Senang Kopi

Senang Kopi Perumahan Cempaka Residence
Cibinong, Bogor.

Gayo Avatara Kupas Kismis CM WethulledOmni RoastCOE Winning ProducerAteng, Typica, P88 varietasKopi yang kami sangrai de...
03/06/2024

Gayo Avatara Kupas Kismis CM Wethulled
Omni Roast
COE Winning Producer
Ateng, Typica, P88 varietas

Kopi yang kami sangrai dengan profil omni ini harus jadi list baru di meja bar-mu.
Dengan profil yang kami buat, kamu bisa menyeduhnya dengan metode hand drip ataupun untuk espresso base.

Di seduhan hand drip rasa seperti berry, almond, honey, golden raisin, milk chocolate akan mudah untuk diindera.

Di espresso nya kamu akan menemukan espresso dengan medium acidity, medium sweetness, berry like dan raisin.
Sedang untuk whitenya kamu akan menikmati kopi yang silky dan seperti almond milk.

Cek tokopedia kami untuk melengkapi koleksimu !

Seperti yang pernah kami bahas sebelumnya, bahwa ke depan kami akan lebih sering "bermain" di profil OMNI ROAST untuk pr...
31/05/2024

Seperti yang pernah kami bahas sebelumnya, bahwa ke depan kami akan lebih sering "bermain" di profil OMNI ROAST untuk profiling kopi roastbean Senang Kopi.

Apa itu OMNI ROAST dan kenapa harus OMNI ROAST?

Sederhananya OMNI ROAST adalah profil roasting yang sengaja dibuat untuk bisa digunakan baik untuk metode seduh pour over (V60, flat bottom, aeropress, dll) ataupun untuk diekstrak menjadi espresso base (baik black coffee ataupun white coffee) dengan alat manual ataupun mesin espresso.

Memang tidak ada parameter khusus untuk menentukan sebuah profil roasting dikatakan OMNI ROAST, namun biasanya ada di level medium roast atau complex roast.
Tentunya adalah dengan melakukan trial di dua metode seduh di atas dan melakukan cupping setelahnya. SOP itulah yang menjadi dasar untuk menentukan profil roast yang dibuat adalah OMNI ROAST.

Seperti yang sudah kami lakukan di batch Ijen Lestari Natural sebelumnya.
Dan untuk selanjutnya kami terpakan juga pada batch kopi terbaru kami : Gayo Avatara dengan proses CM Wethull.

Punya 1 kopi yang bisa diseduh manual dan juga bisa dibuat espresso akan lebih menyenangkan bukan? 😁

🔥 New Coffee 🔥Rilisan terbaru dan pertama kami untuk Kopi Blend!! White December adalah proses yang cukup panjang buat k...
22/12/2023

🔥 New Coffee 🔥

Rilisan terbaru dan pertama kami untuk Kopi Blend!!

White December adalah proses yang cukup panjang buat kami. Mulai dari pemilihan greenbean sampai profiling roasting yang tepat untuk menciptakan rasa yang tentunya akan cocok untuk kalian.

Full Arabica, 60% Natural Jawa Barat dan 40% Full Wash Aceh, White December menampilkan sweetness like "Brown Sugar" dan "Tropical Fruits" yang intens.

Di Tokopedia kami tersedia dalam kemasan 200 gr, 500 gr dan 1 kg. Cek segera!

New Coffee!! Colombia Granja Paraiso 92Kopi eksotik yang berasal dari Colombia ditanam di ketinggian 1900 masl, single v...
07/12/2023

New Coffee!!

Colombia Granja Paraiso 92

Kopi eksotik yang berasal dari Colombia ditanam di ketinggian 1900 masl, single varietas Colombia dan proses Thermal Shock.
Sepanjang meminum kopi ini kamu akan menemukan aroma Floral yang lembut,
"Flavour like" Peach yang sangat kuat, Orange dan disertai dengan Chocolate hint.

Sudah tersedia di Tokopedia dalam kemasan 100gr dan dengan harga yang terjangkau😁
Jangan sampai terlewat !



🔥KOPI BARU🔥||  FINCA DON OBAR with 216 Hour NATURAL ANAEROB  ||Berasal dari kebun mocrolot daerah Papandayan, hasil dari...
23/06/2023

🔥KOPI BARU🔥

|| FINCA DON OBAR with 216 Hour NATURAL ANAEROB ||

Berasal dari kebun mocrolot daerah Papandayan, hasil dari proses Natural Anaerob yang cukup panjang, kopi ini cukup menghasilkan rasa yang sangat nikmat menurut saya.

Dimulai dari aroma yang floral hingga flavour yang fruity like Sweet Mango yang kontras dan dominan, lalu Mandarin Orange dan Grape di suhu rendah.
Body yang juicy dan sweet aftertaste yang panjang menambah nilai kenikmatan dari meminum kopi ini.

Stok kami hanya sedikit untuk kopi yang seksi ini.
Untuk belanja ,cek Tokopedia Senang Kopi atau kunjungi kedai selama jam operasional.

🔥NEW COFFEE RELEASE🔥HALU MEKARWANGI ORGANIC HONEYKopi single varietas sigararutang dengan proses organic honey ini janga...
07/06/2023

🔥NEW COFFEE RELEASE🔥

HALU MEKARWANGI ORGANIC HONEY

Kopi single varietas sigararutang dengan proses organic honey ini jangan lewat dari meja seduhmu!

Order via online di tokopedia Senang Kopi Coffee & Roastery, atau datang langsung ke kedai selama jam operasional.


We'll be right back ! 😁
16/05/2023

We'll be right back ! 😁

"Senang Kopi itu kedai kopi manualan. " Seperti itulah anggapan costumer yang sering saya dengar selama ini menggambarka...
05/05/2023

"Senang Kopi itu kedai kopi manualan. " Seperti itulah anggapan costumer yang sering saya dengar selama ini menggambarkan kalau jualan utama kedai adalah kopi filter.

Setelah "anomali" yang saya rasakan pasca pandemi, memang berefek bagi keseharian kedai.
Rasanya perlu untuk menata kembali tujuan kedai di dalam industri ini.

Dulu yang selalu menyeduh kopi-kopi dari roastery lain, Alhamdulillah sekarang bisa menyeduh hasil roastingan sendiri.
Beberapa perubahan pun saya lakukan dari beberapa waktu kemarin.
Menyederhanakan menu, merubah set meja seduh dan posisi mesin roasting misalnya.

Semoga untuk seterusnya Senang Kopi tetap dikenal sebagai kedai kopi manualan yang jualan utamanya kopi filter seperti anggapan yang ada selama ini.
Kedai kopi sederhana dengan bahasa kopi yang sederhana.



Sedari awal kami memang menginginkan konsep kedai kopi yang sederhana namun juga hangat. Selain alasan modal awal kami s...
01/05/2023

Sedari awal kami memang menginginkan konsep kedai kopi yang sederhana namun juga hangat.
Selain alasan modal awal kami saat itu sangat terbatas sehingga kami memilih membuka kedai yang "manualan".
Di hari pertama kedai buka setelah masa libur lebaran, ada sedikit perubahan set slowbar dan mesin roasting di kedai. Harapan kami ini semakin membuat jarak kami dengan konsumen yang datang jadi lebih hangat selain memang kami yang sudah sederhana. 🙂

Ada perubahan juga di jam operasional kedai. Yang mana kami mulai buka jam 15.00 dan last order di 21.00.

Daeng Balengkang dan Kelimutu Mewangi masih tersedia di kedai dan akan kami roasting untuk batch selanjutnya di hari ini atau besok yang selanjutnya bisa kamu order lewat tokopedia atau datang langsung ke kedai.

Selamat Idul Fitri buat semua teman-teman di manapun berada.  "Sucikan hati dan jiwa untuk meraih kemenangan bersama"Sen...
21/04/2023

Selamat Idul Fitri buat semua teman-teman di manapun berada.

"Sucikan hati dan jiwa untuk meraih kemenangan bersama"

Senang Kopi Roastery
Jadwal Libur Lebaran sampai denagn tanggal 29 April 2023.

Address

Perumahan Cempaka Residence
Cibinong

Opening Hours

Monday 14:15 - 21:15
Tuesday 14:15 - 21:15
Wednesday 14:15 - 21:15
Thursday 14:15 - 21:15
Friday 14:15 - 21:15
Saturday 14:15 - 21:15

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Senang Kopi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category