Rumah Kopi Ranin

08/07/2026

Itiak Lado Mudo

29/06/2026

Kang taufik tengah membuat latte jahe. Bukan hanya membuat latte art, tetapi dia juga meracik ekstrak jahe. Semua kegiatan untuk meracik rempah seperti jahe, kayumanis dan cengkeh menjadi passion -nya.

28/06/2026

RENDANG DAUN
Setiap daerah di Sumatera Barat memiliki masakan khasnya. Di jorong Batu Sangkar kabupaten Tanah Datar salah satu masakan khasnya adalah rendang daun.

Sengaja kami menyajikan nya di Rumah Kopi Ranin agar masyarakat lebih luas bisa merasakannya. Bahan daun kami mendapat kiriman langsung dari Batu Sangkar agar sesuai dengan resep aslinya.

24/06/2026

Di saat panen raya hendak berlangsung di desa desa penghasil kopi, di pekarangan rumah kopi ranin justru kembang kopi baru muncul.

13/06/2026

10/06/2026

Hari ini kami berkunjung ke di Leuwiliang Bogor.

Berangkat di pagi-pagi tadi dengan bersepeda menembus jalanan Ciampea sampai Leuwiliang lalu berbelok ke arah Puraseda.

lebih dari sekedar menyajikan kopi, tetapi semua hal tentang kopi. Seperti melihat langsung workshop pembuatan mesin sangrai mereka yang sangat unik yaitu dengan gerabah.

Mereka juga memiliki aneka bibit kopi yang bisa diadopsi atau dibeli. Termasuk aneka bibit tanaman buah lainnya seperti durian, belimbing, sawo dan banyak tanaman lainnya.

Beruntung kami karena sedang masa panen durian sehingga bisa ngopi dan makan durian. Semakin seru sambil bernyanyi dengan iringan gitar langsung dari mas Arifin.

Program Kelana Kopi adalah kegiatan kami, saling mengunjungi untuk saling belajar dan berbagi pengalaman dengan kedai kopi, pekebun kopi dan berbagai kegiatan lain yang terkait dengan kopi.

Rekaman video dan editing oleh .zatmika

08/06/2026

Masih dengan tematik Gastronomi Megalitikum Minangkabau, eksplorasi kami terbaru adalah Itik Lado Mudo . Seperti namanya memasak bebek dengan menggunakan cabe muda atau cabe hijau.

03/06/2026

Rumah Kopi Ranin melengkapi programnya dengan membuat coffee living museum. Bukan untuk melihat peralatan kopi dari jaman ke jaman. Sebaliknya untuk menapak tilas perjalanan kopi dari tahap paling awal.

Hari Senin kemarin bersama para pengunjung kami ikut mengalami langsung pemupukan pohon kopi pada fase vegetatif atau saat kopi baru ditanam.

Semuanya ikut praktik membuat lubang kompos, mencampur bahan organik, dan meletakkannya di perakaran tanaman. Prosesnya saling belajar dan berbagi pengetahuan dan keterampilan.

Kegembiraan yang biasanya di dapat melalui secangkir kopi makin lengkap setelah semuanya ikutan memberikan kasih sayangnya ketika merawat tanaman kopi.

Video editor .zatmika

28/05/2026

Setelah banyak sekali cangkir kopi kamu minum, saatnya memberikan kasih sayangmu untuk pohon kopi. DM untuk ikutan.