduk rata.
Masukkan ikan dori ke dalam adonan basah. Angkat dan gulirkan ke dalam Kobe Tepung Kentucky Super Crispy kering sambil dicubit ringan.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Cara membuat Saus Telur Asin
Campurkan kuning telur asin dengan air. Aduk rata dan sisihkan.
Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan adonan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir.
Tuang saus telur asin di atas Dori Crispy.

Dori Crispy Telur Asin siap disajikan.

07/07/2022

Sore bund yuk kita masak Resep Cumi Crispy Telur Asin

Bahan
1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
200 ml air
250 gr cumi (potong bentuk cincin, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis)
minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng)
3 siung bawang putih (cincang kasar)
2 butir telur asin matang (haluskan bagian kuningnya)
1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
Cara membuat Cumi Crispy Telur Asin
Campurkan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan 100 ml air. Aduk rata.
Celupkan cumi ke dalam adonan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Panaskan 5 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan kuning telur asin. Tambahkan 100 ml air dan BonCabe level 15. Aduk sampai berbutir.
Masukkan cumi. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Cumi Crispy Telur Asin siap disajikan.

06/07/2022

HARI INI KITA MASAK RICA2 YUK BUND PAKE DAGING BEBEK AJA ENAK BANGET

RICA RICA BEBEK
Bahan utama
1ekor bebek ukuran sedang
1batang serai
3lembar daun jeruk
1sdt gula pasir
1sdm gula jawa
1sdt garam
1sdm Kecap Manis
500ml air
2sdm minyak goreng

Bumbu rica-rica
5buah cabai rawit merah besar
7buah cabai merah besar
8butir bawang merah
6siung bawang putih

Cara membuat
1Potong daging bebek dalam ukuran kecil, buang tulang daun jeruk, dan memarkan batang serai.

2Haluskan semua bahan bumbu rica yaitu cabai rawit merah besar, cabai merah besar, bawang merah, dan bawang putih.

3Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium aroma harum. Tambahkan daun jeruk, serai dan Bango Kecap Manis.

4Setelah itu tuangkan tumisan bumbu ke dalam panci presto, masukkan juga bebek, dan tambahkan air.

5Tutup panci presto dan masak sekitar 15 sampai 20 menit.

6Buka tutup panci presto dan teruskan memasak sampai airnya hampir habis. Angkat dan bebek rica siap untuk disajikan.

05/07/2022

BUAT MAKAN SIANG PAKE SAYUR ASAM PEDAS MANTAP JUGA BUND

SAYUR ASAM PEDAS

Bahan
700g buah labu siam, potong-potong
100g kacang merah segar
8buah kacang panjang, potong 3 cm
1buah jagung manis, potong, belah dua
1lembar daun salam
2cm lengkuas, memarkan
1.5sdm asam jawa
100g ikan gabus asin, potong, goreng
1sdt Royco Kaldu Sapi
½sdm gula merah
2L air

Cara membuat
1Rebus air, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.

2Masukkan kacang merah. Masak sampai matang.

3Tambahkan asam jawa, labu siam, kacang panjang, dan jagung manis. Masak sampai matang.

4Masukkan ikan gabus asin, Royco Kaldu Sapi, dan gula merah.

5Masak sampai mendidih. Sajikan selagi hangat.

04/07/2022

SIANG INI KITA MASAK SEMUR UDANG AJA BUND KARENA TD DAPAT UDANG BANYAK

SEMUR UDANG
Bahan
600g udang galah ukuran besar, kerat punggung
2lembar daun salam
2batang serai, memarkan
2cm jahe, memarkan
4sdm Bango Kecap Manis
1sdm saus tiram
½sdt garam
½sdt merica putih bubuk
½sdt pala bubuk
½sdt gula pasir
300ml air
2sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus
8butir bawang merah
3siung bawang putih
3butir kemiri, sangrai
½sdt ketumbar, sangrai

Cara membuat
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan jahe hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubawah warna.

2. Tambahkan Bango Kecap Manis, saus tiram, garam, lada putih bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Masukkan air, aduk. Masak hingga udang matang.

4. Angkat. Sajikan.

Resep Masakan Rumahan Komplit

11/07/2022

10/07/2022

10/07/2022

09/07/2022

09/07/2022

08/07/2022

08/07/2022

07/07/2022

07/07/2022

06/07/2022

05/07/2022

04/07/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category