Kebuli Bukhori Balikpapan

Kebuli Bukhori Balikpapan Sajian kebuli untuk dinikmati bersama. Hangat di meja, dekatkan cerita.

Kadang di hari-hari yang padat, waktu 15–20 menit buat istirahat siang itu berharga banget. Mau keluar cari makan rasany...
10/09/2026

Kadang di hari-hari yang padat, waktu 15–20 menit buat istirahat siang itu berharga banget.
Mau keluar cari makan rasanya berat di jalan, tapi kalau dilewatkan, kepala mulai pusing dan susah fokus.

Makanya tiap kali menyiapkan bento box di dapur, yang dipikirkan selalu satu: bagaimana caranya begitu tutupnya dibuka di meja kerja, aroma rempah hangatnya bisa langsung jadi jeda yang menenangkan.
Porsinya pas, makannya nggak ribet, dan rasanya cukup buat mengembalikan tenaga tanpa bikin perut begah.

Di tengah tumpukan kerjaan atau urusan rumah tangga yang nggak ada habisnya, jangan lupa sediakan waktu sebentar untuk duduk dan makan dengan tenang ya.

Selamat melanjutkan hari!

Pernah kepikiran nggak, kenapa setiap beli nasi kebuli selalu ada secuil acar nanas atau mentimun segar di sampingnya?Aw...
08/09/2026

Pernah kepikiran nggak, kenapa setiap beli nasi kebuli selalu ada secuil acar nanas atau mentimun segar di sampingnya?

Awalnya Minbul kira cuma sekadar pemanis piring. Tapi pas didalami, ternyata orang-orang tua kita dulu pintar banget mikirin keseimbangan rasa.

Nasi kebuli itu kan kaya rasa: ada kaldu daging yang gurih pekat, minyak samin, dan tumpukan belasan rempah. Di titik tertentu, lidah kita gampang ngerasa "penuh" atau enek.
Nah, di situlah tugas si acar.
Rasa asam dan segarnya nanas itu bekerja seperti penetralisir alami.
Dia memecah rasa pekat lemak di lidah, bikin mulut segar lagi, dan bantu perut kita mencerna makanan berempah dengan lebih nyaman.

Jadi kalau pas makan kebuli, acarnya jangan disingkirkan ya. Justru perpaduan suapan nasi gurih ketemu segarnya acar itu yang bikin nikmatnya pas dari awal sampai suapan terakhir.

Selamat istirahat siang semuanya, jangan lupa makan dengan tenang di sela kesibukan hari ini.

Capek berdiri di dapur berjam-jam mendadak hilang begitu buka notifikasi dan baca ulasan kayak gini. ❤️​Di tengah riuhny...
07/09/2026

Capek berdiri di dapur berjam-jam mendadak hilang begitu buka notifikasi dan baca ulasan kayak gini. ❤️

​Di tengah riuhnya jualan tiap hari, ulasan tulus dari pelanggan itu beneran jadi bahan bakar paling ampuh buat jaga semangat dan kualitas rempah kami.

​Senang sekali bisa jadi bagian kecil dari meja makan kalian. Terima kasih banyak ya warga, sehat dan bahagia selalu untuk kalian semua! 🙏✨

Panggilan kepada warga penikmat kebuli! 📢Setelah libur sehari ngecas tenaga, hari ini Kebuli Bukhori sudah BUKA KEMBALI ...
02/09/2026

Panggilan kepada warga penikmat kebuli! 📢

Setelah libur sehari ngecas tenaga, hari ini Kebuli Bukhori sudah BUKA KEMBALI ya.

Dapur sudah wangi bumbu, beras basmati & nasi uduk sudah tanak, dan lauk siap meluncur ke piring kalian.

Menu bento buat yang makan sendiri ada, porsi nampan buat ramean juga ready.

Yuk gas dilarisi hari ini warga! 🤤✨

Pemandangan terbaik di warung hari ini: 3 nampan besar siap meluncur ke acara kumpul spesial! ✨Dari aroma rempah basmati...
27/08/2026

Pemandangan terbaik di warung hari ini:
3 nampan besar siap meluncur ke acara kumpul spesial! ✨

Dari aroma rempah basmati yang semerbak sampai potongan daging empuk bertabur bawang goreng renyah, porsi nampan selalu jadi alasan terbaik buat makan bareng tanpa ribet masak.

Lagi ada agenda kumpul keluarga, arisan, atau syukuran kantor minggu ini?

Yuk, amankan slot pesanan nampanmu sekarang biar nggak kehabisan! 🍛🤝

Jujur, banyak yang nanya kenapa rasa makanan kadang nggak 100% sama terus. Sebagai pelaku UMKM, Minbul mau sharing sedik...
09/08/2026

Jujur, banyak yang nanya kenapa rasa makanan kadang nggak 100% sama terus.

Sebagai pelaku UMKM, Minbul mau sharing sedikit realita di balik dapur kami. 🥘

Menjaga konsistensi rasa itu tantangan besar, karena ada dua faktor yang sulit kami kendalikan sepenuhnya: Faktor Bahan Baku (Alam)

Kami pakai bahan-bahan alami. Musim hujan vs musim panas itu sangat berpengaruh ke rasa. Contoh simpelnya: tingkat kepedasan cabai atau kadar air pada bawang bisa berubah tergantung cuaca.

Dan hal di atas di luar kontrol kami sebagai tukang masak.

Faktor "Tangan" (Human Touch) Mungkin terdengar klise, tapi beda tangan, beda rasa—meskipun resep yang digunakan persis sama.
Kami sadar ini nggak mudah, tapi kami terus berusaha semaksimal mungkin buat jaga standar kualitas di setiap nampan yang keluar dari dapur.

Terima kasih buat kalian yang selalu kasih pengertian dan support ke kami para pelaku UMKM. 🙏

Ada yang pernah ngerasain hal serupa? Share di bawah ya!

Semangat pagi warga! 🫡Akhir pekan telah tiba. Semangat santai-santai nya ya warga. Kalau pengen santainya paripurna, har...
25/07/2026

Semangat pagi warga! 🫡

Akhir pekan telah tiba.
Semangat santai-santai nya ya warga.
Kalau pengen santainya paripurna, hari ini boleh kok dapurnya tidak dipakai masak.

Untuk makan orang rumah bisa pesan kebuli nampan sapi mix ayam ini.
Isinya 3 porsi. Tapi bisa dimakan 2 dewasa & 2 anak.
Pas banget kan?
Harganya 160.000.

Kalau pesan di Gojek & Grab ada potongan harga untuk pelanggan terpilih.
Yuk cek sekarang.

Siapa tahu anda termasuk pelanggan terpilih yang dapat promonya. 🚀

OPEN PO LEBARAN Alhamdulillah, kami kembali membukaPre Order Hampers & Nampan Kebuli untuk Lebaran.Untuk yang ingin suas...
07/03/2026

OPEN PO LEBARAN

Alhamdulillah, kami kembali membuka
Pre Order Hampers & Nampan Kebuli untuk Lebaran.

Untuk yang ingin suasana berbeda di hari raya,
atau mencari alternatif hampers selain kue dan parsel,
nampan kebuli bisa jadi pilihan yang hangat dan berkesan.

Karena produksi terbatas agar kualitas tetap terjaga,
kami sarankan untuk pesan lebih awal ya 🤍

Semoga hidangan kami bisa ikut menemani
momen hangat bersama keluarga di hari raya nanti.

📩 Order & info: 0812-5890-909

Alhamdulillah ‘ala kulli haal.Pagi di pasar seperti ini selalu mengajarkan banyak hal.Lampu tetap menyala. Lapak tetap d...
24/02/2026

Alhamdulillah ‘ala kulli haal.

Pagi di pasar seperti ini selalu mengajarkan banyak hal.
Lampu tetap menyala. Lapak tetap dibuka.
Meski pembeli tak seramai dulu.
Harga bahan makanan terus naik.

Daya beli perlahan terasa berubah.
Banyak saudara kita sesama pedagang yang mulai mengeluh —
di Jawa, dan kini mulai terasa juga di Balikpapan.
Warung-warung makanan kecil seperti kami,
Yang dahulu bisa tersenyum melayani pelanggan saat Ramadan datang,
Ikut merasakan dampaknya.

Tapi kami percaya,
rezeki sudah Allah atur dengan sebaik-baiknya.
Tugas kita hanya tetap jujur, tetap berusaha, dan tidak menyerah.

Semoga Allah memberkahi perdagangan kita semua.
Menguatkan langkah para pejuang nafkah.
Dan mengganti setiap lelah dengan kebaikan yang berlipat. 🤲🏼

Persiapan Ramadhan dimulai dari jauh hari.Bukan hanya soal rasa.Tapi soal kesiapan.Kami menambah persediaan,menyiapkan k...
12/02/2026

Persiapan Ramadhan dimulai dari jauh hari.

Bukan hanya soal rasa.
Tapi soal kesiapan.

Kami menambah persediaan,
menyiapkan kemasan,
mengatur alur produksi,
agar saat Ramadhan tiba…
kami bisa melayani lebih cepat, lebih rapi, dan lebih baik.
Karena kami tahu,
di bulan itu pesanan bukan sekadar transaksi.

Ada buka puasa keluarga.
Ada berbagi untuk tetangga.
Ada titipan kebaikan yang harus sampai tepat waktu.

Doakan semoga langkah kecil ini
membuat kami bisa menjangkau lebih banyak,
dan tetap menjaga kualitas di setiap sajian yang kami kirim.

Ramadhan sebentar lagi.
Kami sedang bersiap menyambutnya dengan sungguh-sungguh. 🤍

Address

Ruko Pasar Segar Road 11
Balikpapan
76114

Opening Hours

Monday 07:00 - 21:00
Tuesday 07:00 - 21:00
Wednesday 07:00 - 21:00
Thursday 07:00 - 21:00
Friday 07:00 - 21:00
Saturday 07:00 - 21:00
Sunday 07:00 - 21:00

Telephone

+628125890909

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kebuli Bukhori Balikpapan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category