23/01/2013
Banyak orang menilai tradisi minum kopi adalah tradisi bangsa barat, tetapi anggapan tersebut tidak semuanya benar. masyarakat Indonesia juga memiliki tradisi minum kopi sejak lama.
Minum kopi adalah tradisi orang indonesia, bukan gaya hidup impor.
Coba tengok, banyak sekali kopi dari indonesia. contohnya : Sumatra, jawa, aceh, sulawesi, bali, hingga papua. bahkan di Era-80an trio Warkop begitu populer dengan lagu "nongkrong di warung kopi nya" heheheh. itu membuktikan kopi sangat lekat dengan kehidupan kita sehari-hari.
Tidak seperti minuman lain, kopi merupakan minuman yang penuh filosofi. banyak hal yang membuat kopi ini istimewa. mulai dari jenis hingga faktor penyajiaanya yang sungguh memiliki teknik khusus.
Minum kopi bersama pacar, sahabat, atau keluarga tentu akan memberikan nuansa tersendiri. oke biar lebih mantab, kenali kopi yang kamu pesan.
atau long black : Espresso dan air panas 1:1 dengan air yang dituang ke espresso. katanya sih diciptakan oleh tentara amrik yang cuma tau drip coffee ( kopi tetes), bikin kopi diatas saringan. campuran netes ke bawah.
, aslinya 1/3 espresso, 1/3 steam milk dan 1/3 foam milk. tapi sekarang caffe latte dengan banyak foam ditambah bubuk cocoa, cinnamon, atau, cardamon sudah bisa dibilang cappucino.
con panna 1/3 espresso ditambah whipped cream diatasnya.
white, 1/3 espresso + 2/3 susu panas. sangat popular di aussie sana.
, singkatan dari Cafelatte. kopi dengan susu. di Italy sama dengan cappucino. di U.S biasanya espresso ditambah denagn steam milk ditambah foam atau tidak.
mocha, latte dicampur coklat.
Heuheu, sebagian aja yah ntar ga penasaran lagi...
masih banyak menu lainnya disamping ada coklat, teh, dan ice blended, juices, dan makanannya juga. dan pastinya harga anak SMU.. heheheheheh
Dimensi kualitas mempengaruhi alasan konsumen terhadap suatu pruduk tersebut.
Nah di Ohm charlie's Coffee Shop ini buat kalian saya akan selalu memberikan yang terbaik, karena menurut saya segelas kopi cukup mahal harganya. atas dasar pemikiran tersebut saya akan memberikan kopi yang terbaik sesuai kemampuan saya. saya bukan ahli kopi, tapi saya pecinta kopi yang ga pernah puas kalo ngopi di tempat orang.
yah saya sih ga nyalahin recipe perusahaan, mungkin aja Barista yang bikin kopi masih belajar atau emang males-malesan jadinya bikin kopi asal-asalan. dan hal seperti ini saya tidak mau terjadi kepada kalian yang sudah bayar mahal buat satu gelas kopi.
Nah sekarang ga mungkin kalo kenalan sama cewe atau cowo ga minta no teleponnya, kalau cocok lanjut, kalau ngga ya udin. heheheheh, sama halnya dengan kopi.
Sebagai pembuktian, boleh kalian coba latte buatan saya. saya kasih yang terbaik yang belum pernah kalian coba sebelumnya, tapi harus bayar... hehehehehh
