Aktivitas perkotaan yang semakin padat, membuat banyak orang membutuhkan asupan makanan tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan-makanan yang tersedia dipasaran saat ini memang sudah beragam, tetapi umumnya makanan tersebut bukanlah makanan dengan nilai gizi yang diharapkan, cara memasaknya cenderung digoreng sehingga mengandung banyak lemak jenuh yang menyebabkan kurang sehatnya konsumen, harga yang ditawarkan masih relatif mahal. Salah satu makanan yang cukup sederhana, tetapi sangat cocok menjadi makanan konsumsi untuk siang, sore, maupun malam hari, kaya protein dan omega 3, rendah lemak dan sekaligus merupakan makanan yang cukup istimewa adalah “Sea Food dan Ayam Bakar”. Olahan makanan Sea Food dan Ayam dengan cara dibakar bukanlah menu baru. Akan tetapi olahan yang special dengan bubuhan bumbu khas mampu goyangkan lidah para penikmat kuliner. “Rasa yang tidak pernah bohong sesuai isi kantong”, hanya bisa dijumpai di Warung Liang. Warung Liang menyediakan varian Sea food dan Ayam yang diolah khusus dengan cara dibakar. Adapun varian menunya antara lain : Ikan Krapu, Jangki, Krisi, Tongkol, dll. Kerang, Sate Cumi, Udang, Kepiting, Soup Kepala Ikan, dan Ayam. Selain menu makanan, di Warung Liang juga menyediakan aneka jenis minuman
