29/06/2022
Cara Mencari Lokasi Outlet KULINER yang strategis untuk UKM Kuliner
1.Hitung Traffiknya
2.Cek Keramaian di google Map
3. Mepet Ke jalan
4. Dekati Kompetitor
5. Indomaret VS Alfamaret
6. Jalan Raya VS Jalan Tembusan
7. Jalan menuju keramaian
8. Cari di Group Facebook dan Marketplace Facebook
9. Akuisisi Gerobak kuliner
10. Desa Wisata atau Café kekinian
Kali ini saya sharingkan 3 dari 10 cara mencari lokasi yang strategis untuk bisnis kuliner
Cek infonya buku kuliner langsung laris cek disini https://bit.ly/3Olov7Q
1.Hitung Traffiknya dilokasi yang Anda inginkan
Dari tabel gambar diabwah ini kita tahu mana yg jumlah trafik terbanyak per menitnya. Itu bisa jadi pilihan utamanya untuk mencari lokasi yang bisa disewa.
Pengalaman saya trafik yang bagus itu per menit itu rata rata minimal 60 kendaraan baik pejalan kaki, sepeda, motor maupun mobil yang lewat. Diukur dijam kita buka.
Tabel diatas kami ukur mulai jam 16.00-17.00 hingga pukul 21.00-22.00.
Untuk level ukm traffic offline itu sudah cukup. Dikondisi normal trrafik tersebut bisa menghasilkan keuntungan 6-8jtan keuntungan perbulan dari 1 outlet kuliner.
Jika ada bisa mencari lokasi yang trafikknya lebih tinggi dari itu InsyaAllah keuntungan bisa lebih.
Tentu saja ini harus ditunjang dengan factor lainnya yang sudah di kupas tuntas dalam buku kuliner langsung laris cek disini https://bit.ly/3Olov7Q
2.Cek Keramaian di Google Map
Perhatikan trafik di Gmap dari senin-Minggu
Cara mencari lokasi usaha kuliner yang lain bisa anda kombinasikan dengan informasi yang ada di google map. Setelah mengecek kepadatan traffic dilokasi tersebut di nomor 1. Maka silahkan dicek ulasan ulasan di google map. Lalu perhatikan trafikkan keramaiannya dari hari senin sampai minggu.
Lalu perhatikan jam keramaiannya. Misalnya grafik diatas menunjukkan jam 16.00-21.000 adalah grafik tertingginya.
Maka cek Kembali apakah produk kita sesuai jika dijual di jam tersebut. Misalnya di jam itu anda jual nasi pecel atau gado2 sedangkan diarea sana tidak ada yang berjualan dijam itu.
Maka dipastikan usaha anda bakal sepi kecuali ada keadaan khusus. Maka yang cocok anda yang banyak dijual diwaktu2 tersebut msialnya bakso, mie ayam, kebab, burger, penyetan dan sebagainya.
Itu beberapa manfaat dari membaca informasi di google map untuk bisnis kuliner kita.
Perhatikan anomali trafik gambar dibawah ini
Perhatikan trafik di Gmap dari senin-Minggu
Dalam gambar ini menunjukkan grafik yang berbeda dengan gambar pertama tadi.
Disini kalo saya cek lokasi fisiknya banyak area sekolah dan kampus.
Grafiknya rame di jam pagi, siang sampai sore, sedangkan malam sepi. Itu sesuai dengan kondisi fisik dilapangan.
Maka kebalikkannya dari penjelasan tadi, cocoknya anda mencari produk kuliner yang bisa diual mulai pagi hingga sore hari dan ini marketnya adalah sekolahan.
Contoh produk yang bisa dijual. Minuman, pentol, bakso, mie ayam, batagor, dan sebagainya.
Google Map ini juga sangat bermanfaat untuk menentukan orderan anda di aplikasi online food seperti gofood, shopee food, grabfood.
Semakin ramai trafik di google mapnya maka kemungkinan orderan online anda semakin banyak.
Karna rata2 pembeli di aplikasi online dipilih salah satunya adalah jarak terdekat dengan lokasi resto di area mereka.
3.Cari Lokasi yang Mepet ke jalan
Perhatikan penjualan penyetan di pinggir jalan.
Rata2 yang ramai karena lokasinya mepet ke jalan. Hampir tidak ada tempat Parkir untuk pembelinya.
Mereka juga tidak merasa “capek” bongkar pasang tenda sore dan malam hari setiap hari. Kalo tidak rame maka tidak akan di “belani” bongkar pasang setiap hari jualan di pinggir jalan.
Begitupulah yang jualan kuliner lainnya yang mepet dipinggi jalan.
Carilah lokasi yang mepet di jalan meskipun lebih mahal.
Cari yg legal ya bukan yang siap kucing kucingan dengan satpol PP.
Itu contoh outlet kuliner kebab dua duanya mepet ke jalan dan omsetnya lumayan puluhan juta perbulan
Masih ada 7 cara lainnya yang sudah saya pelajari dan saya jelasakan di buku yang sudah saya tulis.
Cek infonya buku kuliner langsung laris cek disini https://bit.ly/3Olov7Q
Jangan hanya karna sewa murah dan nyaman ternyata outletnya malah sepi.
Pelajari karakteristiknya. Kombinasikan beberapa cara dari 10 cara mencari lokasi yang strategis dalam buku kuliner langsung laris.
Sering saya jumpai dalam hitungan harian, mingguan, atau bulanan outlet kuliner ukm termasuk yang saya alami tutup karna factor pemilihan lokasi yang tidak tepat dan bisa jadi karna belum tahu ilmunya….
Kalo mau ringkasan bukunya bisa join dulu ke group WA Gratis-->> https://chat.whatsapp.com/GxfS2pCnNPVIIxhZYo7Uoz
Jangan nunggu rugi jutaan atau puluhan juta bahkan ratusan juta karna sudah investasi buka outlet kuliner baik merk sendiri maupun beli outlet franchise gagal karena tidak belajar cara mencari lokasi yang strategis.
Lebih baik baca dan belajar dari pengalaman orang lain baik dari buku atau ikut seminar2.
Apalagi sudah ada buku yang sudah tinggal baca dan praktekkan step by stepnya mencari lokasi yang strategis untu memperbesar kesuksesan dan memperkecil kegagalan bisnis kuliner skala UKM.
Tidak sampai 100rb sebelum harga norma sudah bisa Anda dapatkan.
Cek infonya buku kuliner langsung laris cek disini https://bit.ly/3Olov7Q
Semoga membantu dan bermanfaat.
silahkan tag atau share untuk temen, atau saudara yang membutuhkan informasi ini.
Barakallah
