Mie UJ

04/05/2022

Dah pd makan blom....??
mo makan apa skrang..!?

pilih menu favorit mu 😉

klik Link Bio for Order 🤗😊

28/03/2018

Asiknya rame²...😍😍😘

💯

28/03/2018

Asiknya Rame²...😍😍

💯

07/02/2018

Mie Goreng Original

Paket meeting, biar gak pusing 😁😁

26/07/2017

Anton Abox masih doyan Baso.. Hehee

05/05/2017

LAPEER TAPI MAGER..?
GO - FOOD IN MIE UJ AJA !
Pilih menu-menu favorit mu dari mie UJ

FREE DELIVERY
-WITH GO-PAY-

25/03/2017

Mie Goreng Special | Mie UJ

Mie goreng adalah salah satu santapan menu favorit yang paling banyak disukai oleh semua orang. Selain bahannya yang mudah didapat, cara membuatnya pun sangat mudah. Hanya dengan sepiring mie atau semangkok mie, anda sudah dapat membuat resep mie goreng spesial yang enak, lezat dan nikmat. Apalagi jika memasak mie goreng di tambah dengan, ayam, telur, bakso dan sebagainya, akan menambah nikmat saat menyantapnya.

Resep-mie-goreng-spesial ala Mie UJ

Bagi yang ingin mencoba membuat mie goreng spesial di rumah, silahkan simak selengkapnya dalam artikel berikut ini yang akan memberikan informasi lengkap mengenai resep, bumbu dan cara membuat mie goreng spesial yang enak dan menggugah selera.

Bahan :

- 200 gram mie Telor
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ayam goreng suwir secukupnya
- Baso sapi 4 butir, iris tipis
- Sosis 1 buah, iris serong
- Rendang daging sapi,potong dadu
- Babat secukupnya
- Kol secukupnya, iris
- Sawi hijau secukupnya, iris
- Kaldu sapi secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

- 2 lembar daun bawang, potong serong
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya

Hiasan dan taburan :

– Bawang goreng
– Irisan tomat
– Acar

Cara Membuat :

Rebus mie telor kedalam air mendidih jangan terlalau mateng biar mie ga lembek,angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, goreng telur dadar lepas, masukan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum,

setelah itu masukan daun bawang, baso, ayam suwir, babat, sosis, goreng sebentar. Lalu masukan col dan sawi hijau ,aduk aduk, tuangkan kaldu sapi, lalu aduk aduk hingga sayuran kelihatan layu.

Setelah itu baru masukan mie yang telah direbus tadi. lalu masukan bumbu bumbu, kecap asin, merica , penyedap rasa,
dan terakhir tuangkan kecap manis. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Beri taburan bawang goreng,
hiasi dengan potongan tomat dan acar.

Mie goreng spesial ala Mie UJ siap dihidangkan dehc...


18/03/2017

Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut

Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri. Kali ini kami akan sajikan resep tentang proses pembuatan mie telur hasil olahan sendiri yang lebih sehat, lembut dan kenyal.

Membuat mie telur sendiri akan memiliki rasa yang lebih enak dan lezat ketika dimasak, karena proses pembuatannya sangat hati-hati tanpa menggunakan bahan kimia atau bahan pengawet sehingga mie telur buatan sendiri lebih layak untuk dikonsumsi karena memang berkualitas dan lebih sehat untuk dimakan. Membuat mie telur ternyata sangat mudah dan sederhana, untuk itu kita tidak harus lagi membeli mie telur diluar rumah. Lansung saja kita sajikan resepnya dibawah ini.

Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut

Bahan :

250 gr tepung terigu
35 gr tepung tapioka atau tepung kanji
1 sendok teh garam halus
3 sendok makan minyak bawang
2 butir telur ayam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
40 ml air besih

Cara Membuat Mie Telur :

campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah, aduk rata
buat lubang ditengah-tengah campuran tepung lalu masukkan minyak bawang dan telur ayam
uleni adonan dengan tangan sampai tercampur rata
campurkan air, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk menjadi satu
tuang air tersebut kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan
diamkan adonan selama 20 menit dalam wadah yang tertutup dengan plastik
pipihkan adonan lalu digiling dengan menggunakan penggiling mie atau dilakukan secara manual dipipihkan dengan botol atau kayu dan jangan lupa taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket
cetak adonan yang sudah dipipihkan menjadi bentuk mie
setelah terbentuk mie, taburi dengan tepung secukupnya supaya tidak menempel satu sama lain
mie siap diolah menjadi berbagai masakan yang sangat lezat
Lebih sehat dan nikmatkan untuk Resep Membuat Mie Telur Kenyal yang satu ini..? Sajikan mie telur ini sebagai menu tambahan dalam keluarga anda.

13/03/2017

Mau ada acara syukuran...??
Tapi bingung dengan bingkisannya!?

Atau Anda mau pesta ?
Bingung juga dengan hidangannya!?

Gak usah bingung and gak usak repot masak..

Order Mie UJ aja... 😃
📞 0823 1716 5150 / 0815 61 289 16

19/02/2017

Kedatangan Artis

Agung Hercules

07/02/2017