03/02/2022
Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Paha atau dada ayam yang dipanggang sempurna dicampur dengan berbagai jenis bumbu yang kaya akan rempah-rempah khas Indonesia. Sajikan dengan berbagai jenis sambal dan nikmati dengan nasi putih hangat bikin ngiler!🤤
Untuk kamu yang ingin membuat ayam bakar sendiri di rumah ada beberapa tips yang dapat membantu agar ayam bakar kamu tidak gosong, atau bisa saja ayam bakar kamu hanya matang diluar tapi di dalamnya masih mentah . Berikut tips yang dapat kamu coba:
1. Sebelum mulai mengolah ayam, pastikan ayam kamu berada dalam suhu ruangan. Ayam yang masih dingin karena baru keluar dari freezer atau kulkas akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang merata, bagian dalam ayam kamu tetap tidak matang. Namun, jika kamu memasaknya terlalu lama, ayam bakar kamu akan gosong.
2. Sebelum ayam dibakar, ayam dapat diungkep terlebih dahulu dengan bumbu pada api kecil sampai matang. Setelah itu, kamu tidak perlu membakar ayam terlalu lama. kamu cukup membakar ayam hingga bagian luarnya kecokelatan, tapi bagian dalamnya pasti telah matang sempurna.
4. Gunakan api sedang saat membakar ayam. Hindari arang dengan api berkobar karena dapat membuat ayam mudah gosong atau tidak matang merata.
5. Pastikan ada jarak cukup antara ayam dan arang, agar ayam tidak jadi gosong karena terkena arang.
Itu dia tips yang dapat kamu gunakan saat membuat ayam bakar.
Bagi kamu yang menginginkan ayam bakar maupun olahan-olahan lain kamu bisa kunjungi Dapur Sukla. Dapur Sukla yang berlokasi di Kintamani, tepatnya di Jl. Baung Kambing, Br. Kayupadi, Ds. Songan, Kabupaten Bangli, ini menyediakan berbagai olahan ayam dan bebek. Tidak hanya itu kamu juga akan mendapatkan sambal pada setiap pemesanan kamu.
Untuk pemesanan dapat kamu lakukan dengan cara menghubungi 082146689191.
Atau kamu dapat melihat akun Instagram dan Facebook Dapur Sukla di
Instagram: .sukla
Facebook : dapur sukla
Tunggu apalagi ayo segera hubungi Dapur Sukla!🤩