09/10/2026
❤️ Új vagy nálunk? Mutatjuk, mi kerül a Fazekas-menübe – az ételen túl!
Amikor ebédet választasz, az ár és az adag mellett az is számít, miből és hogyan készült. Nálunk a tányér mögött gondos beszerzés, kézi előkészítés és sok-sok konyhai munka van. 🥕🍲
🌿 A leves a zöldségpucolással kezdődik.
A szezonális zöldségeket a nagybani piacról vagy helyi termelőktől szerezzük be, és kézzel tisztítjuk. Szezonon kívül egyes zöldségeknél fagyasztott alapanyagot is használunk.
🥣 A főzelékben a zöldségé a főszerep.
Kevés liszttel sűrítünk, hogy az ízét és a tartalmát elsősorban maga a zöldség adja.
👩🍳 Az ételeinket friss alapanyagokból készítjük.
Nem félkész fogásokra építjük a menüt. Vannak kivételek, például a hasábburgonya, a fűszeres burgonya és a krokett – ezt is őszintén elmondjuk nektek. Ezeket ritkán használjuk menüben.
🛒 A friss beszerzésre törekszünk.
Figyelünk arra, mi kerül a konyhába, mert a jó ebéd már az alapanyag kiválasztásánál elkezdődik.
🍳 A sütéshez is gondosan választunk.
A hagyományos fogásainknál kisütött sertészsírral dolgozunk; a vegán és zöldséges ételeknél más zsiradékot használunk. Az olajsütőbe pedig jó minőségű, kifejezetten sütésre való olaj kerül.
🍽️ Hatféle menülehetőségből választhatsz.
Házias kedvencek, főzelékek, rántott és tésztás fogások, ínyenc választások és Életenergia-menü: hogy megtaláld azt, ami az ízlésedhez és a napodhoz illik.
Nekünk a jó adag mellett a tartalom is számít.
A kézzel pucolt zöldség, az előkészítés és a gondosan kiválasztott alapanyag nem mindig látszik első pillantásra. De mindez része annak az értéknek, amit az ebédeddel kapsz. ❤️
A tudatos étkezés sok apró, rendszeres döntésből áll. Mi abban szeretnénk segíteni, hogy változatosan ehess, és tudd, mit választasz.
Nagyon hálásak vagyunk, hogy egyre többen rendeltek tőlünk, és egyre többen kérdeztek az alapanyagokról is. Köszönjük a bizalmatokat – a régi és az új vendégeinknek egyaránt! 🥰
Nem készítünk korlátlan mennyiségű menüt, és néhány kedvenc bizony hamar elfogy. Ezért, ha biztosra szeretnétek menni, érdemes előző nap, (még kedvezményes is😉 ) de legkésőbb aznap 10 órakor megrendelni vagy lefoglalni az ebédet.
🍽️ Akkor is foglalhattok előre, ha helyben szeretnétek elfogyasztani! Így félretesszük nektek a választott menüt.
🕑 A lényeg, hogy 14:00 óráig érkezzetek meg érte vagy helyben ebédelni – ha pedig házhoz kéritek, kiszállítjuk nektek!
📞 Rendelés: 06 70 661 5656
🕙 Napi menüt 10–14 óráig rendelhettek.
Szeretettel főzünk nektek:
a Fazekas csapata ❤️