MAK JUDES

23/11/2025

Info Semeru

07/09/2023

Temukan konten terbaru, video trending, dan banyak lagi!

02/09/2023

Dapatkan hingga Rp- dengan mengikuti penawaran khusus akhir pekan.

06/10/2022

Alhamdulillah pelanggan setia

06/10/2022

Monggo
Siap
Do
Pandaan
Gempol

06/10/2022

Alhamdulillah barakallah mie Judes siap kirim pabrik ATI factory pandaan

06/10/2022

Enak e

CAKE PUDING LUMUT MENTEGA
Resep : yutup
Rebake : .primadewi
Bahan I (Untuk cake)
130gr susu coklat panas
30gr coklat bubuk
30gr dark chocolate, lelehkan
70gr mentega, lelehkan
3 kuning telur
100gr tepung terigu protein rendah
3 putih telur
1/2 sdt air lemon (me: jeruk nipis)
120gr gula halus
Cara:
Dalam bowl, campurkan susu dan coklat bubuk, aduk rata, tambahkan dark coklat dan butter, aduk rata, lalu tambahkan kuning telur, aduk kembali. Kemudian masukkan tepung sambil diayak. Aduk sisihkan. Mixer putih telur dan air jeruk nipis hingga berbuih, tambahkan gula mixer hingga firm peak. Masukkan adonan kuning telur ke putih telur, aduk balik, tuang di loyang 24cm, panggang selama 30 menit, suhu 170C. Potong pinggiran, Set ke loyang ukuran 20cm.
Bahan II (Puding busa mentega)
1 bungkus agar2 plain
300gr air
2 kuning telur
50gr gula halus
1 sdt vanilla
100gr mentega cair
2 putih telur
Cara:
Dalam bowl, campurkan gula dan kuning telur aduk rata, tambahkan vanilla pasta lalu tuang mentega cair, aduk kembali. Dalam paanci, campurkan air dan agar2 bubuk, masak hingga panas, lalu ambil 1 sdk sayur, tuang ke adonan kuning telur, Campurkan adonan kuning telur ke dalam panci, aduk cepat.
Dalam bowl, mixer putih telur hingga mengembang, lalu masukkan adonan kuning telur yg panas tadi ke dalam putih telur, mixer hingga rata. Tuang ke cake. Biarkan set.
BAHAN III (Puding Lumut)
1 bungkus agar2 plain
560gr air
100ml jus pandan
2 butir telur
125gr santan
130gr gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilla