Daoper Bulek Moeber

28/09/2023

Tebus murah nasi sedekah Jumat per porsi 5.000 ready 50 porsi syarat untuk d salurkan ke panti asuhan
Ready setiap hari Jumat
Bantu up ya bestie

26/09/2023

25/09/2023

Alhamdulillah
Nasi sedekah Jumat kita tiap hari Jumat..
Lancarkan niat kami ya Allah..
Nasi sedekah Jumat ini cuman 5.000/porsinya

12/09/2023

Ma sya Allah tabarakallah
Walau hujan anak2 semangat sekolah

08/12/2021

NASI TIM AYAM RICE COOKER
Oleh yulichia88

Bahan:
3 cup beras cuci bersih, tiriskan lalu masukkan ke dalam rice cooker
1 ekor ayam kampung belah dua, gosok2 kulitnya dgn garam, lalu cuci bersih
8 siung bawang putih
Secukupnya jahe iris tipis
Garam, gula secukupnya
2 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
3 sdm arak putih (optional)
Kecap asin dan minyak utk menumis
Air ukuran sprti memasak nasi, dilebihkan utk mengambil air kaldu ayamnya

Cara:
1. Haluskan bawang putih
2. Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bawang putih halus dan jahe hingga harum, masukkan ayam, aduk2 lalu tuang air, tambahkan minyak wijen, saus tiram, arak, kecap asin, garam, gula biarkan smp mendidih
3. Masukkan ayam dan kuahnya, kedalam Rice cooker yg sdh ada berasnya lalu proses seperti memasak nasi biasa
4. Sementara menunggu nasi matang, buat kuah siraman diatas ayam : Air kaldu ayam, minyak bawang putih dan bawang putih goreng, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, campur semua bahan, masak smp mendidih
5. Setelah nasi ayam matang, potong2 ayam tata diatas piring saji, siram dgn tumisan kuah ayam, siap disajikan dgn taburan bawang putih goreng, seledri dan cabe rawit jika s**a

Selamat mencoba semoga bermanfaat😘

04/12/2021

MIE AYAM
Bahan:
1 bungkus mie telor, rebus & tiriskan
1 ikat sawi hijau, potong2, rebus & tiriskan

Ayam Jamur:
1 buah dada ayam, potong dadu
100 gr jamur kancing, iris
1 buah bawang bombay, iris
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 batang daun bawang, iris
Garam, merica bubuk & gula pasir secukupnya
Sedikit air
Minyak untuk menumis
Bumbu halus: 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 1 ruas jahe, 4 butir kemiri.

Cara membuat:
Tumis bumbu halus & bawang bombay sampai matang, beri sedikit air, aduk. Masukkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam & gula pasir, aduk. Masukkan ayam, jamur & daun bawang, aduk & masak sampai matang.

KUAH:
2 liter air
6 ceker ayam
Garam & merica bubuk secukupnya
1 batang daun bawang
4 siung bawang putih, haluskan

Cara membuat:
Tumis bawang putih sampai matang, beri air. Masukkan garam, merica & daun bawang. Setelah mendidih, masukkan ceker. Masak sampai matang.

Minyak bawang:
4 siung bawang putih, cincang kasar
Kulit ayam secukupnya, potong kecil2,
10 sdm minyak goreng
Cara: tumis bawang putih & kulit ayam sampai agak kering, ambil minyaknya.

Pelengkap:
Pangsit goreng
Bakso sapi
Saus
Sambal
Kecap asin
Kecap manis

Penyelesaian:
1. Tata mie di atas mangkok, beri sedikit minyak bawang & kecap asin, aduk lalu beri kuah
2. Sajikan dengan sawi & pelengkap lainnya.

04/12/2021

Mango Milk Cheese
By

Menghasilkan 9-10 cup @ 300ml

Bahan isian (sesuaikan aja dengan selera) :
- mangga 3 biji potong dadu
- jelly rasa mangga buat sesuai petunjuk, potong dadu
- nata de coco secukupnya (boleh ganti nutrijell kelapa)
- biji selasih secukupnya rendam air

Bahan milk cheese :
- mangga 1 biji ambil dagingnya aja
- keju spread / creamcheese 170gr
- susu full cream / uht 500ml
- susu evaporasi 380ml (boleh pakai uht semua)
- susu kental manis 80gr (sesuaikan dengan selera)

Cara buat :
- campur semua bahan milk cheese lalu blender hingga tercampur rata
- campur semua bahan isian dengan milk cheese, lalu tuang pada wadah cup, saya pakai cup @ 300ml
- bisa dimakan langsung, sajikan dingin lebih nikmat.

Note :
- kalo s**a kejunya lebih berasa teman2 bisa tambah takaran keju spread nya atau tambahkan topping parutan keju cheddar.

REKOMENDASI PRODUK MURAH
1.Spatula set stailess anti karat https://shp.ee/zh84ivp
2.Sendok Garpu 12pcs cuma 10rb https://shp.ee/3j2hvpx
3.Rak piring stainless DISKON 36%
https://shp.ee/vgrzttx
4.Tempat Bumbu dapur unik
https://shp.ee/g2t6ekx
5.Teflon anti lengket DISKON 64%
https://shp.ee/8cpw84x
6.Loyang Bolu termurah
https://shp.ee/myehhft
7.Loyang brownies
https://shp.ee/behrq9t

30/11/2021

30/11/2021

Tahu Bakso Ayam
Source: Galeriresep.masakan

Cekidot 👇👇👇

Bahan-bahan:
- 300 gram daging ayam giling
- 120 gram tepung tapioca
- Secukupnya daun bawang, cincang
- Secukupnya wortel, serut
- 6 siung bawang putih, goring
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya air es plus es batu
- 20 tahu pong, belah dua.

Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, kecuali tahu.
2. Mas**an air sedikit-sedikit sampai teksturnya dirasa pas. Koreksi rasa.
3. Mas**an adonan ke dalam tahu yang sudah dipotong segitiga.
4. Kukus tahu sampai matang.
5. Tahu dapat langsung dimakan atau bisa digoreng lagi pakai tepung bumbu

Selamat mencoba 

26/11/2021

MIE AYAM ABANG2 SEGER NGGA BIKIN ENEG😋😋😋

RESEP
1. Minyak Bawang
- 5 siung bawang putih cincang
- Kulit ayam
- Minyak goreng secukupnya

2. Bumbu Ayam
- Ayam -+300g potong dadu
- Bamer baput 3-5siung
- 3cm jahe
- 2cm kunyit
- Lengkuas 3cm geprek
- 1 btg sereh geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 batang daun bawang potong2
- merica secukupnya
- 2 buah kemiri
- 3sdm Saus Tiram sy pakai saori
- 3sdm kecap asin
- 5sdm kecap manis
- 1sct royco
- 1/2sdt garam

3. Kuah
- 1000ml air
- 2buah kemiri
- 2btg daun bawang
- 4 siung baput
- 1sdt merica
(Uleg semua kemudian goreng dan masukkan ke dalam air yg sudah di didihkan)*koreksi rasa

24/11/2021

Bahan-bahan
2 buah terong (dipotong miring jangan terlalu tebal)
6 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
garam
penyedap rasa (sesuai selera)
gula putih sedikit saja
minyak goreng
Langkah
Goreng terong sampe aga kekuningan,jangan terlalu kering ya. Kemudian tiriskan
Uleg bumbu halus : cabe merah, cabe rawit,bawang merah,bawang putih
Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga wangi, lalu tambahkan aiir dan masukkan garam,penyedap rasa,gula putih,lada putih. Dan cicipi rasa
Lalu masukkan terong, dan aduk. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Kemudian cicipi kembali,
Selesai. Selamat mencoba yaaa. So simpel kaan...

23/11/2021

AYAM GORENG KETUMBAR
By. siska_dewi_lestari .
BAHAN :
- 1kg ayam, potong-potong
BUMBU :
- 7 siung bawang putih, parut
- 4 sdm ketumbar bubuk
- 4 sdm gula merah
- 1/2 bh jeruk nipis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm garam (sesuaikan selera asinnya)
- 1 sdm tepung sagu
CARA MEMBUAT :
1. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Aduk rata. Marinasi kemudian saya simpan di kulkas pd bagian chiller atas (saya selama 1 malaman).
2. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan.