https://www.facebook.com/106734724738382/

Kék Elefánt

Kezdőlap
Magyarország
Szeged
Kék Elefánt

Kék Elefánt, Kávéház, Klauzál tér 5, Szeged elérhetőségei, térképes helyadatai és útbaigazítási információi, kapcsolatfelvételi űrlapja, nyitvatartási ideje, szolgáltatásai, értékelései, fényképei, videói és közleményei.

19/08/2026

Mert persze, hogy igen 😉

Minden nap (még augusztus 20-án is 🇭🇺):

8.30 - 17.00 között

05/08/2026

Mi egyáltalán az a Signature Drink?

Az egy adott hely, barista kreatív itala, ami rá jellemző, hozzá köthető.
Amiben az összes alapanyag íze érződik (főleg az espresso íze), de szinergiában is vannak, vagyis az összes összetevő kiad egy új ízt is.

Tehát ha összeöntünk ezt-azt, mert volt éppen a polcon, vagy a hűtőben, de nem érződik rajta az espresso íze, és nem ad ki egy új izgalmas ízt, akkor az csak desszert ital, de nem Signature drink.

Azt viszonylag nehéz kitalálni, kifejleszteni, mert kell hozzá alapanyag ismeret, kreativitás és amúgy csipetnyi szerencse is 😀

A Völgy kávéja bizony Signature drink.

Gyertek, találjátok ki milyen ízeket adnak ki az összetevők együtt.

03/08/2026

Valaha egyszer, réges-régen energetikai mérnökként végeztem, ráadásul Pakson.

Már nem gyakorlom az eredeti szakmám (szerintem mindenki jobban jár azzal, amit most csinálok 😅), nem is igazán értek már hozzá.

Viszont figyelemmel kísérem a mostani helyzetet (nem nehéz, a csapból is ez folyik).

Elszomorító a helyzet.

Hőség, szárazság, villamosenergia ellátási nehézségek, leáll a paksi erőmű.

Durva.

És nem is nagyon tehetünk sokat.

De nem is kell sokat tennünk.

Elég csak keveset, hiszen sok kicsi sokra megy.

Mi úgy döntöttünk, hogy bevezetünk egy apróságot, ami tényleg nem nagy dolog.

Habár tudjuk, hogy energiatakarékosság szempontjából kritikus a 17.00-22.00 óra közötti időtartam (akkor mi zárva vagyunk), de az is biztos, hogy az ez előtti időszakban való energiatakarékosság is hasznos lehet a hálózat szempontjából.

Ezért mi bevezettük, hogy a vendégterünk világítását lekapcsolva tartjuk egész nap és az ablakon beszűrődő napfényre hagyatkozunk.
Persze ha valaki igényli a nagyobb fényt, akkor csak szóljon és szívesen felkapcsoljuk a lámpákat.

Nem kell aggódni, áram lesz az országban (kisebb áramszünetek lehetnek). Az, hogy milyen áron, az már más kérdés.

Ezen kívül természetesen otthon is figyelünk arra, hogy a lehető legkevesebb áramot használjuk.

Szerintem fontos az összefogás.

Most fontosabb, mint valaha 😉

(Ui.: ha valaki egy pohár csapvízre vágyik anélkül, hogy kávézna, vagy bármit fogyasztana nálunk, akkor ne habozzon. Szívesen látjuk egy nagy pohár vízzel)

31/07/2026

• Hááát, nem is tudom. Levendulával? Jó az? •

Ez nem egy vendégtől érkező kérdés volt.

Én őrlődtem magamban ezzel kapcsolatban, amikor felmerült, hogy egy ilyen koktélt csináljunk néhány éve a Művészetek Völgyére, amikor kitelepültünk oda.

Adott volt a helyi alapanyag, teljesen jól illeszkedett a környezetbe is, csak valahogy nem tudtam elképzelni milyen lesz.

Aztán nekiláttunk megcsinálni és addig-addig tesztelgettünk, hogy végre lett belőle egy csodás ital, aminek stílszerűen a Völgy kávéja nevet adtuk.

Azóta minden évben, a Völgy ideje alatt elővesszük ezt az italt a kávézóban, meg lehet kóstolni nálunk.

Ott óriásii sikere volt.

Teszteld le te is.

Vasárnapig elérhető a Kék Elefántban

28/07/2026

"Kellene csinálnunk egy kávékoktélt a rendezvényre"

Ezt vetettük fel évekkel ezelőtt BM-Mozgás és mentál coach -al, miközben készültünk fel a kapolcsi Művészetek Völgyére.

A rendezvény előtt egy nappal pakolásztuk be hozzájuk a gépeket, alapanyagokat, beszélgettünk és agyalgattunk, hogy milyen lesz majd a következő 10 nap.

Előkerült az is, hogy mi lenne, ha csinálnánk egy csak ránk jellemző signature drinket.

Annyira tetszett nekünk az ötlet, hogy azonnal félre is raktunk mindent és nekiláttunk kifejleszteni az italt.

Fogtuk a rendelkezésünkre álló alapanyagokat (köztük a képen látható Kapolcsikum Kapolcsikum levendula szörpöt is) és sok tesztelés után megalkottuk a Völgy kávéját.

Annyira jól sikerült, hogy néha még a rendezvény tulajdonosai is megjelentek nálunk ezt az italt inni (pedig nekik volt saját udvaruk, ahol volt kávé), meg persze rengetegen fogyasztották mások is.

Nosztalgiából minden évben, a rendezvény ideje alatt elővesszük a receptet és beizzítjuk a Fáncsiban ezt az italt.

Gyertek, vasárnapig elérhető nálunk a Völgy kávéja

27/07/2026

A VÖLGY KÁVÉJA újra a Kék Elefánt -ban‼️

A Művészetek Völgye rendezvény ideje alatt (vagyis egészen 08.02-ig) megkóstolható nálunk ez a csodás ital, amit 3 éve találtunk ki közösen a -es barátainkkal és nyugodtan mondhatjuk, hogy annak idején, amikor ki voltunk települve Kapolcsra, akkor a Völgy egyik kedvenc itala lett 💙❤️💜

Gyere és kóstold meg TE is 😉

Akkor is Kapolcsikum szörp volt az ital egyik alapanyaga, most is rendeltünk belőle, mert így az igazi 😀

26/07/2026

Szerettünk volna azoknak is kedvezni kicsit, akiknek van valamilyen ételérzékenysége, de már nagyon várják, hogy kipróbálhassák a specialty kávéból készült kávés fagyit.

Most eljött az idő 😉

Kb. 1 hétig ilyen kávés fagyit lehet kapni nálunk (utána visszatérünk az eredeti verzióhoz).

Gyertek és élvezzétek 🙂

23/07/2026

🎉 Nagy büszkeséggel jelentjük be, hogy megjelent a Feketézz jól című könyvünk angol nyelvű változata is. 🎉

Címe Back to Black lett, amiért külön köszönet a fordítónak. Frappáns ez a cím, mert ugye a Feketézz jól kifejezést nehéz úgy lefordítani, hogy jól adja vissza azt a nyelvi játékot, amit terveztünk neki annak idején 😀

Ezzel címmel sikerült 😀

Ajándéknak vagy akár saját részre is kiváló választás lehet.

Angolul beszélő külföldi, kávéimádó ismerősöd biztosan örülne neki 😉

Megvásárolható a kávézóban, vagy akár Foxpost automatába is szívesen küldjük.

20/07/2026

Fő a biztonság 😉

Egyszerű oka van annak, hogy miért van ott az a kis dínó.

Jelölésként szolgál.

Ezzel (meg mással is) jelöljük azokat az italokat, amikre valamiért nagyon oda kell figyelni.

Például ezen a képen 3 cappuccino van. Nagyon hasonlítanak egymásra, de az egyik laktózmentes. Csak kicsit kellene mellényúlni ahhoz, hogy valakinek rossz napja legyen, ezért a biztonság kedvéért valamivel megjelöltük.

Ebben az esetben ezzel a kis dínóval. 😉

10/07/2026

Mutatok pár tippet 😀

Te hogyan szoktál?

Cím

Klauzál Tér 5
Szeged
6720

Telefonszám

+36306385602

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Kék Elefánt új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Szeretnéd, hogy a(z) vállalkozás elsőként szerepeljen a(z) étterem kategóriában (Szeged)?

Megosztás

Kategória

Kávéház