Desa Luvi – Café, Resto, Resort & Villa hadir di Negara, Jembrana, Bali, didirikan oleh tiga bersaudara yang memiliki kecintaan mendalam terhadap sejarah Indonesia, warisan kuliner, dan desain. Terinspirasi oleh kekayaan budaya dan cita rasa dari 17.000 pulau di Indonesia, Desa Luvi mencerminkan sejarah jalur rempah yang menghubungkan Indonesia dengan Belanda dan dunia. Melalui Desa Luvi, Lena, Robert, dan Matilda Manan menghadirkan warisan Indonesia dalam sebuah destinasi yang memperkenalkan budaya, kopi, kuliner, cokelat, dan keramahan khas Indonesia dengan standar internasional. Menu Desa Luvi dikurasi oleh Indonesia Culinary Institute (ICI), yang terdiri dari master chef dan pakar kuliner Indonesia, serta merupakan salah satu penggagas program gastrodiplomasi “Indonesia Spice Up The World” yang diresmikan oleh Presiden Joko Widodo pada World Expo Dubai 2022. Di Desa Luvi, kuliner tradisional Indonesia dikembangkan menjadi hidangan modern khas Indonesia oleh para chef Indonesia berpengalaman internasional, di bawah supervisi putri dan putra keluarga Manan, Jessy dan Hans Manan, yang memiliki latar belakang di bidang hospitality dan foodtech. Mulai dari hidangan khas Bali dan kuliner Nusantara, hingga sambal autentik, signature coffee, dan pilihan cokelat, setiap kreasi mencerminkan kekayaan cita rasa Indonesia. Lebih dari sekadar café, resto, resort, dan villa, Desa Luvi adalah destinasi untuk ngumpul, ngopi, makan, dan nginep yang asyik dan mengesankan — sebuah sanctuary di mana budaya kuliner, hospitality, dan semangat “Luvi” (Love Indonesia) hadir untuk menyambut para tamu dari Nusantara maupun mancanegara dengan hangat.
