Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. Masakan Cina
Dalam resep masakan Cina, siomai adalah daging babi cincang yang dibungkus kulit yang tipis dari tepung terigu. Walaupun demikian, siomai juga dibuat dari udang, daging kepiting, atau daging sapi. Siomai di
buat berbentuk silinder, dan di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Setelah dimatangkan dengan cara dikukus, siomai dimakan dengan cuka atau kecap asin. Siomay Favourite Semarang didirikan sejak 1998. Berbekal dari resep warisan dari orang tua yg diadaptasi dari CINA dan dimodifikasi dengan lidah orang Semarang yang cenderung menyukai rasa manis menjadikan SIOMAY FAVOURITE SEMARANG....LAIN DARI PADA SIOMAY PADA UMUMNYA. Ada berbagai pilihan:
* Siomay Basah
* Siomay Goreng
* Siomay Goreng Mekrok
* Lunpia Basah
* Lunpia Goreng
Siomay terbuat dari daging BABI, ikan tengiri, rebung muda yang diiris halus dan TIDAK BERBAU AMIS, dan dengan bumbu warisan dari orang tua lengkap dengan acar dan sambal yang menjadikan citarasa unik, empuk dan lezat pastinya. Ukurannya besar sehingga mantaap dimakan. Bagi Anda yang muslim pun dapat memesan siomay yang HALAL!! Isinya daging AYAM, ikan tengiri, rebung muda. Untuk Siomay Ayam ini hanya dilayani dengan cara memesan min 30psc dan paling lambat memesan 3 hari sebelum acara. Dan membicarakan lumpia maka ingatan kita pasti akan melayang menuju Kota Semarang. Ya, penganan nikmat ini merupakan salah satu makanan khas Semarang. Namun sejatinya, Lumpia bukanlah kuliner asli Semarang melainkan kuliner khas Cina. Lumpia atau yang juga disebut dengan nama lunpia pada mulanya merupakan penganan tradisional Tionghoa yang terbuat dari campuran rebung, telur, sayuran segar, daging, dan makanan laut, kemudian digulung dalam adonan tepung gandum yang menyerupai kulit. Lumpia mulai dikenal di Semarang karena banyaknya warga Tionghoa yang tinggal dan menetap di kota yang pernah menjadi bandar besar pada masa lalu. Di Semarang, lumpia mengalami proses pelokalan dan disesuaikan dengan lidah Jawa, hingga menemukan bentuk dan rasa seperti sekarang. Berkembangnya Lunpia Favourite Semarang dari resep turunan sehingga terciptalah lunpia dengan rasa istimewa khas Semarang yang memadukan rasa gurih, asin, dan manis. Lunpia terbuat dari Rebung muda yang keistimewaaanya tidak berbau amis, telur, dan udang. Rasanya gurih, empuk karena rebungnya kita iris tipis-tipis halus. Jadi bagi Anda yang muslim dapat membeli Lunpia. Tiap hari ada. Untuk menikmatinya, Anda dapat mencocolkan potongan lunpia yang berisikan rebung dan udang ke dalam saus berwarna coklat, sekaligus menambahnya dengan acar. Perpaduan rasa gurih dan asin dari isi lumpia, bercampur dengan manis dari saus, dan rasa asam acar akan memenuhi rongga mulut. Jika Anda s**a pedas, gigitlah cabai rawit yang juga menjadi pelengkap lunpia. Kami juga menerima pesanan untuk gathering, meeting, pesta, dll. Pesanan Anda dapat kami antar GRATISS!! Syarat&Ketentuan Berlaku
Terima Pesanan: Kroket, Resoles, Pastel Tutup, Otak-Otak Bandeng, Ayam Bakar Klaten (min order 3 hari sebelumnya),dan aneka nasi dus
Contact Us:
Siomay&Lunpia Favourite Semarang
Jl. Plampitan No: 28 Semarang
024-355 4197 / 7020 7610
081 328 375 800 / 085 290 526 888
BUKA: 06.00 - 18.00
Cabang: Depan Pasar Gang Baru
(sebelah kelenteng)
BUKA: 07.00 - 11.00
024- 7064 9912
