28/08/2022
AYAM KECAP SAUS TIRAM
By koleksiresepsj
Bahan :
350-400 gr daging ayam, potong dadu
2 SDM minyak goreng
6 butir bawang merah, iris
3 butir bawang putih, iris
1/2 cm jahe
2 buah cabe merah, iris
5 SDM kecap manis (kurleb)
2 SDM saus tiram
200 ml air
Lada, garam, kaldu bubuk sesuai selera
Cara membuat:
🌻 Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe.
🌻 Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.
🌻 Masukkan kecap manis, saus tiram, aduk rata biarkan sedikit menyerap, kemudian masukkan air, kecilkan api.
🌻 Masukkan lada garam, kaldu, masak sampai mengering.
