TOTTY Coffee & Smoothie

22/02/2026

Karena merekalah TOTTY masih dapat bertumbuh hingga sekarang.

Beberapa yang beruntung mendapatkan angpao di event Imlek kemaren.
Terima kasih sebesar-besarnya kepada seluruh teman, yang telah setia menemani perjalanan TOTTY hingga saat ini.

Sebagai sedikit balas dari kami, kami sedang melakukan renovasi kecil demi kenyamanan kunjungan teman sekalian. Ini sudah hari keempat kami tutup, tidak sabar rasanya kami membuka pintu lagi untuk menyambut teman2. Doakan semoga di tengah minggu depan hal itu dapat terwujud.

🙏🏻

16/02/2026

Get your LUCKY HORSE ANGPAO!

Selamat menyambut Tahun Baru Imlek 2577 Kongzili, tahunnya Kuda Api.
Sebagai tanda terima kasih kami kepada seluruh yang sudah setia & support TOTTY, kami siapkan angpao spesial untuk member.

Syarat untuk mendapatkan angpao:
1. Masih terdaftar aktif sebagai member
2. Minimal transaksi 80 ribu rupiah
3. Satu member berhak untuk satu angpao

Kuota dan waktu terbatas ya, jadi jangan sampai terlewatkan, teman.

27/06/2025

Srikandi-srikandi tangguh

Behind every great man there is great woman

Pepatah ini sepertinya sesuai untuk wanita-wanita tangguh berseragam hijau ini.
Di balik seragam hijau Ibu Danrem dan jajarannya yang terlihat gahar, pasti terdapat semangat untuk menemani & mendukung karir sang suami.
Dan terlepas dari kekakuan seragam, terdapat jiwa muda yang mengikuti trend zaman. Terbukti dari beliau yang mengajak untuk berpose boomerang.

Terima kasih Ibu Danrem dan jajaran yang sudah menikmati waktu bersantai di TOTTY Coffee.

09/06/2025

Bupati Sleman Bapak .kiswaya telah mempercayakan TOTTY sebagai tempat untuk makan siang bersama rombongan setelah upacara penutupan TMMD ke-124 minggu lalu.

TMMD (TNI Manunggal Masuk Desa) merupakan program sinergi antara TNI, pemerintah baik dari eksekutif maupun DPRD, serta masyarakat. TMMD ke-124 yang lalu berfokus pada pembangunan di desa Pondokrejo, Tempel, Sleman.

Seusai upacara penutupan, rombongan Bapak Bupati Sleman ditemani dengan Danrem 072/Pamungkas, Dandim 0732/Sleman, Ketua DPRD Sleman, beserta jajarannya menyempatkan untuk bersantap siang di Totty.

Tak lupa di akhir kunjungan, Pak Harda berkenan memberikan testimoni tentang tempat dan menu yang disuguhkan di Totty, teristimewa sajian kopi dan snack khas Totty yaitu Pempek Crispy.

Terima kasih kepada Bupati Sleman Bapak .kiswaya yang telah memilih Tottt sebagai bentuk dukungan nyata bagi usaha UMKM di daerah kabupaten Sleman. Semoga UMKM di Sleman khususnya dapat semakin maju dan berkembang.

01/03/2025

Selamat menunaikan ibadah puasa

Selama bulan ramadhan ini, TOTTY punya promo untuk berbuka bersama teman atau keluarga, dengan potongan harga yang sangat menarik.
Ada paket untuk berdua atau berempat, juga tersedia 4 menu makanan berat best seller TOTTY yang bisa dipilih.

Selain paket makan berat, ada juga menu seasonal yang hanya ada selama bulan puasa ini. Platter Ramadhan siap menemani sesi nongkrong , dengan cemilan khas nusantara.

Selama bulan puasa ini, TOTTY buka sore ya teman, mulai dari jam 16.00.

Semangat puasanya, teman-teman! 😉

17/02/2025

Fablab (fabrication laboratory) Jogja ( ) merupakan wadah untuk belajar dan mengembangkan minat komunitas dan teknologi tepat guna.
Fablab Jogja berlokasi di FRC (Field Research Center), sebuah laboratorium berbasis lapangan terbaru milik UGM di area Wates, Kulon Progo. Dari tempat ini diharapkan dapat memunculkan solusi praktis bagi permasalahan nyata yang ada di lapangan.

Terima kasih untuk bapak selaku koordinator Fablab Jogja yang telah memberi kesempatan TOTTY Coffee untuk membuka sesi slow bar & coffee sharing bagi teman2 di Fablab UGM.

Bagi teman2 yang tertarik memberikan experience slow bar sekaligus coffee sharing di komunitasnya, kami membuka pintu sangat lebar.
Mulai tentang basic info tentang kopi, teknik roasting, hingga cara seduh kopi akan kami kemas sesuai pengalaman dan expertise kami.

02/02/2025

Terima kasih teman.

Beberapa yang beruntung mendapatkan lucky angpao.
Terima kasih teman2, telah setia menjadikan TOTTY sebagai satu tujuan dalam menemani kegiatan kalian.
Semoga kami tetap dapat memberikan pelayanan terbaik, dan tetap menjadi teman terbaik kalian ke depannya.

27/01/2025

Get your LUCKY SNAKE ANGPAO!

Selamat menyambut Tahun Baru Imlek 2576 Kongzili, tahunnya Ular Kayu.
Sebagai tanda terima kasih kami kepada seluruh yang sudah setia & support TOTTY, kami siapkan angpao spesial untuk member.

Syarat untuk mendapatkan angpao:
1. Masih terdaftar sebagai member aktif
2. Minimal transaksi 70 ribu rupiah
3. Satu member berhak untuk satu angpao

Semoga ke depan kami dapat terus memberikan pelayanan yang terbaik dan memuaskan untuk sekalian.

22/10/2024

4 biggest Coffee Enemies

Have you stored your coffee beans properly?

01/10/2024

16/02/2024

Salah satu step perawatan yang sering terlewatkan bagi yang punya mesin espresso adalah CLEANING SHOWER SCREEN & GROUP HEAD.

Shower screen adalah bagian yang pasti kotor terkena bubuk kopi. Dia berada tepat di atas puck (bubuk kopi yang sudah dipadatkan dalam basket portafilter). Dan ketika selesai menarik espresso, pressure p***a di-off-kan, akan ada efek vacuum pressure yang akan menarik balik sebagian bubuk kopi itu ke dalam shower screen.

Bisa jadi dari luar shower screen terlihat bersih, karena tiap selesai membuat espresso, kita mengelap dari luar. Tapi ketika dibuka, pasti akan terlihat kotor di bagian dalam shower screen, dan juga bagian luar group head.

Untuk membersihkannya, rendam seluruh komponen metal tersebut ( portafilter, basket, shower screen KECUALI karet gasket) ke dalam larutan coffee cleaner, yang wajib food grade. Setelah didiamkan 10-15 menit, gosok permukaan yang kotor. Jika ini rutin dilakukan, kotoran akan mudah dibersihkan dan tidak akan bandel. Beda hal jika kita membersihkan group head yang mungkin sudah berbulan-bulan (atau bahkan tahun 🤔) yang tidak dibersihkan.

Peralatan yang bersih, rasa yang konsisten dan optimal, pun puas.

12/02/2024

MENYEDUH bukan kami anggap sebagai PEKERJAAN

Jika kata "pekerjaan" dimaknai hanya sebagai kita melakukan sesuatu karena dibayar, entah kita s**a atau tidak dengan sesuatu itu, maka menyeduhkan kopi di Totty lebih dari sekedar itu.

Passion mungkin kata yang cukup familiar, dan itulah yang kami rasakan ketika menyeduhkan kopi untuk sekalian. Kami antusias setiap ada beans baru selesai roasting. Kami senang mengulik detail tiap parameter seduh, untuk menemukan resep seduh yang optimal. Tak lupa juga kami ikuti apa yang sedang tren di dunia perkopian, dan jika memungkinkan, pasti kami coba juga di Totty.

Beans yang sejak awal dipilih sudah yang grade specialty, diroasting dengan penuh pertimbangan profesional, dan disimpan secara vacuum frozen untuk menjaga kesegaran.