S . U . P n CRABS

14/03/2024

17/01/2024

Dari Minangkabau Untuk Dunia

24/07/2023

Kepiting 100% AMAN untuk SEMUA UMUR

" KOLESTEROL "

1.
DI REBUS Bukan DI GORENG
Saus Kari ( TER FAVORIT ).
Bahan mentah kami, FRESH, di bersihkan dari kondisi hidup, kemudian di REBUS dalam Saus Kari ALA Sup Sabtu Minggu, dengan tujuan agar meminimalkan beberapa faktor penyebab timbulnya KOLESTEROL dan ALERGI

2.
Dalam satu porsi kepiting atau 85 gram daging mentah kepiting terdapat 84 mg kolesterol yang mana masih termasuk dalam kebutuhan sehari-hari. Kandungan lemak jenuhnya juga rendah sehingga aman untuk penderita kolesterol tinggi,” ujar dokter Verawati dalam program acara Ayo Hidup Sehat, tvOne.

3.
Mengapa kita membutuhkan asupan kolesterol. Rata-rata orang membutuhkan 1100 miligram kolesterol per hari. Pada kebanyakan orang, 70-75 persen asupan kolesterol biasanya diproduksi oleh organ hati, sedangkan sisanya didapat dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

ANALISA,
Paket 35 ribu di Menu Kepiting Sup Sabtu Minggu dengan ISIAN 2 ekor kepiting dengan berat per ekor 100 Gram ( Total 200 Gram ) dan udang 3 ekor berat per ekor 20 gram ( 60 Gram )

Mari kita hitung Kadar KOLESTEROLnya
2 ekor Kepiting ( 198 Mg Kolesterol )
3 ekor Udang ( 117 Mg )
Total ----> 315 Mg
Kebutuhan tubuh ------>1100 Mg
70% X 1100 Mg --------> 770 Mg ( di produksi dalam tubuh )
770 Mg + 315 Mg -----> 1085 Mg

KESIMPULAN,
Paket 35 Ribu Sup Sabtu Minggu, AMAN di Konsumsi setiap hari UNTUK SEMUA UMUR

11/07/2023

Apa Itu Kepiting Bakau?

Nama kepiting bakau di wilayah Indo Pasifik pun sangat beragam. Di Jawa, masyarakat mengenalnya dengan nama umum kepiting, sedangkan di wilayah Sumatera, Singapura dan Malaysia dikenal sebagai 'Ketam Batu', 'Kepiting Cina', atau 'Kepiting Hijau'. Kepiting ini juga lebih dikenal dengan nama 'Kepiting Lumpur' (Kasry, 1996). Dalam bahasa Inggris kepiting ini dikenal sebagai mangrove crab atau mud crab.

Secara morfologi, ia dapat dikenali lewat seluruh tubuhnya yang tertutup oleh cangkang. Terdapat enam buah duri diantara sepasang mata, dan sembilan duri disamping kiri dan kanan mata.
Kepiting jantan mempunyai abdomen (bagian perut) yang berbentuk agak lancip menyerupai segi tiga sama kaki, sedangkan pada kepiting betina dewasa agak membundar dan melebar. Spesies ini mempunyai ukuran paling besar, dan memiliki pertumbuhan paling cepat dibandingkan spesies kepiting lainnya.

Selain itu, Kepiting ini memiliki warna relatif yang hampir sama dengan warna lumpur, yaitu coklat kehitam-hitaman pada karapasnya dan putih kekuning kuningan pada abdomennya.

la juga memiliki sepasang capit, pada kepiting jantan dewasa Cheliped (kaki yang bercapit) dapat mencapai ukuran dua kali panjang Karapas (cangkang keras). Mempunyai tiga pasang kaki jalan, sepasang kaki renang dengan bentuk pipih.

Dari segi siklus hidupnya, Kepiting Bakau menjalani kehidupannya dari perairan pantai ke laut, kemudian induk berusaha kembali ke perairan pantai, muara sungai, atau hutan bakau untuk berlindung, mencari makanan, atau membesarkan diri.

Pada kondisi lingkungan yang ideal, kepiting ini bisa bertahan hidup hingga mencapai umur tiga sampai empat tahun dan mencapai ukuran lebar karapas maksimum lebih dari 200 mm.

Sumber :
https://www.greeners.co/flora-fauna/kepiting-bakau-penunggu-hutan-mangrove/

09/02/2023

Lupakan keraguan, ini tentang memasak
Masakan yg enak tidak di buat oleh hati yang lemah
Kau harus berimajinasi, berhati kuat
Dan kau tidak boleh membiarkan siapa pun menentukan batasmu
Dan mencoba hal hal yg mungkin tidak berhasil
Hanya karena Dimana asalmu
Satu satunya batasanmu adalah jiwamu
Perkataan ku benar, semua bisa memasak tapi yg berperasaan lah yang hebat

- Film Ratatouille (2007) / Auguste Gusteau -

30/06/2022

21/05/2022

Terima Kasih

20/05/2022

Sup Sabtu Minggu - Feat : CRABS
Jalan By Pass RSUD, Ganting, Kec. Padang Panjang Bar., Kota Padang Panjang, Sumatera Barat 27114
0823-8644-3040

https://maps.app.goo.gl/KZ4vcC963xF5hhNA7

15/05/2022

TEMU kangen

09/02/2022

Welcome To Ranah Minang

08/02/2022

Attention please :

Tidak ada perubahan harga, untuk porsi biasa, yang harga 35 ribu/porsi untuk kepiting mix Udang + jagung dan 25 ribu/porsi untuk udang + jagung
Tapi kita DownGrade untuk packing'an, dari kotak ke plastik 2 Kg.

Terima Kasih atas perhatiannya,
Hormat kami
Sup Sabtu Minggu