07/01/2021
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.
Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Karena proses pembumbuan inilah, maka Sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Biasanya hanya ditambahkan potongan tomat, cabai rawit, dan kecap saja dalam penyajiannya.
Untuk warga sekitar Cimahi dan Bandung ga perlu jauh-jauh nih pergi ke Purwakarta buat makan Sate Maranggi! Di Cimahi, tepatnya di Cimindi ada Kedai Sate Maranggi Chakiaw yang menyediakan menu Sate Maranggi dengan rasa khas Purwakarta yang ajiib banget. Harganya juga ga bikin kantong kaget kok, mulai dari Rp. 25.000,-/porsi aja 😁
Yuk mampir ke Kedai kami dan rasakan Sate Maranggi nikmat dengan harga hemat! 😎
Cek Google Maps yaaa : Sate Maranggi Chakiaw
