10/11/2023
.
Untuk mendukung kinerja dalam melakukan pekerjaan di bar pasti ada beberapa peralatan yang mendukung guna memudahkan pekerjaan yang ada. Saat ini di bar warung ada beberapa alat sederhana yang selalu membantu saya dalam menjalani produktifitas sehari-harinya, seperti pemanas air, pembuat espresso penggiling biji dan lain sebagainya.
Merawat dan menjaga mereka sudah menjadi kewajiban bagi saya, ya gimalagi coba? Sudah di gembleng setiap hari pastinya juga harus di jaga dan di perhatikan keadaannya. Supaya siap siaga dalam menjalani aktifitas sehari-hari.
Saya pernah punya pengalaman pada saat memakai mesin yang lama, ada tamu order kemudia mesin tiba-tiba jebol. Panik? Ohh,, tentu. Iya.. Syukurnya ada safety cadangan yang dimiliki jadi bisa segera cepet-cepet ganti mesin kemudian lanjut jualan lagi. Seandainya saya tidak menyiapkan itu, pastinya sudah kebingungan karna yang mengalami kerusakan adalah hal yang menjadi salah satu inti warung.
Terkhusus hari ini sampai hari kamis nanti, di warung ada avocado coffee yang menjadi guest star minggu ini. Warung buka sampai pukul 00:00.
Ar Coffee Lab.
Jl.Rawe 7 (Pasar 7) martubung.
