What are the opening hours?

Monday 08:30 - 00:00 Tuesday 08:30 - 00:00 Wednesday 08:30 - 00:00 Thursday 08:30 - 00:00 Friday 08:30 - 00:00 Saturday 08:30 - 00:00 Sunday 08:30 - 00:00

Hayati Specialty Coffee

Home
Indonesia
Sleman
Hayati Specialty Coffee

Coffeeshop at Yogyakarta

15/10/2020

Yang hobby nyeduh di rumah ataupun penyeduh nomaden pasti familiar banget sama alat yang satu ini.
Salah satu alat yang paling penting untuk menyeduh.
Hayo, apa nama alat yang satu ini? Merk apa yang kamu punya?
Order (retail / supply kopi) : Linktr.ee/hayaticoffee
Link ada di bio .
   

10/10/2020

Yang kemarin pada bingung kok ga dapet flavor yg sama kaya di packaging kopi ya, padahal caranya uda mirip.
Order (retail / supply kopi) : Linktr.ee/hayaticoffee
Link ada di bio .
   

08/10/2020

“RESEP ENAK”

udah LIHAT VIDEO tentang resep seduh nikmat di postingan IG TV kami?
Resep tersebut kami sempurnakan dan persimpel sedikit:
1. kita kunci dulu ratio di 1:17, durasi 2.30-2.45 menit, gramasi kopi bisa pakai 12-15gr
2. Suhu bisa 88c untuk kopi natural ataupun proses honey, dan 92c untuk kopi washed
3. Simpelnya disini, Kita bagi dalam 3 termin seduhan. Jumlah air yang di pouring tiap termin merupakan pengalian dari gramasi kopi yg digunakan. Termin pertama x3, termin kedua x10, termin ketiga x4
4. Rumusnya GRAMASI KOPI x 3/10/4= jumlah air yg dituang tiap termin
5. CONTOH, kita pakai 15gr kopi
6. Termin pertama (blooming) 15x3=45ml air
7. Termin kedua 15x10=150ml air
8. Termin ketiga 15x4=60ml air
9. Jadi total air 255ml untuk 15 gr kopi (ratio 1:17)

Semua kopi di hayati cocok dengan resep seduhan ini, selamat mencoba!

Tanya? Langsung aja di kolom komentar!
Order (retail / supply kopi) : Linktr.ee/hayaticoffee
Link ada di bio .
   

01/10/2020

Selamat hari kopi sedunia!

Tgl 1 & 2 oktober ini untuk setiap pembelian espresso, americano , cappucino , latte, manual brew, maka cukup menambah seribu saja bisa claim untuk gelas kopi kedua ( jika yg datang 2 orng maka harus membeli 2 terlebih dlu untuk claim promo ini)

Ditunggu kedatangannya di hayati!

29/09/2020

Trend Es Kopi Susu sekarang bergeser ke trend coffee mocktails. Menurut kami hal ini terjadi karena mulai penatnya pasar es kopi susu yang mulai turun peminatnya. Bosan terhadap milk product yang kalau kebanyakan mengkonsumsinya bisa membuat “enek” buat coffeeshop memutar otak mencari sesuatu yang baru dan fresh.

Beberapa coffeeshop akhirnya membuat produk yang fresh dan literaly “FRESH”. Salah satunya kami, membuat “FAT BURNER” produk coffee mocktail pertama kami yang sungguh fresh yang bisa jadi selingan es kopi susu kami ketika kamu bosan dengan diary product.

Kami jadi ketagihan mengulik coffee mocktails yang akhirnya menjadi beberapa product yang amat menyenangkan seperti CRANBERRY MOCKTAIL dan BLACK ROSE.
Gimana menurutmu trend coffee mocktails sekarang? Lebih s**a coffee mocktail atau es kopi susu nih?
Order (retail / supply kopi) : Linktr.ee/hayaticoffee
Link ada di bio .
   

20/09/2020

Kopi indonesia sekarang sudah tidak kalah menarik dari kopi dari luar, dengan berkembangnya teknik prosesing didalam kopi, banyak kopi Indonesia yang sekarang makin menarik dan enak diminum

Kopi yang ada di dalam gambar dari kiri ke kanan adalah Halu Mango Juice, Pantan Musara Blueberries, dan Argopuro Lychee Sorbet. Tiga kopi ini walaupun secara proses sama (anaerob untuk halu dan argopuro, anaerob carbonic / carbonic maceration untuk pantanmusara) tetapi jelas spektruk rasanya sangat jauh, jika mengingat proses natural kopi indonesia 3 tahun yg lalu mirip2 semua, jelas ini sebuah kebanggaan bagi kopi Indonesia untuk berkembang sejauh ini
Tersedia dalam 200gr (110k) / 1000g (310k)
Order (retail / supply kopi) : Linktr.ee/hayaticoffee
Link ada di bio .
   

16/09/2020

Kenya adalah salah satu kopi yang pernah menjadi favorit, bahkan banyak sekali yang meminta untuk restock, tetapi kami baru menemuka kopi kenya yang menurut kami patut di release di koleksi kopi kami. Kopi Kenya ini bisa kami kategorikan sebagai kopi termahal yang pernah kita beli, jadi dari awal kami sudah ber-ekspektasi tinggi dengan kopi ini.

Setelah beberapa kali mencari roast profile dan resting agak lama kami baru yakin bahwa kualitas kopi kenya ini bagus sekali, di kopi ini kami merasakan aroma vanilla, dengan acidity dark plum dan blackberry, manis seperti madu dengan body yang sudah pasti juicy, dengan nuts finish

Ini kopi yang harus kalian coba dalam tahun ini, tapi jgn lupa resting agak lama yah (12hari atau bahkan kami punya yang sudah 20hari+ tambah enak)
Tersedia dalam 200gr (155k)) / 1000g (465k)
Order (retail / supply kopi) : Linktr.ee/hayaticoffee
Link ada di bio .
   

15/09/2020

Kopi ethiopia kita release dengan stock yang sangat terbatas karena ada beberapa client meminta untuk di roast untuk kebutuhan mereka
Ethiopia ini menurut kami cukup unik dimana dengan flavor floral seperti lavender tetapi acidity buah pir tetap sangat terasa diakhiri dengan teh earlgrey. Kopi ini mirip seperti release-an Ethiopia Kerrecha Honey kmarin (yg soldout dalam waktu 2 minggu) tetapi lebih floral karena prosesnya wash.
Kalau penasaran jgn kelamaan beli di tokopedia kami karena jumlahnya sangat sedikit!!
Tersedia dalam 200gr (145) / 1000g (435k)
Order (retail / supply kopi) : Linktr.ee/hayaticoffee
Link ada di bio .
   

03/09/2020

Kerja tugas Pagi Sore sudah tentu buat perutmu kemeruyuk tak menentu. Apalagi bila kamu mengerjakanya di yang super comfy. Sudah pasti kamu malas keluar sebentar untuk makan dan balik lagi untuk kerja kembali.
Jangan khawatir Jangan gundah, karena di banyak cemilan super renyah, yang manis-manis juga ada dan main course yang terasa sedapnya🖤
Order (retail / supply kopi) : Linktr.ee/hayaticoffee
Link ada di bio .
   

01/09/2020

Awal terbangunnya ide membuat bermula dari keresahan kami tentang coffeeshop di Jogja yang pada tahun tersebut (2017) hampir jarang yang meperhatikan Interior yang nyaman di pandang. Bisa lah di hitung dengan jari.
Lalu terbentuklah dengan konsep yang sangat matang tanpa mengesampingkan Kualitas kopi Yang kami tawarkan. Bagi kami yang harus di manjakan bukan hanya indera perasa dan penghidu, visual juga sangat penting untuk membuat kita dapat merasa nyaman berada di coffeeshop.
Kami cukup senang di tahun 2020 makin banyak coffee shop di Jogja yang memperhatikan seluruh aspek termasuk visual. Artinya, keresahan kami mulai terjawab dan skena yang baik akan tumbuh di Jogja dengan baik p**a.
Menurutmu penting ga sih coffee shop punya interior dan visual yang bagus ?
Order (retail / supply kopi) : Linktr.ee/hayaticoffee
Link ada di bio .
   

18/06/2020

Kali Ini dari team kami akan membagi salah satu resep brewing yang sering kami pakai, kami sangat s**a memakai resep ini ketika bertemu dengan kopi natural, tetapi resep ini jg bisa dipakai untuk proses lainnya juga�.
Metode ini sangat mudah, dan tidak membutuhkan grinder yang bagus sekali untuk membuat seduhan yang enak, tetapi ttp memiliki ekstraksi yang baik.
Kalau km sudah coba pake metode ini, share ya gimana hasilnya?
Brewing Information :�Coffee : Pantanmusara Blueberries (Gayo) - Carbonic Maceration
Suhu : 92C�Dose / Yield : 15 gram / 250 gram�Grindsize : 7.5 di EK43 / Medium

Address

Jalan Demangan Baru No 6-7
Sleman
55598

Opening Hours

Monday	08:30 - 00:00
Tuesday	08:30 - 00:00
Wednesday	08:30 - 00:00
Thursday	08:30 - 00:00
Friday	08:30 - 00:00
Saturday	08:30 - 00:00
Sunday	08:30 - 00:00

Telephone

+6281802695757

Website

http://linktr.ee/hayaticoffee

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hayati Specialty Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Hayati Specialty Coffee:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Restaurant in Sleman?