Black & Bold Coffee

Home
Indonesia
Semarang
Black & Bold Coffee

Family coffee shop serving delicious single-origin Arabica coffee beans from all over Indonesia, always fresh, in-house roasted, specialised in manual brew

Family coffee shop, single-origin Arabica coffee, in-house roasting, manual brew, no sugar, always fresh

23/05/2019

Sudah ngopi hari ini? Ngopi hasil seduhan manual brew memang memiliki keunikan tersendiri yg khas. Anda bisa memilih metode pour over yg hasil seduhannya arahnya agak bright atau aeropress yg balance nya agak mellow. Keduanya sama2 enak, tinggal pilih menyesuaikan suasana saat ngopi pinginnya gmn.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ready di coffee bar kami saat ini lagi fresh2nya bean dari Bali Kintamani yg diolah pasca panen secara natural process yg fruity banget. Bagi yg pernah nyobain Kintamani full-washed atau honey process, dijamin ini beda deh.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Instagram:
Facebook: Black & Bold Coffee
____
Tag to be featured
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

27/04/2019

Sebagai coffee shop model rumahan yang sekaligus micro roastery, kami memang belum bisa nyetok roasted bean dalam jumlah besar. Kami roasting sesuai kebutuhan kami saja & berdasarkan pesanan pelanggan. Salah satu keuntungan model begini adalah kami bisa menjaga bean freshness & pelanggan yg order bisa kami pastikan dapat bean yang fresh.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Instagram:
Facebook: Black & Bold Coffee
____
Tag to be featured
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

20/03/2019

When you put a little pressure into your coffee, it will put sensational joys into your heart.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Metode manual brew yg satu ini sangat fleksibel untuk “dimainkan” parameter2 seduhnya. Pingin kopi Anda keseimbangannya spt apa antara body, acidity, strength? Mau explore lbh lanjut? Ditunggu .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Facebook: Black & Bold Coffee
____
Tag to be featured
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

19/03/2019

Apakah Anda kalo Anda ngopi masih s**a pake gula? It’s okay, kami pikir sah2 aja. Tapi lumayan banyak coffee lovers termasuk kami sendiri kalo ngopi tanpa gula atau istilahnya “black”. Why? Karena biji kopi sendiri sebenarnya sudah mengandung gula alami yg apabila diolah secara cermat, disangrai pada level tertentu & diseduh dengan pas, sudah pasti “sweet” banget.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Apakah Anda sudah pernah merasakan “sweetness” dalam secangkir kopi tanpa gula? Harus kami akui, coffee lovers yg mencoba ngopi tanpa gula tidak langsung bisa ngerasain sweetnessnya. Biasanya setelah 3-4x ngopi “black” baru mulai ngerasain sweetnessnya & sejak saat itu banyak yg ga mau pake gula lagi. Anda masih ga percaya? Buktikan sendiri di warkop kami.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Location
Facebook: Black & Bold Coffee
____
Tag to be featured
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

18/03/2019

Coffee bean ini terbilang unik. Pasalnya, kultivarnya Blue Mountain. Yes, biasanya coffee lovers langsung nangkapnya Jamaican Blue Mountain yg sangat terkenal & termasuk kopi termahal di dunia karena tumbuh di ketinggian >2200mdpl & termasuk kopi impor karena asalnya Jamaica. Tapi yg ini ditanam oleh petani kopi di lereng Gunung Ijen, Kab. Bondowoso, Jawa Timur, jadi tergolong kopi lokal. Kalo Jamaican Blue Mountain biasanya diproses secara full-washed, yg ini honey-processed / lengket madu tingkat merah (red honey). Selain itu kalo Jamaican Blue Mountain biasa diroast di level medium-dark, ini malah light-medium. Rasany? Lembut dgn arah gula aren dgn aroma yg semerbak, ga ada pahit sama sekali, rame deh, mesti nyoba sendiri kayaknya.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Location
Facebook: Black & Bold Coffee
____
Tag to be featured
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

16/03/2019

Karena bukan hanya soal rasa, tapi juga aroma
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Location
Facebook: Black & Bold Coffee
____
Tag to be featured
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Featured with

15/03/2019

Dear coffee lovers, sore ini ada yg spesial & “suegerrr” nih. Ada bean dari Ijen Blue Mountain (red honey) yg arah rasanya unik kayak gula jawa, juga siap si Batak Bolon (giling basah) buat yg cari karakter “galak”. Selain itu Gayo (natural process) yg fruity & Papua Moanemani (full-washed) yg syrupy juga siap seduh. Bagi yg butuh tendangan kafein ada bean robusta Temanggung.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Location
Facebook: Black & Bold Coffee
____
Tag to be featured
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Featured with

13/03/2019

Bukan tanpa alasan kopi manual brew begitu dis**ai
Temukan jawabnya
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Facebook: Black & Bold Coffee
____
Tag to be featured
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Featured with

09/03/2019

Kenapa sih koq manual brew? Ini budaya nyeduh kopi yg salah satu penggagas awalnya adalah coffee lovers di Jepang yg terkenal dengan Hario V60 pour over nya. Pengalaman ngopi manual brew pour over memang khas & unik, umumnya seduhannya berkarakter lembut nan eksotis, kontras dengan budaya serba cepat espresso ala Italia yg garang.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Saat ini trend alat seduh manual brew berkembang banyak macamnya. Dari Amerika ada AeroPress yg menawarkan karakter seduhan lebih body dengan parameter2 seduh yg sangat leluasa untuk dimainkan. Selain itu ada Vietnam drip, Turkish & bahkan Tubruk bisa juga dikategorikan sbg manual brew. Bahkan saat ini espresso pun ada manual brew nya, mau coba?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lalu dibandingkan machine brew gmn? Yahhh, to be fair, msg2 ada kelebihan & kekurangan. Pastinya alat2 manual brew lebih terjangkau 😄.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Location
Facebook: Black & Bold Coffee
____
Tag to be featured
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Featured with

Address

Semarang

Telephone

0818551125

Website

https://www.instagram.com/blackandboldcoffee/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Black & Bold Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Black & Bold Coffee:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in Semarang?