Bermula pada tahun 2010 dari home industry untuk pesanan catering dan konsumsi perumahan dengan nama Abu Shehab Catering Services kemudian berganti nama menjadi Al-Arabi dan membuka gerai pertamanya gerobak dorong di pinggir jalan raya Jl. Al-Arabi saat itu menjadi pelopor penjual makanan Arab yang asli menggunakan nama makanan aslinya “Kabsa” & “Shawerma”. Al-Arabi kemudian berkembang menjadi Resto & Café di area kompleks apartemen di Jakarta. Menu makanan yang tersedia adalah makanan Timur Tengah ditambah menu Mediterania khas Mesir. Tahun 2021 Al-Arabi mengembangkan konsep kemitraan dengan menyasar tiga kategori yang sudah dicoba dan berhasil (tried & successful) yaitu kategori “Al-Arabi Food Stand” (Gerobak Dorong), kategori “Al-Arabi Kitchen” (Dapur Rumahan), dan kategori “Al-Arabi Resto & Café”. Berdasarkan pengalaman bertahun-tahun Al-Arabi, mitra sekarang tinggal menerapkan sistem yang diciptakan oleh Al-Arabi sesuai dengan training yang diberikan untuk mencapai kesuksesan bersama.
