Makan Enak

Makan Enak Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Makan Enak, Restaurant, Surabaya.

25/08/2019

BAKSO LEGENDARIS DI KOTA BATU,
senengane sopo iki rek ????
Hehe, akhirnyaa bisa ngevideoin salah satu bakso langganan aku dari kecil, ini aku beneran s**a banget guys apalagi bakso kasarnya itu hmmm yummy pol!!! Dan ini pake daging sapi pilihan jadi rasanya enak pol pol an 😆
🏠 Jl. WR Supratman no 17, depan SMPI BATU
💵 mulai 12rb/porsi
⭐ 8.8/10
repost .ateerah
• • • • • •
Follow ya :
👉
👉
👉
☝️biar tidak ketinggalan update info kuliner setiap harinya 😘😘

24/08/2019

Mau resep Sup Kambing Bening kayak gini, atau Sup Kambing ala Madura😋Siap buat menu masak-masak Idul Adha ini.
Cc:

Bahan:
500 g daging kambing (dengan tulang)
1 ruas jahe
3 buah pekak
1 btg kayu manis
3 buah kapulaga
1 btg daun bawang
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
2 L air
3 sdm minyak goreng (Tumis)
½ biji pala
Garam
Lada

Bahan yang dihaluskan:
10 siung Bawang merah
5 siung bawang putih

Pelengkap:
Wortel
Tomat
Bawang goreng
Daun bawang iris
Cara Membuat:
1. Potong daging kotak kotak kecil
2. Rebus daging dan tulang, tambahkan jahe
3. Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, kayu manis dan cengkeh. Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu yang ditumis tercium bau harum yang nikmat dan rempah yang dimasukkan menjadi lebih layu.
4. Angkat tumisan bumbu dari wajan dan tuangkan bumbu yang ditumis kedalam panci rebusan daging, jerangkan kembali rebusan daging diatas api hingga mendidih dan kecilkan apinya, kemudian tutup panci dan biarkan rebusan mendidih dan bumbunya meresap kedalam daging serta masak hingga sari daging keluar dan kaldunya sedikit menyusut dan daging menjadi lebih empuk secara merata.
5. Masukkan tomat beserta daun bawang kedalam rebusan daging dalam panci dan masak terus hingga seluruh bahan yang dimas**an menjadi lebih empuk dan lebih matang secara merata.
6. Setelah bahan-bahan matang dari rebusan. Silahkan matikan kompor dan angkat rebusan sop kambing bening dari kompor.

24/08/2019

Tag temenmu yang s**a kerang😍
Follow ya :
👉 👉 👉 ☝️biar tidak ketinggalan update info kuliner setiap harinya 😘😘
Credit dm for credit

23/08/2019

Makan Enak

Address

Surabaya
60165

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Makan Enak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category