A Pinka völgyének gyengéd, szeretetteljes, ám egyúttal festői ölelésében, közel ötszáz éve találtak maguknak új otthont és új hazát a Szentpéterfán/ Petrovo Selo élő gradistyei horvátok. Tavaly nyár óta akad itt egy hely, ahol a nemzetiségi hagyományok megkapó darabjait, tárgyi emlékeit, falon futó állandó képkiállítását, hűen őrzik a falak, de az egész környezet is. kisvendéglő koocintásra hívja vendégeit már a nevében is, ugyanis magyarul annyit jelent "Egészségedre"! Ez az első felkérés, a belépésre. Már maga az épület is történelmi ihletésű, a száz évvel ezelőtti Szentpéterfa világából megidéztetett, modern formába öntött, tájház, mely elszármazott amerikai örökösök kezéből "vándorolt vissza" ismét szentpéterfai befektetők, tulajdonosok kezébe, akik három év alatt szinte csodássá alkották a Szabadság utca küszöbénél egykor roskadozó, magányában szomorúképű mementót. Első pillantásra tágas parkoló, levendulaültetvényes, udvari k***s, pajtára festett virágmotívumos ajtó látványa invitál beljebb, s aki nemcsak egy jó hűsítőre, udvarias kiszolgálásra, mosolygó barátokra vágyik, hanem históriás történetekre is, jó helyen jár. A falakon megannyi fénykép mesél élők és holtak mosolyáról, boldogságáról, nászáról, disznótorról, elsőáldozásról és a nagybetűs élet mindennapjairól. Kopott, alig olvasható lapok régmúltból küldött üzenetek válogathatók a falon és a polcokon. Nem tabu a gyertyafényes pizza-vacsora, csábító tortaszeletek, helyi szörpök, zamatos, könnyed és te**es borok válogatója ez. S a kávé illata, majd aztán zamata, meghívó a nyugodtabb dimenziókba. A fatáblán nyugvó harmónika, a horvátok jellegzetes hangszereként aposztrofált tambura, berendezési tárgyként is csábítja a tekintetet és akkor még nem beszéltünk a keresztgerendákra varázsolt ósdi kétkerekűről, vagy a sztármotorrá avanzsált Pannóniáról, mely itt szokatlan mód, a fejek felett találta meg garázsát. A borosüveg-lámpások, a sarokban álló öreg komód, a tovatűnt idők birsalmás hangulatát idézi. A békebeli rádió hangja, igaz, elszállt már de a televízió az egyik legnépszerűbb horvát adó, a Narodni radio, dalaival köszönti a betérőt. Nyáron feleslegessé válhatna a kandalló, de a téli zimankóban annál jobb mellette iszogatni a forralt bort. A Singer varrógép-asztaloknál pedig gyakorta családok, baráti társaságok, egykori osztálytársak beszélgetnek, irodalmi estek, könyvbemutatók, avagy romantikus találkák is megesnek. A kerthelyiség biciklis és motoros pihenőhely, a pajta számos koncertnek adott már helyet, sőt padlástégla padlója immár kipróbált "táncparkett. A kisvendéglő egyedi stílusának megálmodója és alkotója Toplak Tibor (Topy), szentgotthárdi belsőépítész, aki valószínűleg előre tudta, aki egyszer ide betér, többé nem tud ellenállni a visszatérésnek. Mert ez egy olyan hely, ahova a belépés kötelező!
