24/01/2022
Cumi goreng nestum
BAHAN BAHAN UNTUK SEAFOOD NESTUM
Siapkan 400 gr Cumi dan udang yang sudah dibersihkan.
Siapkan Bahan Basah :.
Perlu 1 butir telur ayam.
Perlu 2 sdm tepung serbaguna sajiku.
Ambil Bahan Kering:.
Siapkan 10 sdm tepung terigu.
Perlu 7 sdm tepung bumbu serbaguna sajiku.
Perlu Bahan Nestum:.
Perlu 6 sdm oat instant.
Perlu 1 sdm susu bubuk full cream.
Perlu 1 sdt kaldu jamur.
Perlu 1/2 sdt gula pasir.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Perlu 1/4 sdt lada bubuk.
Ambil 2 sdm margarin.
Perlu 2 sdm minyak goreng.
Perlu 1 sdm baceman bawang putih (bisa diganti dgn 4 siung bawang putih).
Ambil 3 buah cabe merah keriting, iris sesuai selera.
Siapkan 2 batang daun kari.
INSTRUKSI MEMBUAT SEAFOOD NESTUM
Udang dan cumi dibersihkan, buang kulitnya. Cumi kulit, gigi dan dibuang agar tidak meledak saat digoreng, dipotong sesuai selera. Udang sisakan ekor. Cuci bersih. campur dengan telur dan 2 sdm tepung bumbu sajiku serbaguna. Aduk rata, sisihkan..
Campur jadi satu dalam wadah bahan sarang yaitu: oat, garam, susu bubuk, kaldu jamur, lada dan gula pasir. aduk rata dan sisihkan..
Campur jadi satu bahan kering yaitu 10 sdm tepung terigu dan 7 sdm tepung bumbu serbaguna sajiku. aduk rata..
Masukkan udang dan cumu yang sudah berbalut adonan telur ke dalam bahan kering satu per satu. Lalu gulingkan sampai semua permukaannya terbalut tepung. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. lakukan sampai habis. Angkat dan sisihkan..
siapkan dalam wadah, udang dan cumi yang sudah digoreng.
Panaskan wajan. Lelehkan margarin dengan 2 sdm minyak goreng. Lalu masukkan baceman bawang (atau cincangan bawput). Tumis sampai harum. Masukkan potongan cabe dan daun kari. Tumis sampai cabe dan daun agak kering (pakai api sedang cendrung kecil aja). Lalu masukkan campuran nestum tadi. aduk cepat..
Lalu masukkan udang dan cumi gorengnya. Aduk-adul sebentar saja. Matikan api. lalu disajikan..
Demikian resep terbaik membuat Seafood Nestum, monggo disajikan didapur dan memperhatikan semua bahan dan detail langkah di atas. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berniat menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar dapat selalu mendapatkan update resep terbaru jika kami. Selamat Memasak
