Bursa Lidah Foodcourt

26/10/2013

Sebentar lagi...

09/08/2013

Kami mengucapkan :
Taqabballahu mina wa minkum... Selamat hari raya iedul fitri... Mohon maaf lahir & bathin.

06/07/2013

"feel the night breeze..."
_alhamdulillah_

17/06/2013

S**a Komentari Bagikan

15/05/2013

Tahukah anda berapa harga sewa tempat usaha di ibukota Jakarta? Mungkin anda berpikir harganya sangat mahal dan sulit dijangkau oleh pelaku usaha kecil menengah. Kenyataannya tidak demikian,kenapa? Karena di BURSALIDAH kami menawarkan harga sewa yang terjangkau. "Segera hubungi kami di 021 92463435" S**a Komentari Bagikan Bursalidahfoodcourt Crew

01/03/2013

03/01/2013

Jika anda mencari tempat untuk usaha anda...? Kami juga menawarkan outlet/tempat yg disewakan...! Untuk info lebih lanjut, silahkan hubungi BURSA LIDAH FOODCOURT.

15/12/2012

PORSI MAKAN IKAN

Berbagai jenis ikan air laut atau ikan air tawar telah diteliti kandungan kalori dan proteinnya. Menurut Tabel komposisi Bahan Makanan ( Unit = per 1 gram ), yang diambil dari Daftar Analisis Bahan Makanan oleh Dra. Oey Kam Nio, dari Fakultas Kedokteran , Universitas Indonesia, maka diketahui bahwa kandungan ikan sebesar 0,22 � 4,94 kalori dan kandungan proteinnya sebesar 0,12 �0,688.

Lebih Dua Porsi

Hasil penelitian menunjukkan juga bahwa jumlah ikan yang dikonsumsi baru bermanfaat mencegah kanker adalah dua porsi atau lebih dalam seminggu.
Sementara itu, konsumsi ikan satu porsi per minggu efeknya hampir sama dengan tidak mengonsumsi ikan. Hasil penelitian tersebut memberikan nilai tambah pada konsumsi ikan.

Pertama, selain melindungi dari penyakit jantung dan pembuluh darah, konsumsi ikan juga akan mencegah munculnya beberapa jenis kanker, terutama yang menyerang saluran pencernaan.

Kedua, orang yang sedikit atau jarang mengonsumsi ikan, berisiko tinggi menderita penyakit jantung, sekaligus juga kanker.

Efek perlindungan tersebut tentu saja berasal dari kandungan berbagai zat gizi yang terdapat dalam ikan. Antara lain kadar karbohidratnya rendah, kadar lemaknya berefek positif pada kesehatan jantung dan pembuluh darah, nilai proteinnya bermutu tinggi dan termasuk komplet karena daya cernanya tinggi dan kadar asam amino esensialnya lengkap.

Vitamin pada ikan pun beragam dan kandungan mineralnya tinggi serta mudah diserap oleh tubuh. Dilaporkan bahwa mineral seng (Zn), selenium, dan lainnya diperlukan dalam sistem pertahanan tubuh dalam melawan berbagai penyakit, termasuk kanker.

15/12/2012

Manfaat mengkonsumsi makanan seafood :

Mengkonsumsi atau makan seafood merupakan sumber makanan terbaik untuk menjaga kesehatan kardiovaskuler. Dengan kandungan asam lemak omega 3 yang terdapat di dalam makanan seafood ini dapat dapat mencegah timbulnya penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi dua porsi salmon dan tuna perminggu atau makan kerang 1 – 3 kali setiap bulan, dengan diimbangi pola makan sehat dan olahraga yang rutin dapat meminimalkan dan mencegah serangan jantung dan stroke.
Seafood sangat baik dan banyak yang menyarankan para ibu hamil terutama memasuki trimester ketiga untuk mengkonsumsi seafood. Hal ini dikarenakan Seafood cenderung memiliki kandungan omega 3 yang cukup tinggi. Nilai gizi yang bermanfaat untuk menekan kolesterol, mengurangi tanda-tanda penuaan dini, serta meningkatkan perkembangan otak janin. Asupan gizi seafood selama kehamilan akan meningkatkan kecerdasan anak dan mengurangi alergi.
Seafood dapat membentuk otot dikarenakan mengandung protein baik terutama seafood jenis ikan dan udang. Mengandung asam amino tinggi yang mudah dapat dicerna tubuh. Nilai gizi ini dapat membantu pembentukan otot tubuh. Meski demikian, mungkin banyak di antaranya kita menghindari udang karena khawatir dengan kandungan kolesterolnya yang tinggi. Sebenarnya tak perlu terlalu khawatir dengan hal ini jikalau kita mengkonsumsi seafood dengan porsi secukupnya.

15/12/2012

11/12/2012

Manfaat Jus Alpukat

Kita juga dapat memperoleh manfaat dari alpukat dengan membuatnya menjadi jus. Selain rasanya yang lezat, berbagai kandungan jus alpukat juga sangat baik bagi tubuh kita.

Dalam buah alpukat terdapat berbagai zat dengan nutrisi yang sangat tinggi. Setiap buah alpukat memiliki kandungan 11 vitamin dan 14 mineral yang meliputi protein, niasin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2), vitamin C, kalium, dll.

Kandungan tersebut sangat baik bagi kesehatan tubuh kita dan juga bisa untuk mengobati beberapa penyakit seperti diabetes, anemia dan pra - menstruasi.

Alpukat dalam bentuk jus alpukat akan memudahkan anda dan mungkin menambah selera Anda mengkonsumsi buah Alpukat.

11/12/2012

Manfaat Daun Kemangi Dalam Masakan

Salah satu manfaat daun kemangi dalam kehidupan sehari-hari adalah untuk lalap. Daun kemangi memiliki aroma khas yang cukup kuat namun lembut. Daun kemangi yang sering disantap sebagai lalapan ini sering disandingkan dengan lalapan lain seperti daun kubis, irisan mentimun dan sambal.

Khasiat Daun Kemangi Bagi Kesehatan

Khasiat daun kemangi untuk kesehatan sangat beragam. Salah satunya Adalah jika Anda memiliki masalah dengan bau mulut ataupun bau badan, Anda dapat mengonsumsi lalap kemangi segar setiap hari secara rutin. Tetapi bila anda tidak s**a dengan rasa dari daun kemangi ini, maka anda bisa mengakalinya dengan mengambil air perasan nya saja kemudian campur dengan daun kunyit dan daun beluntas, setelah itu tinggal diminum setiap hari secara rutin.

Penelitian yang dilakukan oleh John Henry M. dalam bukunya "A Dictionary of Practical Material Medical" mengatakan bahwa daun kemangi memiliki kemampuan untuk menyembuhkan berbagai penyakit seperti nyeri payudara, gangguan pada va**na, batu ginjal, diare hingga albuminaria.

Sedangkan berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Center for New Crops and Plant Products, Purdue University, AS , membuktikan bahwa daun kemangi terbukti berkhasiat ampuh mengatasi keluhan flu, diare, sakit kepala, cacingan, sembelit, hingga penyakit ginjal.

Penelitian tersebut juga menghasilkan bahwa daun kemangi memiliki manfaat untuk mengatasi maag, badan lesu, perut kembung, kejang2 hingga masuk angin. Aroma dari daun kemangi juga dapat digunakan sebagai obat nyamuk.

Daun kemangi mengandung minyak atsiri golongan tinggi, dimana aroma daun kemangi akan hilang dalam 24 jam bila dioleskan pada tubuh. Itulah sebab kenapa daun kemangi sering disuling. Minyak atsiri tersebut bisa membuat tubuh lebih segar dan meringankan rasa sakit sehingga sangat baik digunakan sebagai minyak pijat aroma. Namun, jika Anda adalah Ibu hamil jangan menggunakan minyak ini karena dapat menyebabkan resiko keguguran.

Manfaat daun kemangi selanjutnya adalah untuk mengatasi masalah pencernaan, infeksi usus, muntah, sakit kepala, demam, hingga radang lambung. Daun kemangi ini juga mengandung zat Eugenol dan Apigenin fenkhona yang dapat mempermudah ereksi, dan zat arginin untuk mencegah kemandulan.