* SOTO MIE BOGOR *
Soto Mie Bogor "Kang Mukre" adalah soto yang mempunyai racikan turun temurun yang lezat, dengan bumbu-bumbu alami pilihan yang segar hingga membuat soto mie Bogor ini beda dengan yang lainnya. Risol : Risol yang dicampurkan adalah risol yang berisi bihun dan telah diberi
racikan bumbu, kemudian risol tersebut di potong-potong.
2. Kentang : Kentang yang dicampurkan kentang yang telah di rebus,
dan di goreng terlebih dahulu dan di potong-potong.
3. Daging : Daging yang dipilih adalah daging sapi dengan kualitas baik,
di olah dengan racikan bumbu yang khas.
4. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis.
* TAOGE GORENG*
Taoge goreng adalah kuliner tradisional nusantara khas bogor, yang disajikan dengan lontong / ketupat yang ditata bersama taoge, tahu, oncom, mie kuning, daun kucai, dan di siram dengan bumbu tauco yang menambah aroma khas taoge. Walaupun namanya Taoge goreng, tapi cara memasaknya tidak di goreng, melainkan di rebus di dalam nampan. Taoge goreng rasanya sedikit manis, pedas, gurih, dan berasa aroma kucai dan tauco hingga menggugah selera.. Makanan khas ini masih menjadi salah satu jenis makanan yang banyak dicari oleh wisatawan maupun warga Bogor. Kekhasan taoge goreng terletak pada perpaduan yang pas antara bahan-bahan untuk pembuatan saus yaitu tauco, oncom, dan kecap manis, serta bumbu rahasia. Bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba Soto Mie Bogor atau Taoge Goreng yang Lezat, tidak usah mesti jauh-jauh ke Bogor, datang saja ke :
Kuliner Tradisional Khas Bogor "kang Mukre" dengan menu andalannya "Soto Mie Bogor & Taoge Goreng”
di Jl. Surya Kencana (Pertigaan Ruko Reni Jaya samping Alfamart) Pamulang, Tangerang Selatan.
