Masakan Padang Ampera labuhan Raso

17/11/2025

Rekrutmen Masakan Padang Labuhan Raso resmi ditutup.
Terima kasih untuk semua yang sudah melamar! 🙏✨
Semoga berjumpa di lain waktu 💖

13/11/2025

Gasskann

12/11/2025

Kami membuka kesempatan kerja untuk posisi:
👩‍🍳 Juru Masak
🙋‍♀️ Pramusaji

Kualifikasi:
– Berdomisili di Surabaya
– Usia 25–35 tahun
– Jujur, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim

📍 Lokasi: Kec. Genteng, Surabaya
📧 Kirim CV ke: [email protected]

Yuk bergabung dengan tim kami dan jadi bagian dari keluarga Warung Padang Ampera Labuhan Raso! 🍛

23/10/2023

إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعُونَ
Innalillahiwainnailaihirojiiun.
Telah berpulang ke rahmatullah
ayahanda tercinta kami, Deslinus, pada usia 55 tahun. Mohon maaf atas segala kesalahan almarhum semasa hidupnya. Semoga amal dan ibadah baiknya diterima di sisi Allah S.W.T
Aamiin ya rabbal alamin

28/08/2020

SOTO PADANG
by. .z

bahan:
- 500 gram daging sapi (campur dengan tulang supaya kaldunya lebih kerasa)
- 2 liter air
- minyak goreng untuk menumis
bahan cemplung:
- 2 batang sereh digeprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 5 buah kapulaga
- 8 kelopak bunga lawang
- 5 buah cengkeh
- 4 cm kayu manis
- 2 batang daun bawang diiris
bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 3 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyi
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdt lada bubuk
- garam
pelengkap:
- sohun siram dengan air panas, rendam sebentar, angkat dan tiriskan
- perkedel kentang
- kerupuk merah
- sambal
- seledri diiris halus
- bawang goreng
- kecap
- cuka

Cara membuat:
✨ rebus daging sampai mendidih keluar buihnya, buah buih yang mengapung, masukkan semua bahan cemplung, lanjutkan merebus sampai daging empuk, mas**an daun bawang, tunggu layu, matikan kompor, angkat daging, dan tunggu dingin.
✨ panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, campur bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging, masak sebentar sampai bumbu dan kaldu menyatu. koreksi rasa.
✨ iris tipis daging yang sudah direbus, kemudian goreng sampai garing.
✨ tata sohun, daging didalam mangkok, siram dengan kuah soto, beri kerupuk, perkedel, seledri dan sambal.

Ig: https://www.instagram.com/arinda.z/

26/08/2020