Rule Athallah

Rule Athallah Produk kreatif berbasis lele dengan konsep zero waste & cita rasa lokal �
abon lele, sambal lengkong, keripik kulit, kerupuk tulang lele, bekasem telok lele

Menyediakan :
Kolam Therapy
Rumah Makan
Karaoke
Destinasi Wisata

Tik Tok Invite Code: F9667376

10/12/2025

Kenapa Perlu Dilestarikan?

Bekasem bukan sekadar makanan, tetapi warisan kuliner daerah yang mencerminkan pengetahuan tradisi tentang bagaimana menjaga makanan tetap awet tanpa bahan kimia.
Selain itu, produk ini bisa menjadi peluang UMKM dengan nilai jual tinggi

“Gagal di UMKM Award provinsi… tapi Allah bukakan jalan lain.Lewat PT Bukit Asam, catfish zero waste justru dapat Emas I...
09/12/2025

“Gagal di UMKM Award provinsi… tapi Allah bukakan jalan lain.
Lewat PT Bukit Asam, catfish zero waste justru dapat Emas ICEA tingkat nasional.
Kadang yang kita kira gagal, ternyata hanya dialihkan menuju yang lebih besar.”
Program ICEA ini adalah penghargaan tingkat nasional, yang menilai inovasi UMKM, perusahaan, dan organisasi dari seluruh Indonesia berdasarkan standar internasional ISO 59000 tentang ekonomi sirkular.

09/12/2025

Abon lele tidak pake MSG, tanpa pengawet



05/12/2025

Main ketambak sebelah, barusan panen katanya.

Dulu… satu ekor lele hanya jadi satu produk.Sekarang, di tangan kami, satu ekor lele bisa berubah jadi banyak manfaat.”D...
24/11/2025

Dulu… satu ekor lele hanya jadi satu produk.
Sekarang, di tangan kami, satu ekor lele bisa berubah jadi banyak manfaat.”

Dagingnya diolah jadi produk abon dan sambal lengkong.
Kulitnya jadi cemilan renyah yaitu keripik kulit lele yang bernilai tinggi.
Tulangnya tidak dibuang—disulap jadi kerupuk tulang lele
Telurnya difermentasi jadi bekasem khas Rule Athallah

♻️ Tidak ada yang sia–sia. Zero waste.
Karena bagi kami, setiap bagian punya cerita…
dan setiap cerita punya nilai untuk dibagikan kembali.

✨ Inilah perjalanan satu ekor lele yang kami jadikan berkah tanpa sisa.

24/11/2025

Pernah penasaran gimana sambal lengkong dibuat?
Bumbunya disatukan dengan kelapa, dimasak pelan sampai wangi keluar…
Ikan masuk, disangrai sampai kering gurih.
Simple, tapi rasanya bikin nambah nasi terus!”

Baru keluar dari freezer langsung kita rendam, biar lembut dan kemudian dicuci bersih di air mengalir hingga lendirnya h...
19/11/2025

Baru keluar dari freezer langsung kita rendam, biar lembut dan kemudian dicuci bersih di air mengalir hingga lendirnya hilang. Bersih dulu, baru nanti kriuknya keluar maksimal!” 🔥✨

---

19/11/2025

Dari beku jadi bersih! Kulit lele direndam, dicuci di air mengalir hingga lendirnya hilang, siap masuk proses berikutnya!” 🐟✨

---

“Siang ini ingat… bukan siapa cepat, tapi siapa yang konsisten. Kamu tim konsisten atau tim nunggu mood?”
19/11/2025

“Siang ini ingat… bukan siapa cepat, tapi siapa yang konsisten. Kamu tim konsisten atau tim nunggu mood?”

19/11/2025

Dari butiran sagu, lahirlah kerupuk tule renyah yang kita s**a 💕
Langkah pertama: buat adonan biang dengan air dingin biar hasilnya lembut dan gak menggumpal 😋
Part 1 siap tayang!

19/11/2025

Langkah pertama bikin kerupuk tule, mulai dari biangnya dulu!
Sagu + air dingin = langkah penting sebelum diolah 😍
Yuk ikuti sampai Part terakhir!

Address

Jalan Talang Buluh RT 28 RW 06, Lingkungan 3, Kelurahan Sukamoro Talang Kelapa
Palembang
30961

Opening Hours

Monday 09:00 - 16:00
Tuesday 09:00 - 16:00
Wednesday 09:00 - 16:00
Thursday 09:00 - 16:00
Friday 09:00 - 16:00
Saturday 09:00 - 16:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

08127805283

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Rule Athallah posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Rule Athallah:

Shortcuts

Share

Category