Highland Roastery

21/04/2026

ร่วมแรงร่วมใจเพื่ออนาคต

14/03/2026

“Good Fermer, Best Coffee, Better Quality”

Pengetahuan Petani Kopi yang baik dan benar (tentang Kebun dan pasca Panen) akan berimbas pada Hasil kopi yang baik dengan kualitas terbaik.

Salam
Highland Roastery

03/02/2026

Pelatihan Seduh kopi bersama Bumkam di kampung Kayo Batu.

Pelatihan Seduh kopi ini merupakan inisiatif dari dan yang ingin berbagi dengan teman-teman pemuda/i di kampung Kayo Batu. Hal di karena potensi wisata yang di miliki oleh kampung tersebut. Pelatihan ini kami laksanakan selama 3 hari yang dimulai dari tanggal 29 Januari sampai 31 Januari 2026. Pelatihan ini juga di dukung oleh dan yang membantu juga sharing dan melatih pemuda/i di kampung Kayo Batu. Harapan kami dengan apa yang di bagikan dapat Menjadi bekal untuk pemuda/i di kampung Kayo Batu.

Salam
Highland Roastery

31/12/2025

17/04/2025

Selamat Beribadah..

10/01/2025

Coklat Kopi

Produk ini merupakan kolaborasi antara Papua (Coklat Papua) dan Papua (Kopi Papua). Coklat Kopi ini di olah secara khusus dengan komposisi 60% Dark Coklat, 15-20% Kopi Nibs, 15-20% Caramel Sugar. So…Rasa Dark Coklatnya terasa Manis dibalut ada pukulan atau tendangan Cafein kopi pada lidah (coklat Nibs) seperti kita sedang menikmati Mochachino Dingin di waktu Panas atau Mochacino Panas di Waktu dingin. So segera pesan bisa melalu DM atau Whatshap (082199253560) karena stok terbatas.

NB: promo ini berlaku selama persediaan masih ada..

Salam
Highland Roastery x Kakao kita.

06/09/2024

Liberika Ibub dari Kelompok Tani “Tab Yake”. Kelompok Tani yang memiliki anggota kurang lebih 40an orang yang tersebar di kampung Ibub. Kelompok tani ini memiliki luasan lahan yang sudah di tanami sekitar 10 hektar area. Kopi yang di tanam ada 2 jenis yaitu Robusta dan Liberika. Kelompok Tani “Tab Yake” dalam Waktu dekat akan dibantu oleh Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Papua solar Doom untuk mempercepat proses Pengeringan Kopi setelah Panen. Kami berkesempatan berkunjung untuk melihat lebih dekat Kebun dan Proses panen dan Pasca Panen yang dilakukan bersama Kementrian Koperasi dan UMKM untuk rencana pelatihan pasca panen bersama dan dan juga bersama Dinas Koperasi dan UKM provinsi Papua. Harapan Kami ke Depan Petani Kopi “Tab Yake” dapat terus berkembang dengan Kopi Liberika dan Robustanya. Maju Kopi Papua..

Salam
Highland Roastery



.

04/09/2024

Kegiatan Capacity Building Pasca Panen. Koperasi Produsen Emas Hijau Papua. Yang di Sponsori oleh . Mendatangkan trainer dari . Kegaitan ini berlangsung Selama 3 hari bertempat di Kec. Piramid, Kabupaten Jayawijaya. Provinsi Papua Pegunungan. Terimakasih kepada atas dukungannya, terimakasih Kepada yang sudah mau berbagi dengan petani, terimakasih kepada adik dan petani dari Kec. Piramid yang sudah menerima kami dan berpartisipasi dalam pelatihan ini, terima sih juga kepada dan teman-teman dari pirime dan tiom yang sudah juga berpartisipasi dalam kegiatan ini. Terimakasih semua yang sudah terlibat dalam kegiatan pelatihan ini. Semoga Lewat pelatihan ini Kopi Papua semakin Maju dan Berkembang baik Kualitas, Volume Peoduksi.

Salam
Highland Roastery