28/04/2017
Ada labu kuning di rumah? Ibu juga bisa kreasikan donat dengan labu kuning lho. Mau coba? Langsung siap-siap goreng Donat Labu Kuning berikut ya ;)
Bahan Masakan:
Tepung Terigu Protein Tinggi 500 gram
Gula Pasir 75 gram
Ragi Instan 1 sdm
Labu kuning 250 gram, kukus dan haluskan
Kuning Telur 2 butir
Susu cair 150 mililiter
Mentega 70 gram
Garam 1/4 sdt
Minyak Goreng Bimoli Spesial 500 mililiter
Gula Halus, 200 grams
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, aduk rata.
2. Masukkan labu kuning kukus dan kuning telur, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3, Masukkan mentega dan garam, uleni sampai adonan kalis. Tutup adonan dengan plastic wrap. Diamkan selama 30 menit.
4. Kempiskan adonan, gilas setebal 1 cm, cetak dengan cetakan donat. Biarkan mengembang kembali selama 30 menit.
5. Panaskan Bimoli Spesial, goreng donat sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Taburi donat dengan gula donat rasa stroberi.(atau sesuai selera)
