https://www.facebook.com/1479443658954503/

Big Mama Chicken Noodle, Harapan Baru Taman Bunga, Depok (2026)

Name: Big Mama Chicken Noodle
Address: Harapan Baru Taman Bunga, Depok, 16457, ID
Telephone: 081284942874

21/09/2022

Bumbu dasar

1.Bumbu dasar bawang
cocok untuk: kuah sop, kuah bakso,pentol bakso, tumisan dan lain lain.

Bahan:
•250 gr bawang merah
•250 gr bawang putih
•1 sdt merica bubuk
•200 ml minyak goreng ( untuk memblender)

2.Bumbu dasar putih
cocok untuk: bumbu tumisan/oseng, lodeh, opor,mie goreng,semur,dan lain lain.

Bahan:
•250 gr bawang merah
•100 gr bawang putih
• 50 gr kemiri
•1 sdt garam
• 1 sdt gula
•200 ml minyak goreng ( untuk memblender)

3.Bumbu dasar kuning
Cocok untuk: Soto, acar, laksa, nasi kuning, ayam goreng,dan lain lain.

Bahan:
•250 bawang merah
•150 bawang putih
•50 gr kemiri
•25 gr kunyit
•20 gr jahe rajang
•20 gr lengkuas rajang
•1 sdm ketumbar bubuk
• 200 ml minyak goreng ( untuk memblender)

4.Bumbu dasar merah
Cocok untuk: sambel goreng, nasi goreng, ayam bakar,balado dan lain lain.

Bahan:
•300 cabe merah (buang biji)
•250 bawang merah
•50 gr bawang putih
•20 gr kemiri
•Sedikit terasi/ 4 gr
•1 sdt garam
•1 sdt gula
•250 ml minyak goreng( untuk memblender)

5.Bumbu dasar orange
Cocok untuk: gulai, kari, dan lain lain.

Bahan:
•250 gr cabe merah(buang bijinya)
•400 gr bawang merah
•150 gr bawang putih
•50 gr kemiri
•1 sdm ketumbar bubuk
•20 gr kunyit
•20 gr jahe rajang
•20 gr lengkuas rajang
•1 sdt merica bubuk
• 1 sdt jinten bubuk
•1 sdm ketumbar bubuk
•300 ml minyak goreng( untuk memblender)

Cara membuat:
Dari resep bumbu dasar nomber 1 sampai nomber 5 cara membuatnya sama.
•Bumbu dikupas, dicuci, dan di timbang sesuai resep.

•kemudian diblender sampai halus menggunakan minyak ( jangan memakai air)

•Setelah halus, tuang kewajan untuk dimasak (tidak perlu menambahkan minyak lagi)

•Masak sampai bumbu mateng & tanek (cirinya: bumbunya pecah & minyaknya keluar)

• Setelah dingin, simpan di wadah tertutup,masukan kedalam kulkas.

• Jika akan memasak,ambil secukupnya bumbu dengan menggunakan sendok kering.

cara bikin stock bumbu dasar seperti ini akan bisa meringankan acara masak memasak kita ya,,

Selamat mencoba ❤️❤️

02/08/2019

Hasil pelatihan membuat bakso yg diajarkan oleh big mama chicken Noodle kepada Ibu Leni, di Pringsewu, Lampung. Seneng dan bahagia sekali hatiku baksonya sudah enak dan mulus tanpa pengawet. Dari daging segar dan berkualitas prima. Jgn lupa untuk yg di Pringsewu bisa nyobain mie ayam dn bakso ala Big mama yg di resto Mie Ayam Serayu. Samping toko kelontong Serayu Jaya.
Hubungi 082176101215

https://www.google.com/search?q=serayu+jaya+lampung&oq=serayu+jaya+lampung&aqs=chrome..69i57.9580j0j4&client=ms-android-vivo&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8 =lrl:iv&rlimm=12782656412534460572

31/07/2019

Bahagia rasanya bisa mengajarkan cara membuat Mie Ayam super spesial tanpa bahan pengawet yg SEHAT dan LEZAT serta HALAL kepada Ibu Leni dari kota Pringsewu, Bandar Lampung selama 2 hri dan 2 malam mulai dari belanja bahan, praktek langsung sampai jadi semua perlengkpn mie ayam, dari bikin mie telornya yg lembut empuk kenyal, minyaknya dan juga Toping mie ayam dengan 3 rasa khas Mie Ayam Big Mama, hingga pelatihan cara promosinya. Mohon doa sebentar lagi Mie Ayam ala Big Mama yg diberi nama : Mie Ayam SERAYU, akan hadir di kota Pringsewu, Lampung, di bulan Agustus 2019 ini. Mohon doa restunya ya guys.

Bagi anda yg juga ingin buka usaha dan belajar cara buka usaha mie ayam mulai dari 0. Segera hubungi BIG MAMA CHICKEN NOODLE trainer untuk hadir di kotamu.

Hubungi segera untuk booking waktu Cooking class dan entrepreneurship program.
081284942874.

Dijamin langsung jadi anti gagal dan bisa laris dijual. Dijamin uang kembali!!

Jadilah pengusaha bukan pengemis.
Ayo usaha jangan mengemis
Punya uang halal dari keringet akan lebih membanggakan daripada hutang sana sisni gali lobang tutup lobang.

Kesempatan terbatas. Segera kontak Big Mama. Dan anda akan jadi orang sukses.

05/11/2017

Mendapat kepercayaan menjadi pengisi acara ulang tahun seorang anak ganteng yg pintar dan baik bernama Sebastian yg ke 11 di rumahnya daerah Kemayoran Jakarta Pusat hari ini Sabtu, 5 November 2017, adalah salah satu kebahagiaan yg luar biasa. Bahagia karena bisa memberikan edukasi positif tentang time manajemen, kedisiplinan, kebersihan, kolaborasi, teamwork, leadership, dan sebagainya lewat acara Masak bersama.
Perayaan ulang tahun untuk anak laki laki ini memang terbilang unik yg sangat menyenangkan karena anak anak bisa bersosialisasi sambil bermain merasakan kebersamaan dan juga bisa produktif menghasilkan karya yaitu berupa masakan yg kali ini menunya Chicken Cordon Bleu.
Banyak orang yg menghabiskan uang belasan juta untuk acara ulang tahun anaknya namun sedikit yg mendapatkan pengalaman seru yg berkesan namun juga MEMBERIKAN PEMBELAJARAN.
Kesuksesan acara hari ini tentunya bukan semata mata karena saya sebab ada seorang ibu kandung yg begitu mencintai putranya sehingga rela menyiapkan segalanya demi terselenggaranya acara ini seperti ibu Dian Widjaja ( owner Sekolah Preschool HATI CEMERLANG di daerah Sunter yg super kreatif).
Dukungan dari berbagai pihak juga sangat menentukan kesuksesan acara ini baik itu para teman Sebastian yg menyempatkan hadir, orang tua teman teman yg mendukung acara, juga teman dan keluarga serta pembantu hingga sopir keluarga yg semua memiliki peran tersendiri.
Sungguh saya merasa bahagia dan bangga karena bisa membahagiakan Sebastian yg berulang tahun dan juga teman temannya. Tadi kami sempat pergi ke supermarket terdekat untuk belanja. Seruuu banget. Bagi yg ingin juga mengadakan acara cooking with Big Mama di acara ulang tahunnya, silahkan hubungi 081284942874. Dijamin senang dan bahagia. Garansi!

04/10/2017

BIG MAMA BERI KURSUS MASAK Menerima panggilan masak dalam dan luar negeri. Segera hubungi
(TLP: 081284942874)

Kalo hati tulus mau bantu orang agar sukses dipertemukan sama orang yg mau bener bener maju dan ingin jadi sukses ya begini hasilnya. Selama 3 hari aku memberikan aneka pelatihan masak atas undangan keluarga Nurdin dan Bu Mona Andriani ke kota Bali mulai tgl 1 sd tgl 3.
Senang banget bisa memberi semua ilmu yg kumiliki mulai dari membuat bumbu mie super sepesial sampai membuat mie ayam hingga akhirnya dibeli beberapa orang. Bahagia maksimal mana kala ilmu yg kita berikan bisa menjadi modal usaha orang dan bisa membangkitkan semangat baru di keluarga kompak yg satu ini. Sungguh susah dilukiskan dgn kata kata baru belajar mie sudah ada yg pesen bahkan dibeli. Terima kasih sahabatku Theresia yg sudah partisipasi membantu menjadi penglaris usaha mereka. Semoga semangat usaha cari untung buat keluarga tetap terus menyala. Amin. Mohon bantu doakan agar usaha mereka berjalan lancar dan memperoleh keuntungan. Amin.

27/09/2017

BIG MAMA goes to BALI for cooking workshop
" tiketnya sudah saya belikan Bu tinggal berangkat, nanti di jemput terus ke tempat saya ya" kira kira spt itu kata Mbg Mona, seorang ibu rumahtangga yg ingin belajar masak dan mau buka usaha dari rumahnya di daerah Sukowati, Gianyar, Bali sambil nunjukin bukti tiket pesawat Jakarta- Bali. Akhirnya impianku bisa ngajarin orang belajar apa saja berbuah hasil, diongkosi naik pesawat p**a dan bahkan dibayar profesional. Terima kasih Tuhan atas berkatMu yg luar biasa ini. Semoga apa yg aku berikan benar benar bermanfaat bagi banyak orang.
Ayo siapa lagi yg mau saya ajari masak? Just contact Big Mama Cooking Class. 081284942874

29/08/2017

Beli KORAN KONTAN Selasa 29 Agustus 2017.
Siapa yg gak berbunga bunga hatinya saat dapat WA dari seorang wartawati koran Kompas pagi ini yg memuat berita ttg usaha mie ayam Big Mama saya. Semoga informasi ini bisa membantu memberikan inspirasi bagi banyak orang. Terutama mereka yg bingung mau usaha apa. Saya siap membantu. Tujuan saya bukan semata mata cari keuntungan tapi kebahagiaan bathin melihat orang Lain bila bisa sukses. Ada yg mau usaha kemitraan Mie Ayam, siomay, dsb? Hub 081284942874

23/07/2017

Terima kasih doanya semua. Hari ini bawa 500 dimsum ludes terjual. Puji Tuhan Alhamdulillah. Semua yg beli Happy dan bilang enak sampai borong. Yg mau pesan dimsum, siomay, batagor, mpek2, mie ayam dll silahkan contact langsung Big Mama Chicken Noodle. 081284942874

25/02/2017

Siang tadi aku mendapat tlp dari Bu Vera namanya beliau tinggal dkt stasiun Tebet. Kami janjian di stasiun kereta Pondok Cina. Beliau sudah mentransfer uang sebesar Rp. 1,5jt rupiah yg dikumpulkannya beberapa bulan. Aku dan assitenku Madi menemuinya. Bu Vera sangat berharap dapat mempunyai usaha Mie Ayam lezat ciptaanku yg kuberi nama Big Mama Chicken Noodle. Ini adalah usaha kemitraan yg kubuat khusus bagi mereka yg mau usaha dengan modal terbatas, resiko sangat minim dengan jaminan uang kembali bila dlm 6 bulan tidak mendapatkan keuntungan. Usaha Mie Ayam ini diperuntukkan bagi para ibu rumah tangga remaja putri serta mereka yg sudah pensiun juga terkena PHK yg ingin mendapatkan tambahan uang. Aku sangat berbahagia bisa membantu Bu Vera untuk bisa mencari tambahan income untuk keluarga kecilnya. Suaminya bekerja jauh di Surabaya. Kasihan dan hanya bisa sesekali waktu hadir dan memberikan nafkah. Semoga usaha Bu Vera ini bisa berjalan baik. Tadi sempat kumotivasi agar selalu semangat berjuang dan optimis maju. Senang bisa tambah kenalan. Aku tidak membedakan apakah beliau seiman dan satu suku dgnku atau bukan. Selagi sama sama manusia dan mau usaha maka aku akan dukung. Daripada orang yg gengsi sok kaya tidak mau kerja jadi benalu di keluarga. Ya nggak. Mohon bantu doakan Bu Vera ini Sukses ya teman teman dan saudara saudaraku. Bila kalian ada tetangga teman yg perlu dibantu untuk usaha atau mau dagang bakmi, siomay, dll. Hub saya ya. Inbox di sini. Big Mama:081284942874

Mohon like Fanpagenya:
Https://www.facebook.com/bigmama.cn

Dukungan Anda untuk program ini sangat berarti bagi mereka yg ingin berusaha. Mari bantu sesama kita.

Untuk informasi pemesanan di wilayah Cibubur dan sekitarnya bisa ke Ruko Newton, Legenda Wisata, Cibubur (samping kantor kas BRI, belakang patung Rahwana) call: 08161114654.

09/10/2016

Beberapa hari ini banyak sekali tlp masuk mau kerjasama buka usaha mie ayam. Kaget juga sih perasaan blom lakukan promosi eh ternyata mereka yg nelpon itu krn dapat informasi dari majalah katanya, langsung deh pergi ke tukang koran dekat rumah ternyata ada beneran di majalah PELUANG WARALABA edisi September-November 2016.
Makasih ya PW. Semoga informasinya terus bermanfaat buat banyak orang yg mau usaha. Buat Teman, Saudara dan tetangga juga teman kenalan semua yg mau buka usaha atau bantuin orang lain untuk mandiri punya usaha sendiri dan gak jadi benalu keluarga, yuuk buka usaha. BIG MAMA CHICKEN NOODLE bisa jadi alternatif pilihan. Dengan modal kecil, resiko kecil Untung maksimal. Info lengkapnya silahkan beli majalahnya. Cari ya di toko toko majalah terdekat di rumah Anda. Semua info lengkap ttg Big Mama ada disitu.

Big Mama Chicken Noodle

21/09/2022

02/08/2019

31/07/2019

05/11/2017

04/10/2017

27/09/2017

29/08/2017

23/07/2017

25/02/2017

09/10/2016

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category