Info bisnis Kuliner

Info bisnis Kuliner Info dan layanan bisnis kuliner, restoran, cafe dan rumah makan.

Untung Manis dari Usaha AsinanMengenal asinan bogor memang sudah tak asing di telinga Anda. Makanan khas Bogor ini bisa ...
07/10/2015

Untung Manis dari Usaha Asinan

Mengenal asinan bogor memang sudah tak asing di telinga Anda. Makanan khas Bogor ini bisa Anda coba untuk peluang usaha. Seperti apa sih usaha asinan dan bagaimana mengawali usaha ini ! Langsung saja kita simak artikel berikut.

Jika Anda disuruh menyebut makanan khas kota Bogor mungkin Anda akan menjawab asinan. Memang ada yang kurang jika dating ke bogor kalau belum mencicipi yang namanya asinan. Tapi Anda tidak harus pergi ke bogor untuk menikmati kuliner ini. Jenis usaha asinan kini sudah beterbaran di masyarakat. Peluang usaha inipun cukup menguntungkan mengingat banyaknya pecinta makanan ini.

asinan bogor

Meski memiliki nama asinan justru makanan ini tak asin. Tapi kenapa orang menyebut dengan asinan ? Ada yang perlu anda ketahui salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatannya menggunakan sawi asin. Makannya tak heran orang menyebutnya asinan. Penyajian makanan inipun cukup praktis, tinggal menambah kuah merah saja di atas sayuran dan buah-buahan segar. Rasa kuahnyapun manis, segar juga masam.

Jenis asinan yang banyak dipasaran ada tiga macam yakni asinan sayuran, buah-buahan, dan perpaduan buah juga sayur. Jenis asinan sayur biasanya terdapat sawi asin, kubis, taoge, kol segar ,tahu, dan mentimun. Namun untuk buah-buahan biasanya menggunakan buah jambu, ubi, bengkuang, papaya, nanas dan salak

Bagaimana dengan peluang usaha asinan. Mari kita lihat analisa usahanya.

Deskripsi Usaha Asinan

Asinan menggunakan bahan dari sayuran dan buah-buahan yang segar. Cita rasa asinan ini biasanya dipengaruhi oleh kesegaran sayur dan buahnya, kalau buah dan sayur segar biasnya rasa asinan semakin enak. Bahan terpenting asinan ini bisa Anda temukan di pasar-pasar tradisional. Dalam berbelanjapun anda harus jeli memilih sayur yang segar dan berkualitas.

Lokasi

Anda bisa menjajakan asinan ini di lingkungan yang ramai seperti kompleks perumahan, pasar, kawasan perkantoran, pusat perbelanjaan dll. Lokasi yang nyaman dan strategis biasanya mempengaruhi daya tarik konsumen/

Peralatan Yang Digunakan

Peralatan untuk membuka usaha ini tentunya anda harus tahu. Apa saja itu, ini dia rinciannya. Pertama pisau untuk mengiris buah dan sayur, piring,sendok, gelas dan garpu, serta kantong plastic dll. Tempat menjajanyapun Anda bisa menggunakan gerobak maupun etalase untuk memajang asinan segar ini. Tak ketinggalan anda juga harus memiliki toples atau wadah untuk menyimpan kuah asinan, sambal dan air gula merah.

Menarik Konsumen

Untuk menarik konsumen anda bisa gunakan cara promosi yakni dengan memasang spanduk, menyebar selebaran brosur atau leaflet di sekitar tempat jualan. Layanan pesan antar juga bisa Anda gunakan untuk pelanggan yang enggan membeli langsung. Pemasaran lewat media social juga penting, Anda bisa mengiklankan asinan anda lewat facebook, twitter.

Banyak dipromosikan tentunya akan membuat banyaknya orang mengenal dan tertarik untuk membeli asinan Anda. Dengan cara itupun usaha kita akan laku keras. Yang penting harus gencar- gencar dan terus promosi agar usaha makin sukses.

Untuk Harga

Asinan ini bisa anda jual Rp6.000-Rp9.000 per porsinya. Dan untuk asinan jenis campur yang memang bahannya lebih lengkap bisa dihargai agak tinggi misalnya saja Rp11.000.

Kendala

Dalam berjualanpun tentunya kita juga menemui kendala. Apa saja kendala dan resiko usaha asinan ? Tentunya hal-hal berikut ini perlu anda ketahui. Asinan biasanya mudah busuk karena bahannya dari buah dan sayuran yang segar. Jadi anda harus jeli untuk menentukan jumlah buah dan sayur yang akan di buat. Jangan samapai malah kebanyakan dan menimbulkan bahan tak terpakai atau istilah jawanya eman- eman. Kendala lainnya yakni sulitnya menemukan jenis buah yang memang hanya ada saat musim tertentu saja, untuk mengatasinya anda bisa mengganti dengan buah lain yang sekiranya bisa di pakai.

Nah itu tadi peluang usaha asinan bogor yang bisa anda coba. Peluang usaha asinan ini sangat mudah untuk anda mulai. Semoga artikel di atas berguna dan bermanfaat. Selamat mencoba dan semoga sukses :)

Penyajian Menu Penyet yang praktis dan menjanjikanSalah satu bisnis kuliner yang bisa Anda pertimbangkan adalah dengan m...
06/10/2015

Penyajian Menu Penyet yang praktis dan menjanjikan

Salah satu bisnis kuliner yang bisa Anda pertimbangkan adalah dengan membuka tempat makan dengan menu penyet di dalamnya. Penyet termasuk dalam jenis masakan yang cukup praktis untuk dibuat. Orang Indonesia yang kebanyakan menyukai makanan pedas dan sambal tentunya menjadi salah satu alasan mengapa bisnis ini cukup menjanjikan. Penyajiannya pun tidak terlalu lama, Anda bisa langsung mencoba membuatnya dengan kreativitas Anda. Hal yang paling penting di dalamnya adalah pengolahan sambal berikut variasinya. Bisnis dengan menggunakan menu ini akan sangat cocok jika ada di lingkungan kampus atau sekolah. Bagaimana pun juga, penyajiannya yang cepat dengan rasa yang lezat merupakan faktor kunci menu ini banyak digemari oleh orang-orang.

Variasi Sambal Penting untuk Diperhatikan
Banyak orang yang menggemari menu penyet karena tersedianya berbagai macam jenis sambal yang bisa dinikmati. Anda bisa mulai mencoba menguji kreativitas Anda dengan membuat berbagai macam varian sambal. Mulai dari sambal bawang, sambal tomat, sambal terasi hingga sambal petai, semuanya bisa Anda kreasikan dengan mudah. Menu-menu makanan yang ada pun hendaknya lebih variatif lagi. Anda juga harus memperhatikan sisi kebersihan tempat makan dan kesehatan makanan. Biasanya, minyak yang digunakan menggoreng ini sering menjadi masalah utama. Tunjukkan bahwa tempat makan Anda menjamin kesehatan yang baik untuk menu-menu yang ada. Penggunaan minyak goreng yang sesuai standar, dengan menggantinya beberapa kali setelah penggorengan akan membuat tempat makan Anda dipercaya sebagai tempat makan penyet terbaik.

Mudah dan praktis, dua kata tersebut adalah kata yang tepat untuk menggambarkan bagaimana bisnis kuliner ini bisa dijalankan. Tidak diperlukan keahlian memasak yang rumit untuk menggelar usaha ini. Kunci yang paling penting adalah variasi sambal, lingkungan yang bersih dan nyaman serta faktor kesehatan menu yang perlu diperhatikan. Berikan p**a informasi gizi yang diperlukan untuk membuat tampilan menu di tempat Anda berbeda dari yang lainnya. Ini merupakan ide kreatif yang bisa membuat pelanggan semakin tertarik untuk mencoba setiap menu penyet yang ada.

Aneka Olahan Daging dan Ikan dalam KemasanAneka olahan daging dan ikan dalam kemasan seperti abon, dendeng dan rendang s...
06/10/2015

Aneka Olahan Daging dan Ikan dalam Kemasan

Aneka olahan daging dan ikan dalam kemasan seperti abon, dendeng dan rendang saat ini semakin diminati. Kebutuhan pasar yang tinggi semakin membuka peluang bagi pelaku bisnis kuliner di tanah air.

Abon, dendeng dan rendang yang dikemas rapi dalam kemasan vacuum (kedap udara) sudah merupakan salah satu makanan yang dibutuhkan setiap hari. Permintaan pasar terhadap produk kuliner semacam ini selalu ada setiap harinya.

Pembuatan abon, dendeng dan rendang yang membutuhkan waktu lama dan proses memasak yang cermat membuat sebagian orang lebih memilih menyantap makanan yang sudah jadi daripada membuatnya sendiri. Namun karena praktis dikonsumsi dan tahan lama hingga berbulan-bulan, abon, dendeng atau rendang menjadi incaran sebagian kaum muda urban yang senantiasa sibuk dengan pekerjaannya. Atau mahasiswa/mahasiswi yang hidup jauh dari orang tua. Sebagian masyarakat Indonesia juga gemar menjadikan olahan daging dan ikan ini sebagai oleh-oleh, bekal piknik, atau bahkan bekal perjalanan haji atau umroh.

Saat ini penjualan olahan daging dan ikan dalam kemasan sudah merambah dunia online, selain penjualan dengan cara retail.Jangkauan pasar peminat olahan daging dan ikan dalam kemasan ini pun semakin luas, hingga ke manca negara. Meskipun permintaan tinggi, namun persaingan pun semakin ketat. Karena itu pelaku bisnis kuliner di bidang perdagingan ini harus pandai-pandai membaca celah dan membuat terobosan bila ingin bisnis kulinernya semakin berkembang.

Hal penting lainnya bila ingin menekuni bisnis kuliner ini adalah pemilihan resep yang tepat untuk menyajikan cita rasa olahan daging dan ikan yang sesuai dengan selera masyarakat. Pemilihan daging, ikan dan bahan-bahan rempah dengan kualitas terbaik, proses masak dan mengemas yang higienis, tentu memiliki nilai lebih di mata konsumen. Lengkapi p**a produk olahan daging dan ikan dengan sertifikat dan perijinan yang dikeluarkan oleh BPOM. Dengan demikian produk olahan daging dan ikan yang dihasilkan akan dengan mudah meraih kepercayaan konsumen untuk mengkonsumsinya.

Bisnis kuliner semacam aneka olahan daging dan ikan dalam kemasan seperti ini sesungguhnya bukanlah bisnis yang memerlukan modal besar di awal usaha. Namun, siapa kira ternyata omzet yang dihasilkan bisa berkali-kali lipat. Menggiurkan, bukan?
(www.BisnisKuliner.co.id)

Rangga Umara, Kisah Sukses yang Berawal dari MimpiSiapa yang belum kenal dengan Rangga Umara, pebisnis kuliner yang mamp...
06/10/2015

Rangga Umara, Kisah Sukses yang Berawal dari Mimpi

Siapa yang belum kenal dengan Rangga Umara, pebisnis kuliner yang mampu meraup keuntungan mencapai 1,8 M sebulan dari setiap outlet Lele Lela. Sebagai pelaku bisnis kuliner, kesuksesan Rangga Umara diraih karena kemampuannya melihat peluang dan melakukan inovasi. Dan semuanya berawal dari mimpi yang ditulisnya dalam Dream Book.
Rangga Umara merintis usaha kulinernya dengan tekat yang kuat dan modal nekat. Awalnya, Rangga Umara bekerja sebagai karyawan sebuah perusahaan. Kondisi perusahaan yang nyaris kollaps kemudian memaksanya untuk banting setir dari seorang karyawan menjadi seorang pengusaha.
Impian menjadi pengusaha sudah Rangga tanamkan sejak lulus kuliah. Berkali-kali gagal dalam membangun usaha tidak membuatnya kapok untuk memulai lagi dan lagi, hingga akhirnya ‘Lele Lela’ kini menjadi andalannya.

kuliner-logo-lele-lelaLele menjadi pilihan Rangga Umara karena selain lele adalah makanan kesukaannya, lele juga seperti ayam dan ikan-ikan lain yang tidak pernah kehilangan peminat. Bisa dibuktikan dari semakin banyaknya warung pecel lele. Jangan heran bila perputaran uang di bisnis ikan lele ini mencapai miliaran rupiah setiap harinya.
Diferensiasi produk olahan rumah makannya dilakukan Rangga Umara sejak hari pertama ia membuka usahanya. Seperti yang sudah diketahui, warung atau rumah makan pecel lele sudah menjamur dan banyak bertebaran di mana-mana. Karena itu, perlu strategi yang baik agar usaha yang baru mulai bisa dengan cepat menarik perhatian calon konsumen. Ikan lele yang secara penampilan lahiriahnya tidak memiliki daya tarik, oleh Rangga Umara ‘didandani’ hingga membuat orang penasaran dengan tampilan lele yang baru, unik dengan tidak melupakan rasanya yang gurih dan lezat.

Bisnis rumah makan bukannya tanpa resiko. Untuk itulah diperlukan kiat-kiat khusus agar mampu bertahan di tengah persaingan yang cukup ketat.
menu-lele-lelaSebelum memulai usahanya, Rangga Umara mempelajari terlebih dahulu keunggulan lele sebagai bahan makanan. Dengan demikian ia berhasil berinovasi dan menciptakan produk baru yang mampu mengangkat cita rasa lele. Selain itu Rangga juga mempelajari seluk beluk dan sistem pengelolaan rumah makan, tidak hanya menyerahkan ‘kepercayaan’ pada orang lain, sehingga sebagai owner ia tidak hanya mengerti aliran uang yang masuk tapi juga memahami stock dan cost control. Tekat yang kuat untuk mewujudkan mimpi juga menjadi faktor pendorong untuk terus bangkit setiap menemui kesulitan atau bahkan kegagalan.

Saat ini Rangga Umara sudah berhasil mewujudkan impiannya menjadi seorang pengusaha kuliner yang sukses. Bagaimana dengan Anda?
(www.BisnisKuliner.co.id)

Membuka Usaha MinumanBisnis minuman memang sangat menjanjikan. Usaha ini banyak peminatnya karena laku di pasaran dan re...
06/10/2015

Membuka Usaha Minuman
Bisnis minuman memang sangat menjanjikan. Usaha ini banyak peminatnya karena laku di pasaran dan rendah modal.
Minuman merupakan salah satu komoditi yang sangat laku dan sering dicari dipasaran, bahkan menurut kami, bisnis minuman hanya kalah dari bidang bisnis makanan saja. Sama seperti bisnis makanan, bisnis minuman pun sudah memiliki mangsa pasar yang jelas beserta dengan target market yang luas. Ini memang menjadi kelebihan dan keunggulan dari bisnis minuman ini. Akan tetapi, sama seperti halnya bisnis makanan persaingan dengan sesama pelaku usaha dibidang bisnis minuman memang sudah sangat banyak sekali jumlah. Akan tetepi, sebenarnya itu bukanlah sebuah utama dari bisnis minuman ini. Karena dengan sedikit kreatifitas dan mampu membaca peluang sekecil apapun itu bisa sangat membantu kita dalam menekuni bisnis minuman ini.
Bisnis minuman bisa dengan sangat mudah kita temui dimana mana, semisal di pinggir jalan, diwarung warung biasa bahkan kita juga dengat sangat mudah melihat bisnis minuman ini hingga ke mall mall. Meskipun memang sudah banyak pesaing ataupun yang terjun dalam bisnis minuman ini akan tetapi juga kita juga harus yakin bahwa peluang usaha minuman ini masih sangat luas dan besar. Selain itu juga modal yang perlu kita keluarkan dalam menekuni ataupun terjun dalam usaha minuman ini terbilang relatif cukup murah. Dengan modal sekitar 3 atau 4 juta saja kita sudah bisa merintis bisnis ini dengan sebuah gerobak ataupun satnd yang bisa kita jajakan didaerah daerah tertentu.
Dalam menekuni bisnis minuman ini kita harus cerdas dan mampu membaca sedikit peluang saja, karena bisa jadi kalau kita tidak bisa membaca sedikit peluang saja maka bukan tidak mungkin jika kita akan gagal dalam menekuni bisnis minuman ini. Misalkan saja kita bisa mencari tempat tempat strategis yang sekiranya akan mudah dalam menjual atau menawarkan bisnis minuman yang sedang kita jalani seperti sekolah, kampus, pusat perbelanjaan dan lain sebagainya. ditempat tempat yang strategis dan dekat dengan pusat keramaian maka kita akan lebih mudah dalam merangkul dan mendapatkan pelanggan. Apalagi jika mampu menyajikan sesuatu yang berbeda dalam menghadirkan produk bisnis minuman ini sehingga memiliki nilai jual yang lebih ketimbang dengan produk yang dimiliki kompatitor kita dalam persaingan bisnis minuman tersebut.
Melihat bahwa peluang yang masih ada, potensi pasar yang masih cukup besar dan modal yang relatif cukup murah maka bisnis minuman bisa menjadi pilihan bisnis yang tepat bagi kita yang sedang mencari ide membuka bisnis sampingan.
Demikian sekilas info mengenai usaha minuman. Semoga info di atas bermanfaat dan berguna. Semoga sukses :D
(www.BisnisKuliner.co.id)

Address

Jalan Kapten Haryadi
Sleman

Telephone

089619028844

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Info bisnis Kuliner posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Info bisnis Kuliner:

Share

Category