Dapur Ummi Nilam

Dapur Ummi Nilam Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Dapur Ummi Nilam, Padang.

pagiiii semuaaaa
04/11/2025

pagiiii semuaaaa

Bulan Ramadhan segera tibaYukk lengkapi kebutuhan madu anda dengan Zaidan Syifa Madu Herbal Lambung 350g 100% Membantu...
31/01/2025

Bulan Ramadhan segera tiba
Yukk lengkapi kebutuhan madu anda dengan Zaidan Syifa
Madu Herbal Lambung 350g
100% Membantu atasi Asam Lambung Naik, Maag & Gerd

✅dengan harga Rp51.350.

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Dapatkan di Shopee sekarang!
https://s.shopee.co.id/vBd3cmaf

Wajib nyetok nich di toplesStik Keju /Telor Gabus Keju Asin Renyah ✅berat 500gram ✅harga Rp18.888. Dapatkan di Shopee se...
16/03/2024

Wajib nyetok nich di toples
Stik Keju /Telor Gabus Keju Asin Renyah
✅berat 500gram
✅harga Rp18.888.

Dapatkan di Shopee sekarang!
https://shope.ee/8UlSG8R0Fs

12/03/2024

Bakpia Bakpiaku Khas Jogja isi 10 Kacang Hijau seharga
🏷Rp38.000.🏷
✅beli 3 Kotak GRATIS ONGKOS PENGIRIMAN SELURUH INDONESIA

Dapatkan sekarang juga di Shopee! https://shope.ee/6fJhrrpjvh

Sehubungan pemberlakuan PPKM di Wilayah Wilayah di Indonesia, penyelarasan waktu penyelenggaraan menjadi *21 Agustus 202...
16/08/2021

Sehubungan pemberlakuan PPKM di Wilayah Wilayah di Indonesia, penyelarasan waktu penyelenggaraan menjadi *21 Agustus 2021* sekaligus dalam Rangka *HUT RI KE 76*

Bapak dan Ibu sekalian yang berbahagia….🙏🙏

Pemerintah Daerah Sumatera Barat, Lantamal II, Dharma Pertiwi, Dekranas, Minang Diaspora, Dekranasda, Ikaboga dan Bhayangkari Sumbar bersama *Ibu Negara Iriana Joko Widodo* menyelenggarakan Gerakan Bersama guna mendukung dan mensukseskan Pendaftaran Rendang sebagai *WARISAN BUDAYA INDONESIA KE UNESCO.*
Mohon seluruh Masyarakat Indonesia diseluruh Indonesia dan Dunia untuk memasak Rendang di masing-masing LOKASI (di rumah / dapur) secara serentak di seluruh Dunia di tayangkan live secara virtual pada acara RENDANG MENDUNIA :

Hari/tanggal : *Sabtu / 21 Agustus 2021*

Jam : *10.00 WIB* (AM)

Tempat/alamat virtual :
Meeting ID : *921 887 0780*
Passcode : *RENDANG*

Atau Join Zoom Meeting link *https://bit.ly/Zoom-Rendang*

Note
Tata Cara :
- Rendang di masak lebih dahulu (Kaliyo) dan saat pelaksanaan acara Rendang berada di atas kuali dan kompor dengan api menyala menjelang matang
- Dalam 1 zoom Camera Maksimal 1- 3 orang peserta

Di Akhir acara menyantap Rendang dan Nasi di lokasi masing masing

Silahkan Daftar Online di : *https://bit.ly/WebinarRendang*
(Mendapat E-Sertifikat di Tanda tangani Gubernur Sumbar dan Danlantamal II)

Contact Person :
1. Totok Sediyantoro MBA, Sekretaris Jenderal Lembaga Kajian Nawacita
HP : 0855-1086-865
2. Kasatkom Lantamal ll, Letkol Laut (P) Hendra Astawan, S.E Nrp. 13844/P
HP : 0877-8673-1206
3. PaurBeng Satkom Lantamal ll, Letda Laut (E) Erik Agustiana Nrp. 23925/P
HP : 0812-1265-5149

Demikian terimakasih🙏

Angkuik Baban adalah suatu tradisi dari masyarakat Manggopoh, Lubuk Basung, Sumatra Barat. Para family dan handai taulan...
11/02/2021

Angkuik Baban

adalah suatu tradisi dari masyarakat Manggopoh, Lubuk Basung, Sumatra Barat. Para family dan handai taulan serta masyarakat sekitar membawa beras dan seekor ayam kampung yang diletakkan dalam tenong dan dibawa ke rumah duka, dengan harapan bisa membantu tuan rumah yang sedang kemalangan, kehilangan salah satu anggota keluarga

01/02/2021

Lokan itu sejenis kerang, sebangsa sama kerang ijo dan tiram, tapi cangkangnya agak besar, kehitaman.

Lokan banyak ditemukan di Pesisir Selatan Sumatera Barat seperti daerah Pariaman dan Pesisir Selatan

Berikut cara membuka Lokan dan cangkangnya

Lokan di Sumatera Barat banyak dijadikan sate, rendang, kalio dan tumisan,, ada yang sudah pernah nyoba????




Tingginya harga cabe di Kota Padang mencapai 50 ribu per kg, dari sebelumnya 16 ribu per kg, jadi beralih bikin sambel d...
27/01/2021

Tingginya harga cabe di Kota Padang mencapai 50 ribu per kg, dari sebelumnya 16 ribu per kg, jadi beralih bikin sambel dengan cabe ijo ternyataaa mantapppp rasanya, yukk dicoba.....

Ikan tongkol lado hijau
By dapur ummi nilam

Bahan:
-Ikan tongkol 1/2 kg (± 10-12 potong)
-cabe hijau 100 gram
-rawit hijau 50 gram
-bawang merah 100 gram
-bawang putih 3 siung
-bawang bombay 50 gram (iris tipis)
-2 helai daun jeruk
-1 batang daun bawang iris tipis
-garam 1 sdt bumbung
-kaldu jamur/halawa 1/2 sdt
-minyak goreng secukupnya ±250 ml

Cara
-marinasi ikan yang telah dicuci bersih dengan garam, bawang putih (optional) dan asam secukupnya , ( garam ± ¼ sdt bawang putih giling 2 siung, perasan jeruk nipis ½sdm) aduk merata diamkan 10 menit

-sementara itu giling/blender cabe hijau, rawit, bawang merah dan bawang putih

- goreng ikan diatas minyak panas dengan api sedang, angkat jika telah kuning keemasan

- setelah selesai ikan digoreng, minyaknya jangan dibuang langsung tumis bawang bombay iris+ daun bawang iris dan daun jeruk, sebentar saja , lalu masukkan cabe yang telah diblender tadi, goreng sampai matang kecilkan api

- tambahkan garam dan kaldu jamur/halawa

-aduk, tes rasa, lalu masukkan ikan goreng , aduk dengan api kecil ± 3 menit

-siap dihidangkan

Ikan SalaBahan:Ikan kecil kecil 300 gramBawang putih 5 siungKunyit seujung jariKetumbar 2 sdtCabe giling 1 sdmGaram 1/2 ...
10/09/2020

Ikan Sala

Bahan:
Ikan kecil kecil 300 gram
Bawang putih 5 siung
Kunyit seujung jari
Ketumbar 2 sdt
Cabe giling 1 sdm
Garam 1/2 sdt
Kaldu ayam/sapi 1/2 sdt
Tepung beras 8 sdm
Tepung terigu 2 sdm
Daun kunyit 1 lembar iris halus
Air 150 ml, (adonan tidak kental dan tidak cair)

Blender semua bahan, kecuali ikan dan daun kunyit, setelah semua tercampur rata masukkan daun kunyit yang telah diiris, lalu terakhir masukkan ikan aduk merata, goreng dalam minyak panas

Siap disajikan

Address

Padang
25000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Ummi Nilam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share