08/06/2022
✨ Bread Corner ✨
Setiap sarapan di Keuken All Day Dining, kalian akan menemukan titik ini di bagian main buffet. Tapi, tahukah kamu sebenarnya gimana sih roti itu ditemukan dulu?
Jadi, proses fermentasi roti baru ditemukan di Mesir sekitar 4.600 tahun yang lalu ketika ada pembuat roti yang lupa mengeringkan adonan sehingga adonan roti tersebut terfermentasi secara otomatis. Saat roti dibakar dan matang justru menghasilkan rasa yang lebih enak. Dari situlah awal mula digunakannya proses fermentasi saat pembuatan roti agar adonan empuk dan mengembang.
Keuken mempelajari bagaimana cara membuat roti empuk dan lezat yang bisa kalian nikmati setiap harinya.