Haikal Snack and Frozen

Haikal Snack and Frozen Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Haikal Snack and Frozen, Restaurant, Rungkut Surabaya, Surabaya.

Pernah penasaran nggak, sebenarnya bagaimana proses Ayam Panggang yang sampai ke meja makan kamu? Ternyata nggak langsun...
21/08/2026

Pernah penasaran nggak, sebenarnya bagaimana proses Ayam Panggang yang sampai ke meja makan kamu? Ternyata nggak langsung masuk oven dan jadi. Ada beberapa tahap yang harus aku perhatikan supaya rasa dan kualitasnya tetap terjaga.

Step 1 — Pilih bahan baku
Aku mulai dari memilih ayam yang kualitasnya baik dan masih fresh. Karena menurutku, bahan baku adalah salah satu kunci rasa makanan.

Step 2 — Siapkan bumbu
Bumbu menjadi bagian penting dari Ayam Panggang. Aku menggunakan racikan rempah yang dipersiapkan supaya menghasilkan rasa yang gurih, harum, dan khas.

Step 3 — Marinasi
Siapkan baskom besar beri air yang sudah dcampur dengan bumbu. Masukkan ayam ke dalam baskom dan rendam dengan bumbu.
Cek kadar keasinan dengan menggunakan alat sebanyak 3 kali. Setelah dirasa pas bumbunya, keluarkan ayam dari baskom, taruh di wadah kering dan diamkan di suhu ruang selama 2 jam. Setelah itu masukkan di frezeer dengan suhu 9°C.
Aku memberikan waktu supaya bumbu bisa meresap lebih maksimal ke dalam daging.

Step 4 — Panggang
Besok paginya, sebelum dipanggang ayam dikeluarkan dari frezeer dan didiamkan selama 45 menit di suhu ruang. Setelah itu baru masuk ke oven untuk proses pemanggangan.
Di sini perlu diperhatikan supaya ayam matang dengan baik dan tetap juicy.

Step 5 — Quality check
Sebelum dikemas dan dikirim ke customer, aku cek kembali kondisi ayam, rasa, aroma, dan tampilannya. Karena aku ingin setiap pesanan yang sampai ke kamu tetap dalam kondisi terbaik.

Dari proses yang kelihatannya sederhana ini, ternyata ada banyak hal yang harus diperhatikan. Karena buat aku, jualan makanan bukan cuma tentang menghasilkan produk, tapi juga tentang menjaga kualitas dan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan untuk customer.

Kalau kamu penasaran dengan proses atau mau mencoba Ayam Panggang yang aku buat, boleh banget langsung chat aku. Siapa tahu ini bisa jadi menu favorit baru untuk keluarga kamu.


Pernah nggak sih bingung menentukan menu makan yang dis**ai semua anggota keluarga? Yang satu maunya ayam, yang satu lag...
10/08/2026

Pernah nggak sih bingung menentukan menu makan yang dis**ai semua anggota keluarga? Yang satu maunya ayam, yang satu lagi maunya menu lain. Belum lagi kalau ada anak yang susah makan, pasti sebagai ibu rasanya ikut pusing mencari menu yang pas.

Alhamdulillah, ada customer yang cerita kalau setelah mencoba Ayam Panggang Haikal Snack & Frozen, seluruh anggota keluarganya sama-sama s**a. Bahkan anaknya yang sebelumnya susah makan, jadi lebih lahap saat disajikan Ayam Panggang Haikal Food. Mendengar cerita seperti itu rasanya bahagia sekali, karena ternyata produk yang aku jual bukan hanya mengenyangkan, tapi juga membantu menyelesaikan masalah sederhana di meja makan keluarga.

Buatku, itulah alasan kenapa aku selalu menjaga kualitas bahan dan bumbu yang digunakan. Semoga setiap ayam panggang yang sampai ke rumah customer bisa menjadi menu favorit yang dinikmati bersama keluarga.

Kalau sekarang kamu sedang mencari makanan yang bisa dis**ai seluruh anggota keluargamu, coba Ayam Panggang Haikal Snack & Frozen sekarang juga. Yuk, chat aku untuk pemesanan dan rasakan sendiri kelezatannya.


Aku jujur nggak nyangka,hal sesimpel ini bisa membawa perubahan besar.Awalnya aku cuma jualan ayam panggang seperti bias...
25/07/2026

Aku jujur nggak nyangka,
hal sesimpel ini bisa membawa perubahan besar.

Awalnya aku cuma jualan ayam panggang seperti biasa. Jenis masakannya sama, bahan dasarnya juga sama. Tapi aku mulai coba eksplor rasa, bumbu, dan cara penyajiannya.
Pelan-pelan aku bikin cita rasa yang beda dari yang lain.

𝗔𝗱𝗮 𝗯𝗲𝗯𝗲𝗿𝗮𝗽𝗮 𝗣𝗼𝗶𝗻 𝗞𝗲𝗻𝗮𝗽𝗮 𝗞𝗮𝗺𝘂 𝗛𝗮𝗿𝘂𝘀 𝗽𝗶𝗹𝗶𝗵 𝗔𝘆𝗮𝗺 𝗣𝗮𝗻𝗴𝗴𝗮𝗻𝗴 𝗢𝗿𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹 :

1. Dimasak dengan cara di panggang dengan menggunakan tungku.
2. Proses melumuri bumbu dilakukan malam hari. Dengan menggunakan alat untuk tes kadar bumbunya.
3. Bumbu bisa meresap sampai ke bagian dalam, jadi yang kerasa bumbunya tidak hanya di bagian luar saja.
4. Kulitnya krispi dan renyah /tidak alot atau keras.
5. Meskipun daging di bagian dada tebal, tetapi tetap empuk.
6. Tidak ada kandungan minyaknya karena pada saat proses memanggang, minyak bisa tersaring keluar secara otomatis.
7. Dan produk makanan kami sudah bersertifikat HALAL

Ternyata dari perubahan kecil itu, respons pelanggan juga berubah.
Ada yang bilang rasanya unik, ada yang balik lagi buat pesan, bahkan ada yang rekomendasiin ke temannya.
Dari situ aku makin semangat buat terus berinovasi.


Kalau ditanya produk favorit minggu ini, jawabanku tetap sama, yaitu Bebek HK Panggang. Sebenarnya bukan cuma minggu ini...
11/07/2026

Kalau ditanya produk favorit minggu ini, jawabanku tetap sama, yaitu Bebek HK Panggang. Sebenarnya bukan cuma minggu ini saja, tapi sudah hampir setahun terakhir menu ini selalu jadi salah satu produk yang paling banyak dicari customer.

Dulu, Bebek HK Panggang masih belum banyak dikenal. Yang sering order hanya customer tertentu saja. Tapi Alhamdulillah, seiring berjalannya waktu semakin banyak orang yang penasaran mencoba. Sekarang, justru banyak customer yang repeat order karena sudah jatuh hati dengan cita rasanya.

Yang membuat Bebek HK Panggang ini berbeda adalah bahan yang digunakan. Kami memakai bebek Peking dewasa dengan berat sekitar 2,5 kg yang diproses dengan teknik panggang. Meski dagingnya lebih tebal, hasil akhirnya tetap empuk, juicy, dan kulitnya krispi. Bumbunya juga meresap hingga ke bagian dalam, sehingga setiap gigitan terasa nikmat.

Memang, harganya sedikit lebih tinggi dibandingkan bebek Peking anakan. Tapi sebanding dengan kualitas bahan, proses pengolahan, dan rasa yang didapat. Banyak customer yang awalnya coba satu kali, akhirnya kembali order untuk acara keluarga, makan bersama, atau dijadikan hidangan spesial.

Dan sekarang Bebek HK ini lebih sering kirim keluar kota. Setiap hari selalu ada orderan dari customer yang minta dikirim keluar kota. Terakhir kemarin aku kirim ke Bekasi, Malang, dan Bogor.

Kalau kamu belum pernah mencobanya, sekarang saat yang tepat. Yuk, rasakan sendiri kelezatan Bebek HK Panggang dari Haikal Snack. Siapa tahu, setelah sekali coba, menu ini juga jadi favorit keluargamu.


Beberapa hari lagi udah musim liburan sekolah. Bener kan? Liburan keluarga itu nggak harus selalu mewah atau jauh. Kadan...
17/06/2026

Beberapa hari lagi udah musim liburan sekolah. Bener kan?
Liburan keluarga itu nggak harus selalu mewah atau jauh.
Kadang yang paling berkesan justru momen sederhana saat bisa kumpul bareng.

Entah itu jalan-jalan singkat, makan bersama, atau cuma ngobrol santai tanpa sibuk dengan aktivitas masing-masing.

Karena makin ke sini aku sadar, waktu bersama keluarga itu berharga banget. Apalagi di tengah kesibukan sehari-hari yang kadang bikin jarang punya waktu berkualitas.

Makanya sesibuk apapun, aku selalu berusaha menyempatkan waktu untuk keluarga. Karena dari situlah rasa nyaman dan bahagia sering datang.

Dan liburan bareng keluarga itu lebih lengkap lagi kalau ada camilan untuk teman ngobrol. Salah satu camilan yang bisa kamu bawa untuk liburan adalah gyoza ayam sayur.
Kulitnya yang lembut, isian daging ayam cincangnya empuk, bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.


Kalau main ke toko aku, jangan kira cuma ada makanan dan camilan homemade aja ya. Selain aneka makanan favorit keluarga,...
09/06/2026

Kalau main ke toko aku, jangan kira cuma ada makanan dan camilan homemade aja ya.

Selain aneka makanan favorit keluarga, di sini juga ready minuman herbal tradisional yang segar dan menyehatkan.

Mulai dari Sinom, Beras Kencur, Kunir Asem, sampai Kunyit Sirih yang dibuat dari rempah-rempah pilihan.

Yang bikin beda, Jamu Medok Mama Haikal bukan jamu bening biasa.

Karena ramuannya diekstrak langsung dari rempah asli, sehingga rasa dan manfaatnya lebih terasa.

1. Tanpa pengawet
2. Tanpa pemanis buatan
3. Kemasan botol besar 1,5 liter
4. Cocok diminum sekeluarga dan stok di kulkas
5. Satu tegukan, sejuta manfaat.

𝙆𝙪𝙣𝙞𝙧 𝘼𝙨𝙚𝙢 : Si paling favorit untuk menyegarkan tubuh dan menemani aktivitas harian.

𝙎𝙞𝙣𝙤𝙢 : Rasanya segar, cocok diminum saat cuaca panas dan bikin badan terasa lebih ringan.

𝘽𝙚𝙧𝙖𝙨 𝙆𝙚𝙣𝙘𝙪𝙧 : Teman setia untuk menjaga stamina agar tetap fit menjalani aktivitas.

𝙆𝙪𝙣𝙮𝙞𝙩 𝙎𝙞𝙧𝙞𝙝 : Minuman herbal pilihan yang banyak dis**ai karena manfaatnya untuk kesehatan wanita.

Di tengah cuaca yang panas seperti sekarang, minuman herbal dingin memang paling nikmat.

Kalau kamu lagi cari minuman herbal yang medok, alami, dan bisa dinikmati sekeluarga, Jamu Medok Mama Haikal siap menemani harimu.


Sering ada yang bilang ke aku,“Loh, kok harganya bisa segini?” Jujur, kalau dilihat dari bahan dan prosesnya,harga di Ha...
19/05/2026

Sering ada yang bilang ke aku,
“Loh, kok harganya bisa segini?”

Jujur, kalau dilihat dari bahan dan prosesnya,
harga di Haikal Snack and Frozen itu termasuk terjangkau banget.
Padahal aku pakai bahan yang premium
dan nggak ada campuran bahan lainnya.

Contohnya di camilan hotteok beef dan chicken.
Isiannya benar-benar pakai daging sapi dan ayam asli, tanpa campuran kulit, otot, atau bahan lain. Jadi kualitasnya tetap aku jaga, biar kamu juga bisa menikmati rasa yang maksimal.

Buat aku, jualan itu bukan cuma soal murah, tapi juga soal kejujuran dan kualitas.

Kalau kamu lagi cari makanan yang enak, berkualitas, tapi tetap ramah di kantong, boleh banget cobain ya.
Karena yang penting bukan cuma kenyang, tapi juga puas sama rasanya.


Sering ada yang tanya ke aku,“Mba, makanannya ready tiap hari nggak?” Jawabannya ready by order ya.Karena aku bukan rest...
25/04/2026

Sering ada yang tanya ke aku,
“Mba, makanannya ready tiap hari nggak?”

Jawabannya ready by order ya.
Karena aku bukan resto besar dengan banyak karyawan, jadi semua aku siapkan fresh sesuai pesanan.

Apalagi untuk ayam dan bebek panggang, proses bumbunya butuh waktu semalaman biar benar-benar meresap sampai ke dalam.
Jadi memang nggak bisa dadakan ya.

Tapi tenang, justru di situ keistimewaannya. Karena setiap pesanan dibuat khusus untuk kamu, bukan yang sudah lama disiapkan.

Jadi kapanpun kamu mau pesan, insyaAllah aku siapin dan kirim ke alamat kamu sesuai request.

Kalau lagi pengen makan enak, jangan ragu ya
Tinggal order aja, nanti aku bantu siapkan yang terbaik untuk kamu.

Buat customer tercinta, makanan dan camilan yang aku jual ini 𝙨𝙚𝙡𝙖𝙡𝙪 𝙧𝙚𝙖𝙙𝙮 𝙗𝙪𝙖𝙩 𝙠𝙖𝙢𝙪 ya.


Kalau dilihat sekarang,usaha makanan yang aku jalani ini mungkin belum besar. Masih sederhana, masih terus belajar, dan ...
09/04/2026

Kalau dilihat sekarang,
usaha makanan yang aku jalani ini mungkin belum besar. Masih sederhana, masih terus belajar, dan masih dalam proses berkembang.

Tapi aku punya keyakinan,
selama kita konsisten menjalani dan nggak mudah menyerah, pelan-pelan usaha ini bisa tumbuh jadi lebih besar. Nggak harus cepat, yang penting tetap jalan.

Buat aku, yang paling penting bukan cuma soal hasil, tapi juga cara kita menjalani. Harus jujur dan amanah, karena dari situ insyaAllah akan datang keberkahan.

Aku percaya, usaha yang dijalani dengan niat baik
akan membawa hasil yang baik juga, meskipun bertahap.

Kalau kamu juga lagi berjuang di usahamu,
tetap semangat ya. Jalani dengan hati, jaga kejujuran, dan percaya rezeki yang berkah akan mengikuti.


Sudah pernah dengar cake bahan dasar pembuatannya dari yoghurt dan biskuit? Seperti namanya cheese cake yoghurt ini baha...
07/02/2026

Sudah pernah dengar cake bahan dasar pembuatannya dari yoghurt dan biskuit?

Seperti namanya cheese cake yoghurt ini bahan dasarnya adalah yoghurt. Dengan tambahan bahan biskuit serta tiramisu (untuk yang varian tiramisu).

Uniknya dari cheese cake yoghurt varian Original ketika disimpan dalam freezer akan berasa seperti ice cream. Lembut dan creamy di mulut.

Launching per tanggal 6 Februari kemarin ya. Alhamdulillah respon dari customer positif banget. Dan sudah terjual sebanyak 6 loyang. Dan yang kemarin ngga kebagian masih bisa ikutan PO hari senin/selasa ya.

Address

Rungkut Surabaya
Surabaya
60298

Opening Hours

Monday 09:00 - 12:00
Tuesday 09:00 - 12:00
Wednesday 09:00 - 12:00
Thursday 09:00 - 12:00
Friday 09:00 - 11:00
Saturday 09:00 - 11:00

Telephone

+6282139998892

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Haikal Snack and Frozen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category