20/09/2024
Sega udukĀ menjadi bagian dari "syarat" dalam upacara "terima kasih" adat Jawa, yang sering disebutĀ banca'anĀ (bancakan) atauĀ slametan.
Nasi uduk dapat ditemukan dalamĀ sega berkat, paket makanan (biasanya berisi nasi, sayuran, dan lauk pauk), atau disajikan sebagai tumpeng, untuk dibagikan setelah upacara atau acara selesai. Sega uduk juga menjadi hidangan wajib untuk disajikan saatĀ Wiwitan, ritual persembahan menjelang panen yang biasanya diadakan di beberapa daerah Jawa.
Sumber: "Melestarikan Tradisi Syukuran Wiwitan Padi dan Ajak Pemuda Kembali ke Sawah" - Suara.com
Nasi Uduk Bang Huje
šJalan Cemara II No. 4 (Perum Elisabeth) Banyumanik
Semarang