https://www.facebook.com/2146860755411219/

Kue yang lumer bingit, Lumajang (2026)

16/09/2022

RISOLES KAMPUNG
By

Hasil 13 buah

Bahan :
200 gr tepung terigu
1 butir telur
300 ml susu ultra plain
Garam secukupnya

Caranya
Campur smua bahan yg diatas aduk searah jarum jam supaya adonan tdk menggerindil.
Jika msh menggerindil bisa disaring.
Lalu dadar tipis2 di teflon yg diolesi sdkt minyak.
Saya menggunakan sendok sayur untuk 1 kulit risoles.
Stlh mateng angkat lalu beri isian. Lipat sesuai selera.
Lakukan hingga habis lalu celupkan risoles yg tadi ke putih telur lalu ke tepung roti. Angkat dan simpan di kotak dan taruh dikulkas ( saya semaleman )
Goreng dgn minyak panas
Dan sajikan dgn sambel tauco

16/09/2022

Lumpia isi Tahu 😋 .
Untuk kulit nya ini saya beli jadi ya. 1 ikat isi 10 lembar tipis jadi saya dobel’in supaya isi tidak keluar pas di goreng.jadi nya menul2 montok 😁
Dan untuk isian dalam nya ini 1 Tahu putih besar,1 kuning telor,2lbr daun bawang,kaldu jamur,lada.(kalau s**a asin bisa tambah garam sedikit).semua bahan isi di campur jadi satu sampai rata.

Cara membuat: ambil 2 lembar kulit lalu isi di tengah isian,lipat seperti kita membuat amplop.goreng dalam minyak panas api sedang.sajikan hangat😋

16/09/2022

Kue bolu kukus gula merah

by Suyatna

Bahan"/carbut....
Gula merah 1/2kg
Air 2 gelas (untuh merebus gula merah)
Tepung terigu 1/2kg
Soda kue 2 sdt
Kuning telor 2btr
Sajumput garam
Minyak goreng 1 gelas
Carbut.....
1.Rebus gula merah dg air,setelah mencair dinginkan....
2.Campur tepung,kuning telor,minyak goreng,soda kue aduk sampai rata....
3.Masukkan gula merah yg sdh cair lagi,lalu d uleni smp rata n tdk ada yg menggumpal....
4.Jika sdh rata,adonan siap d kukus....
Oiya,sebelumnya panaskan panci buat mengukus,jgn lpa tutup d alasi dg kain,supaya air tdk menetes d adonan....
SELAMAT MENCOBA BUNDA

16/09/2022

Resep Cumi

Bahan:
100gram cabe rawit
2buah tomat(buang biji)
1bonggol bwng putih
5bh bwng merah
2bh kemiri(sangrai)
1sndk mkn ebi(sangrai)
3papan pete
Garam,gula secukupnya
Minyak goreng

Cara:
Goreng sbntr cabe,duo bwng,tomat lalu ulek bersama ebi dan kemiri..kemudian tumis dngn 3sndk mkn minyk goreng tambahkan pete,sedikit garam dan gula..test rasa..angkat.(me:sajikan dngn irisan jeruk kunci)

Cumi bakar teflon
By

Bahan:
600gram Cumi
1 sndk mkn asam jawa remas" dngn sdikit air
Garam,gula,lada
Margarine
Bumbu halus:
1/2 ruas kunyit
3siung bwng putih
1sndk teh ketumbar

Cara:
Cuci bersih cumi,kerat" punggungnya
Lalu aduk rata dngn bumbu halus,air asam,garam,gula dan lada
Mas**an kepalanya dan semat dngn lidi..marinasi -+60mnt..lalu panaskan margarine diteflon panggang cumi smp mateng smbl diolesi sisa bumbu marinasi tdi...sajikan hangat dngn sambal dan lalapan😋. jangan lupa siapin 🍚 sebakul yaaa mom's

16/09/2022

Puding Roti Tawar Kukus⁣
By ⁣
Loyang loaf 18x9 cm tinggi 8 cm⁣
⁣
Bahan⁣
200 gr roti tawar⁣
Secukupnya kismis⁣
1sdm coklat bubuk⁣
250 ml susu cair⁣
50 gr butter⁣
50 gr gula pasir ( tambah ya jika s**a manis, krn ini saya gunakan roti tawar yg agak manis )⁣
2 butir telur uk besar ⁣
1/2 sdt vanilla extract⁣
Sedikit bubuk cinnamon⁣
⁣
Langkah⁣
Siapkan loyang alasi dng plastik tahan panas atau alasi dng krtas roti oles margarin agar tdk lengket diloyang dan mudah diangkat⁣
Dalam panci panas kan susu cair dan butter hingga butter leleh dan sedikit mendidih. Sisihkan⁣
Gunakan whisker kocok gula dan telur hingga gula larut⁣
Tuang campuran susu cair td ke adonan telur aduk rata, sisihkan⁣
Potong roti kecil" tata diloyang dasar 1 lapis lalu taburi kismis dan taburi coklat bubuk⁣
Kemudian taruh potongan roti lagi merata menutupi lapisan pertama tambahkan kismis dan taburi coklat bubuk⁣
Terakhir taruh sisa roti tawar⁣
Tuang perlahan bahan cair lalu tekan" agar meresap⁣
Taburi kismis, almond slice dan bubuk cinnamon diatasnya⁣
Kukus selama 25 menit api sedang, tutup kukusan di balut kain⁣
Angkat kluarkan dr loyang dinginkan baru dipotong lebih nikmat jika sdh masuk kulkas⁣

IG ; https://www.instagram.com/aniktriwina/

16/09/2022

RISOLES MAYO ROTI TAWAR
by
Bahan:
4 lbr roti tawar
1 bh telur rebus, iris2
1 bks mayonnaise pedas
1 bh sosis, Iris sesuai selera
1 bh telur
Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Pipihkan roti tawar, isi dengan telur, sosis dan mayonnaise
2. Lipat roti, membentuk seperti risoles
3. Baluri kocokan telur, kemudian tepung panir
4. Goreng sampai kuning keemasan
Risoles mayo roti tawar siap dinikmati. Selamat mencoba 😘😍

IG ; https://www.instagram.com/dapur_ibok/

16/09/2022

SETUP ROTI
By
Source

Bahan:
-10 lembar roti tawar,lebih cantik yg tanpa kulit ya,saya pake yg double soft sari roti
-1 L susu cair
-60 ml santan kara/fibercreme/whipped cream cair (pilih salah satu atau boleh skip)
-3 sdm peres tepung maizena
-6 sdm gula pasir/sesuai selera
-3 sdm susu kental manis

Topping:parutan keju secukupnya,boleh ditambah kismis

Cara membuat:
-campur semua bahan (kecuali roti dan topping),lalu rebus hingga matang dan mengental
-letakkan 1 lembar roti tawar dlm wadah,siram dgn bahan vla,lalu susun lagi 1 roti tawar,siram vla kembali (bebas mau berapa susun dalam 1 wadah),lakukan sampe habis
-taburi atasnya dgn bahan topping
-simpan dlm lemari es sampe benar2 dingin,sajikan

IG ; https://www.instagram.com/endahpalupid/

16/09/2022

Setup Roti Pandan Kelapa Nangka
by

Bahan :
4 lembar roti tawar pandan
65 ml santan Kara
150 ml cair
150 ml air
4 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
1 lembar daun pandan
4 mata nangka, iris kecil
1/4 buah kelapa muda, kerok memanjang

Cara Membuat :
1. Buat kuah santan lumer : didihkan santan + air + susu cair + daun pandan, beri gula dan garam, maizena, aduk rata sampai mengental.
2. Siapkan wadah, tata irisan nangka dan serutan kelapa muda di dasar wadah, letakkan 1 lembar roti tawar pandan di atasnya. Siram dengan kuah santan lumer, taruh lagi irisan nangka dan serutan kelapa muda, lakukan sampai 2 lapis (wadah penuh). Paling atas irisan nangka dan serutan kelapa muda, beri agak banyak.
3. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam, sajikan dingin.

IG ; https://www.instagram.com/tsaniwismono/

16/09/2022

ROTI JOHN Roti Tawar⁣
Ala ⁣
⁣
Bahan:⁣
Roti tawar⁣
Chicken luncheon (bisa ganti kornet, sosis, daging2an, bebasss)⁣
Telur kocok lepas (kasih garam merica)⁣
Bombay, cincang⁣
Daun bawang, iris⁣
Keju kalau s**a⁣
Margarin⁣
Saus tomat⁣
⁣
Cara membuat:⁣
- lelehkan margarin, tumis luncheon + bombay sampai wangi, tuang telur, taburi daun bawang + keju, tutup dengan selembar roti tawar, masak sampai matang. Beri saus tomat.⁣
- oles bagian atas roti tawar dengan margarin, balik, panggang sampai garing kecoklatan. Lipat dua, sajikan.⁣⁣

IG ; https://www.instagram.com/dhilasina/

16/09/2022

Puding Roti Siram Saus

By

Bahan:
6-8 lembar roti tawar
350ml susu cair
1 biji telur
2sdm gula pasir (kalo pingin manis tambah lagi)
1sachet skm putih
1 sudu besar butter/margarin, cairkan
1sdt essen vanilla

Caranya:

• kocok lepas telur dan gula, masukkan susu cair, SKM, margarin cair dan pasta vanilla, aduk rata.
• sobek2 atau potong potong roti tawar, masukkan roti kedalam kocokan telur, aduk rata.
• Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega, tuang adonan ke loyang, taburi dgn topping sesuai selera (aku pake chocochips).
• Panggang dengan suhu 187°c selama ±40menit (sesuaikan oven masing2 ya)

Bahan saus:

350ml susu cair
1sdm tepung maizena
2-3sdm gula pasir( sesuai selera aja)
Sejumput garam
½ sdt essen vanilla

Camour semua bahan dalam panci, aduk rata, masak dgn api kecil sambil diaduk sampai mengental dan mateng.

Puding roti siap dihidangkan bersama sausnya.
Selamat mencobaaa😁

IG ; https://www.instagram.com/janicaturini/

16/09/2022

Tumis Kembang Turi 🌼

Ada yang tahu Kembang Turi? Itu lhoo yang bentuknya melengkung dan berwarna putih. Emang dasar bumil maunya s**a aneh 😆

Sebenarnya udah lama kepikiran pengen banget masakan mama ini. Cuma mau ngomong malu hahaha tapi berhubung udah gak tahan kepikiran mulu, akhirnya ngomong deh. Alhamdulillah dimasakin.. 😍

Seneng banget karena emang 2 minggu ini gak selera makan. Sampai timbangan malah turun dan dikasih obat maag sama dokter. 😆

Alhamdulillah makan pakai ini langsung abis setengah mangkok sendiri! Sueeerrrr ini enak banget. Selahap itu makannya. bakwannya gak ke foto saking nikmatnya makan. hahaha Jazakillah khayr mamih Incess.. Berkah ya mih.. makin banyak rejekinya.. maaf ngerepotin..😘😘

Kue yang lumer bingit

16/09/2022

16/09/2022

16/09/2022

16/09/2022

16/09/2022

16/09/2022

16/09/2022

16/09/2022

16/09/2022

16/09/2022

16/09/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category