Resep Masakan Chef Renata

Resep Masakan Chef Renata Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep Masakan Chef Renata, Restaurant, Jakarta.

Resep Seblak Coek Rafael Bahan :35 buah kerupuk mawar mentah3 buah bawang putih3 ruas kencur20 buah cabe rawit hijau4 bu...
15/12/2024

Resep Seblak Coek Rafael
Bahan :
35 buah kerupuk mawar mentah
3 buah bawang putih
3 ruas kencur
20 buah cabe rawit hijau
4 buah cabe rawit merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 batang daun bawang
40ml minyak sayur
Cara membuat :
Pertama rebus kerupuk mawar mentah dengan 1sdt minyak, rebus hingga lembut, angkat.
Lanjut cuci bersih bawang, kencur, cabe2 lalu ulek hingga halus baru masukkan garam, kaldu jamur dan gula. Ulek hingga rata kemudian masukkan minyak yg sudah dipanaskan(langsung segera siram).
Terakhir masukkan kerupuk mawar nya , aduk hingga rata. Siap di sajikan, selamat mencoba .

Oseng Soun Tempe .Bahan : 2 bungkus soun, disiram air panas1/2 papan tempe, potong kotak, goreng3 cabe merah2 cabe hijau...
15/12/2024

Oseng Soun Tempe
.
Bahan :
2 bungkus soun, disiram air panas
1/2 papan tempe, potong kotak, goreng
3 cabe merah
2 cabe hijau
Cabe rawit
4 bw putih , iris
7 bw merah, iris
Laos, geprek
Sereh, geprek
Salam
Kecap manis
Saos tiram
Garam
Gula
Air secukupnya
Caranya :
- tumis bw merah+bw putih sampai harum
- masukkan cabe merah+cabe hijau+cabe rawit+ salam+laos+sereh, tumis lagi sampai matang
- masukkan saos tiram, air sedikit dan kecap manis, gula , garam, cek rasa
- masukkan tempe dan soun aduk rata.

Ikan Bakar Special Bahan:Ikan apa aja boleh Bumbu cukup di iris saja Bawang merah , Bawang putih Cabe Tomat Daun bawang ...
15/12/2024

Ikan Bakar Special
Bahan:
Ikan apa aja boleh
Bumbu cukup di iris saja
Bawang merah ,
Bawang putih
Cabe
Tomat
Daun bawang
Cabe rawit hijau
Cabe rawit merah
Garam
Penyedap rasa

Masakan rumahan 💖
04/12/2024

Masakan rumahan 💖

KLEPON LABU KUNINGOleh .BAHAN :450 grm labu kuning yg sdh kukus,dihaluskan (beratbersih labu setelah dikukus&dikupas ku...
04/12/2024

KLEPON LABU KUNING
Oleh .

BAHAN :
450 grm labu kuning yg sdh kukus,dihaluskan (berat
bersih labu setelah dikukus&dikupas kulit)
250 grm tepung ketan putih
1/2 sdt garam
gula merah secukupnya buat isian,disisir
Air jika diperlukan(sy ga pakai air lg,krn labu kuning yg
sy pake b*k mengandung air)
kelapa parut utk taburan,kukus dgn sedikit garam & daun
pandan

CARA MEMBUATNYA :
- Campur tepung ketan & garam,aduk hingga rata,lalu
uleni dgn labu kukus,tambahkan air jika memang
diperlukan,(sy ga pakai air lg krn labu kuning yg sy pake
banyak mengandung air)uleni adonan sampek bisa
dipulung/dibentuk.
- Ambil adonan,pipihkan,lalu isi dgn gula merah,bulatkan
seperti kelereng.
- Didihkan air dlm panci,rebus bola2 klepon hingga
mengapung,angkat,tiriskan,gulingkan di kelapa parut,
hidangkan.

Bekal ✨🥰
04/12/2024

Bekal ✨🥰

🦀 RESEP KEPITING SAUS PADANG 🦀Bahan-bahan:🦀 2 ekor kepiting ukuran besar🦀 1 ruas jahe🦀 1 buah jagung🦀 2 buah cabe keriti...
04/12/2024

🦀 RESEP KEPITING SAUS PADANG 🦀

Bahan-bahan:
🦀 2 ekor kepiting ukuran besar
🦀 1 ruas jahe
🦀 1 buah jagung
🦀 2 buah cabe keriting, iris
🦀 3 lembar daun jeruk
🦀 3 lembar daun salam
🦀 1 batang bawang daun
🦀 2 sdm saos tiram
🦀 4 sdm saos tomat
🦀 1 sdt gula
🦀 ¼ sdt merica
🦀 150 air
🦀 Garam dan kaldu bubuk secukupnya
🦀 1 sdm margarin
🦀 Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
🧄 6 siung bawang merah
🧄 3 siung bawang putih
🧄 2 buah cabe merah besar
🧄 1 ruas kunyit
🧄 3 butir kemiri
🧄 ½ sdt ketumbar

Cara Membuat:

👩🏻‍🍳 Bersihkan kepiting. Rebus kepiting dengan jahe dan tambahkan sejumput garam, sisihkan. Potong kepiting sesuai selera.

👩🏻‍🍳 Rebus jagung hingga matang, sisihkan

👩🏻‍🍳 Panaskan wajan, beri minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan cabe keriting, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.

👩🏻‍🍳 Tuang air, masukan saos tomat dan saos tiram beri garam, merica, gula dan kaldu bubuk, masukan kepiting dan jagung rebus. Aduk rata masak hingga mendidih dan bumbu meresap

👩🏻‍🍳 Masukan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

~~~~~~~

🦀 Selamat mencoba dan menikmati 🦀o

Brownies Kukus Chocolatos (ANTI GAGAL)bahan : 2 butir telur 5 sendok makan tepung terigu 2 sashet susu kental ...
28/11/2024

Brownies Kukus Chocolatos (ANTI GAGAL)

bahan :
2 butir telur
5 sendok makan tepung terigu
2 sashet susu kental manis coklat
2 bungkus coklat bubuk, disarankan pakai chocolatos karena merk ini memiliki rasa manis yang pas.
5 sendok makan gula
5 sendok makan minyak goreng
¼ sendok teh soda kue

Cara membuat :
1. Cara membuat brownies kukus cukup mudah. Pertama-tama, kocok telur bersama gula hingga mengembang.
2. Tak perlu sampai telur berubah warna menjadi putih, cukup samai gula pasir halus saja.
3. Tambahkan soda kue dan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Campurkan coklat bubuk dan susu kental manis yang telah dicairkan dengan sedikit air, lalu aduk rata.
4. Masukkan Minyak Goreng dan Aduk Rata Cara ini dilakukan agar brownies tak lengket di cetakan.
5. Setelah itu, masukkan ke cetakan dan kukus hingga matang.

Nah, bagaimana? Mudah, murah dan praktis bukan? Nilai plusnya lagi, resep ini bisa dibilang anti gagal. Lebih niimat disajikan sambil ngumpul keluarga bund....

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

Bolu karamel sarang semut dengan wajan tanpa oven tanpa mixer takaran sendok💗bahan-bahan💗- 15 sdm gula pasir (250 gram)-...
28/11/2024

Bolu karamel sarang semut dengan wajan tanpa oven tanpa mixer takaran sendok

💗bahan-bahan💗

- 15 sdm gula pasir (250 gram)
- 250 ml air panas
- 8 sdm tepung terigu (80 gram)
- 8 sdm tepung tapioka (80 gram)
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda / soda kue
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 sachet susu kental manis (80 gram)
- 3 butir telur
- 9 sdm margarin (70 gram)

loyang ukuran 18 cm

bisa di panggang dengan oven tangkring atau oven listrik ya.
dengan wajan gunakan tutup apa saja yang tidak mudah terbakar.

Terimakasih🙏🙏
Selamat mencoba

Bikin cemilan yang gurih dan kenyal memang gak ada habisnya ya bun. Berbagai macam kreasi cemilan bisa kita bikin di dap...
28/11/2024

Bikin cemilan yang gurih dan kenyal memang gak ada habisnya ya bun. Berbagai macam kreasi cemilan bisa kita bikin di dapur kayak cemilan tahu aci ini. Luarnya garing dalamnya kenyal dan gurih. Apalagi dicocol sama saus rasanya makin enak.

Resep Tahu Aci

Bahan-bahan:
10 buah tahu pong
5 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 batang daun bawang
Air panas secukupnya

Cara Membuat:
1. Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
3. Potong tahu pong menjadi dua bagian dan ambil bagian dalam tahu pongnya
4. Masukan adonan ke dalam tahu
5. Goreng dalam minyak yang sudah matang sampai matang

Adonan yang dihasilkan cukup untuk 20 buah tahu aci.

Selamat mencoba.

Resep BROWNIS COKLAT MEKAR (tanpa telur tanpa mixer)anti gagalBahan :150 gr gula pasir250 ml susu cair 200 gr tepung ter...
28/11/2024

Resep BROWNIS COKLAT MEKAR (tanpa telur tanpa mixer)
anti gagal

Bahan :
150 gr gula pasir
250 ml susu cair
200 gr tepung terigu
100 ml minyak goreng
50 gr coklat bubuk
½ sdt vanili
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
¼ sdt garam
Pasta coklat secukupnya
Chococips (bisa diganti meses)

Cara membuat :
- siapkan wadah, masukkan gula pasir, vanili, susu cair lalu aduk² hingga gula larut
- masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda, aduk pakai wisk hingga adonan tercampur rata dan Kalis, awal mengaduknya memang berat ya
- lnjut masukkan minyak dan aduk lagi hingga benar² tercampur rata,masukkan garam dan aduk lagi
- terakhir tambahkan chococips atau meses
- panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan lapisi paper cup, tuang adonan sampai penuh ya supaya bolunya bisa mekar sempurna
- kukus adonan pakai api besar selama 15 mnit
- setelah matang, dinginkan lalu sajikan

Selamat mencoba🥰

Sayur AsemAla (Takut kepedasan.. Hari ini mamak masak sepanciBuat kasih cc.. Sayur pelengkap sayur asem(Saya hanya memak...
27/11/2024

Sayur Asem
Ala (

Takut kepedasan.. Hari ini mamak masak sepanci
Buat kasih cc.. Sayur pelengkap sayur asem
(Saya hanya memakai daun melinjo,melinjo,kacang
tanah,kol,dan jagung)

Bahan:
1 pc gula merah
Gula dan garam
Air asam
Daun salam
Buah asam
Asam medan
Lengkuas
Air secukupnya

Bumbu halusnya :
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabe keriting (sesuai selera)
Terasi
2 pc kemiri

Caranya:
Masak air hingga mendidih (setengah panci air)
Masukan jagung,kacang tanah,buah asam dan
melinjo masak hingga empuk.. masukan bumbu
halus.. jangan lupa beri daun salam,lengkuas dan
asam medan...
Setelah empuk,masukan gula,garam,air asam dan
gula merah.. terakhir daun melinjo. masak sampai
matang dan cek rasa.. sajikan

Address

Jakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Chef Renata posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category