Nasi Goreng Exclusive

13/11/2022

CUMI SAMBAL GURIH
By:

Bahan:
700 gr. Cumi segar
1 btg. Serai, memarkan
1 ruas. Lengkuas, memarkan
4-5 lbr. Daun jeruk
1 sdm. Kecap manis
2 sdm. Saos tiram
Garam, gula, merica, kaldu jamur
Air secukupnya
Bumbu halus :
7 bh. Bawang merah
3 bh. Bawang putih
10 bh. Cabe merah kriting
5 bh. Rawit merah

* Bersihkan cumi, kasi perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar. Lalu bilas bersih, tiriskan.
* Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas & daun jeruk. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur dan air secukupnya (karna cumi nantinya jg mengeluarkan air).
* Masak hingga sambal matang. Masukkan cumi, aduk2. Masak hingga cumi matang. Sajikan.

Ig: https://www.instagram.com/maybelin_ma/

13/11/2022

SAMBAL LIMAU
Oleh

Bahan :

5bh cabai merah besar,potong2
4bh cabai keriting,potong2
6bh rawit merah
5bh bwg merah,belah2
2bh bwg putih,belah2
1/2 tomat besar,belah 2
1bh limau,belah 2
1/4terasi,bakar(bila s**a)
Gula dan garam secukupnya

Langkah :

1. panaskan minyak,goreng cabe,bwg merah,putih dan tomat,beri sedikit air masak lg hingga menyusut dan layu..angkat

2. ulek/blender kasar bahan yg digoreng td tambahkan terasi,gula dan garam..lalu tuang kembali di penggorengan,masak lg hingga mengental dan keluar minyak..matikan api..

3. masukkan perasan limau beserta kulitnya,aduk rata

Sambel siap digunakan 😉

13/11/2022

PESMOL IKAN MAS
By.

Bahan :
- 1 kg Ikan Mas segar (5 ekor)
- 2 lmbr daun jeruk (me : skip karena gak ada)
- 2 lmbr daun salam
- 2 btg sereh
- garam, gula pasir, Kaldu bubuk secukupnya
- 1 genggam cabe rawit utuh
- 800 mil air/sesuai selera aja ya

Bumbu halus yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 5 butir kemiri

Cara Membuatnya :
1. Bersihkan Ikan Mas dari sisik dan kotoran isi perutnya, Cuci bersih
2. Lalu goreng Ikan Mas hingga setengah kering, sisihkan
3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai , aduk rata dan tambahkan air, Masak hingga airnya mendidih
4. Setelah airnya mendidih masukkan Ikan Mas, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masukkan p**a cabe rawit utuh,tes rasa
5. Setelah airnya menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan

Ig: https://www.instagram.com/lisna_lisnawati71/

13/11/2022

Resep Sambel Terasi
By
Cabe rawit
Bawang merah
Terasi bakar
Tomat ijo
Minyak gr
Gula merah / gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya .
Caranya :
Goreng cabe rawit, bawmer, dan tomat ijonya sampai layu aja. Angkat letakkan di cobek . Tambahkan terasi bakar , gula merah , garam dan kaldu bubuk secukupnya. Uleg kasar atau sesuai selera .
Test rasa , Sajikan .

09/11/2022

16/12/2021

di cobain dulu deh🤭🤭🤭

03/12/2021

Paket Hemat Makanan + Minuman
Hanya 15K.

Ongkir sesuai jarak ya?.

18/11/2021

Di cobain deh rasa dari NASI GORENG EXCLUSIVE