Pempek lena

Pempek lena PEMPEK PALEMBANG

23/12/2025

Si kecil yang bikin nagih

Ada banyak pilihan paket mini Pempek Lena:
🔸kapal selam
🔸kapal selam + pempek kecil
🔸kapal selam + 2 pempek kecil
🔸pempek kecil isi 4
🔸pempek kecil isi 5

Harganya ramah di kantong, tapi rasanya tetap dijaga ✨
Pakai ikan tenggiri premium dan cuko khas dari gula Linggau—segar, gurih, dan pas di lidah.

Cocok buat ngemil, bekal, atau makan puas tanpa ribet.
Kadang yang sederhana justru paling bikin kangen 🤭

19/12/2025



✨Rahasia pempek putih, wangi, dan nggak alot ✨

• Pakai ikan tenggiri segar pilihan — cirinya kulit masih kencang (kalau ditekan balik lagi), insang merah segar, dan mata jernih.
• Gunakan tepung sagu kualitas baik yang warnanya putih bersih.
• Kunci pempek tidak alot adalah komposisi ikan harus lebih banyak daripada tepung 💯

Hasilnya? Pempek lembut, wangi, dan punya rasa ikan yang berasa tapi tidak amis. Pas banget buat stok atau bisa disajikan kapan saja 😍🔥

14/12/2025

Kalau makan pempek, kamu tim yang mana?
Satu… pempek dicocol ke cuko, klasik dan nikmat.
Dua… makan pempeknya lalu cukonya dihirup/sruput, ini lebih mantap 😍
Atau tiga… cuko disiram langsung, ini bikin melting ✨

Apa pun caranya, satu yang pasti… pempek Lena selalu bikin nagih!

10/12/2025

Rahasia pempek putih, wangi, dan nggak alot ✨

• Pakai ikan tenggiri segar pilihan — cirinya kulit masih kencang (kalau ditekan balik lagi), insang merah segar, dan mata jernih.
• Gunakan tepung sagu kualitas baik yang warnanya putih bersih.
• Kunci pempek tidak alot adalah komposisi ikan harus lebih banyak daripada tepung 💯

Hasilnya? Pempek lembut, wangi, dan punya rasa ikan yang berasa. Pas banget buat stok atau cocok disajikan kapan saja 😍🔥

03/12/2025

Part 1 udah spill bahan cuko, sekarang lanjut cara bikin cuko kental 😍
Rahasia lezatnya? Gula Linggau yang hitam pekat + bahan-bahan fresh.
Baru deh keluar rasa cuko kental khas Palembang yang mantap! 🔥🍯

01/12/2025

Tips Bikin Kapal Selam Anti Bocor 😍🚤

1️⃣ Pakai ikan yang fresh biar teksturnya mengikat satu sama lain dalam adonan, sehingga kekenyalan pempek nya akan pas.
2️⃣ Pastikan konsistensi adonan pas — nggak lembek, nggak keras. Lembek akan susah dibentuk, terlalu keras nanti mudah retak/regas.
3️⃣ Isi telur cukup 3/4 aja, jangan penuh-penuh supaya adonan mudah ditutup rapat.

Biar kapal selammu mulus, ngembang cantik, dan pastinya anti bocor! ✨💛

27/11/2025

Siap dalam hitungan menit.
Tekwan instan, solusi lapar yang nggak pake ribet.

16/11/2025

Pempek keriting itu unik…prosesnya tetap tradisional.
Dari adonan yang lembut, dipilin/ditekan menggunakan cetakan pirikan, ditekan pelan-pelan sampai membentuk keritingan yang rapi.
Setiap putaran dibuat manual, pakai tangan—bukan mesin—biar teksturnya tetap kenyal dan khas seperti pempek zaman dulu.
Pelan, sabar, beginilah pempek keriting dibuat: sederhana, tapi penuh seni 🧡

Address

Bandung
401XX, 402XX, 406XX

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pempek lena posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Pempek lena:

Shortcuts

Share

Category