10/08/2026
✨Nehezen, hosszas átgondolást és mérlegelést követően meghoztunk egy nagyon fájdalmas döntést.
Hosszú ideje próbáltuk megmenteni azt, amiben hittünk. Számoltunk, újra terveztünk, új étlapot írtunk, reménykedtünk.
Most eljött a pont, amikor mondanunk kell valamit, döntést kell hoznunk.
Amikor 2010-ben a NOVOMATIC Hungária Kft. átvette a Gino Cukrászda és Cukrászüzem működtetését tele voltunk tervekkel, álmokkal. Nem voltunk igazán jártasak a vendéglátásban, de volt víziónk és nagy adag önbizalmunk. Belevágtunk. Olyan cukrászdává alakítottuk a Gino-t, ahol házias sütemények fogadnak, ahol élmény a lazítás. Ahol egy sütemény nem egy édesség, hanem öröm a léleknek. Ahol ismerős arcok térnek vissza újra és újra. Voltak, akik az első naptól velünk voltak, akiknek már úgy készítettük a kávét, hogy meg sem kérdeztük hideg vagy meleg tejjel issza e a presszót. Akik minden reggel velünk voltak, ha esett, ha fújt, ha épp perzselt a nap a teraszon és ördögszekeret fújt a szél vagy esetleg 60cm hó esett 8 óra leforgása alatt.
Megszámlálhatatlanul sok születésnapon és esküvőn voltunk veletek tortáink által, hálásan köszönjük a bizalmat!
Ezeket az emlékeket visszanézve egyszerre vagyunk hálásak és mélységesen szomorúak.
A vendéglátás Magyarországon ma teljesen más helyzetben van, mint 10 vagy 15 évvel ezelőtt. Be kellett látnunk, hogy az átalakult vevői elvárások és a nehéz munkaerőpiaci helyzet miatt nem tudjuk úgy üzemeltetni cégcsoportunk magyarországi leányvállalatának ékszerdobozát, ahogy azt saját magunktól elvárjuk.
Ezért most megsütjük az utolsó tortákat, felszeljük az utolsó süteményeket, megfőzzük az utolsó kávékat és 2026. augusztus 19-én végleg bezárjuk a Gino Cukrászda és Cukrászüzem kapuját. Hálásan köszönünk nektek mindent, a Gino történetének örökké részei maradtok!
Gino és a GinoTeam.✨
